よっしーさんのプロフィール

ピリっと辛い味付けがだい好きな私達夫婦 そんな辛い物好き（甘いものも好きですが）の我が家に、先日やってきたピリ辛の美味しいものと言えばやまやさんの「辛子明太子」やまやさんの辛子明太子といえば、博多を代表する辛子明太子ブランド もう、知らない人はいないのではないでしょうか？ 明太子は夫婦で大好きなので、よくデパートやスーパーで購入しますが、やまやさんといえば、ワンランク上って感じだもんね なので、今回、こちらが届いた時、私はもちろん、夫も「あのやまやの辛子明太子？」って大喜び 二人で、じっくり味わって頂きました 今回頂いたのは、三腹 無着色の自然なお色で、美味しそうでしょ？？？ お写真だけでも、生唾がでちゃうでしょう？？ そういう私も、このお写真を見て、生唾が 美味しく頂いたくせに、「美味しそう」って改めて感じちゃっています で、もちろん、「美味しそう」なだけではなく、実際にお味見したら、本当に美味しい 辛子明太子の一番美味しい頂き方は、やはり炊きたての白いご飯と一緒に頂くことだと思っているので、2本は、ご飯のお供として頂きました このプチプチ感が最高で、ほんのりと香る柚子の風味が最高 うちは私も夫も辛子明太子が大好きなので、辛子明太子を生臭いって思ったことは一度もないのですが、生臭いって思われる方もいらっしゃいますよね？ でも、このやまやさんの「辛子明太子」は、漬けこみの際に柚子を入れているので、柚子の香りで生臭さはまったく感じない ついでに、フワっと柚子の風味が上品で、爽やか この爽やかな柚子とピリっとした辛味が食欲をそそり、ご飯を食べすぎちゃいますやばい とっても美味しいので、このまま全部、炊きたてのご飯と一緒にそのまま頂きたい気もしたのですが、それだけではちょっと勿体ない？感じだったので、1腹は、お料理にも活用しました 夫婦で大好物の我が家の定番お料理 やまやさんの美味しい辛子明太子でつくる「マイタケの辛子明太子炒め」 作り方もとっても簡単で、マイタケを炒めて、やまやさんの辛子明太子を絡め、最後に香りづけにお醤油少々と、かいわれ大根を混ぜたら出来上がり で、お味は やまやさんの柚子の風味の辛子明太子が、マイタケにいい感じに絡まって、もう、めっちゃんこ美味しい やまやさんの辛子明太子は、柚子の風味で爽やかなだけでなく、お味にコクがあるので、お料理の味付けにもとってもグー シンプルなお料理なのに、上品で美味しい1品になりました 食欲がなくなる（私はなくなりませんが）夏は、ピリっとした味付けが食欲をそそるから、これからの季節にピッタリ！ やまやさんの辛子明太子は、自宅で頂くのはもちろん、お中元などの贈り物にもいいですね うちも毎年お中元＆お歳暮で、グルメなお友達にはお取り寄せの食品を贈るようにしていますが、今年は、やまやさんの辛子明太子も候補にしたいと思います やまやさん、御馳走様でした 株式会社やまやの食卓ファンサイト参加中 続きを見る ['close']