よっしーさんのプロフィール

お酒というと、日本酒、ビール、ワイン、ブランデー、ウイスキーなど、色々ありますが、私が一番好きなお酒は、断然「梅酒」 あの梅の風味と優しい甘さが、大好きで、毎日のように愛飲しています 主に自宅で頂いている梅酒は自家製の梅酒なのですが、このGWは、ちょっと贅沢に、オシャレなこちらの梅酒を頂いてみました ジャン 先月、長寿の里 さんよりお送り頂いた「樽仕込熟成梅酒 ゆるゆらり 」 ワインと見間違えるくらい、オシャレなボトルでしょ？？ 立派なお箱に入って届いたのですが、お箱のふたを開けて、思わず「わぁ」って言っちゃった しかも、商品名が「ゆるゆらり」 優しくて穏やかな時間をイメージしちゃうのは私だけでしょうか？ とにかく、一見しただけで、フワっといい気分になれそうな印象 早速お味見しちゃおうかなって思ったのですが、届いたのが4/22（日曜日）だったので、「これはGWの楽しみの1つにしちゃおう」ってことで、このGW前半の３連休まで大事に熟成（？）させていました そして、迎えた（？）GW前半 いよいよお味見タイムってことで、頂いてみました 梅酒は基本的にロックで頂くので、「ゆるゆらり」も基本のロックで うぅぅぅぅぅ お色が綺麗 これはかなり熟成された琥珀色で、すごく美味しそう もう、お写真撮る前に一口頂きたいわって思うくらい、美味しそうで早く飲みたいって感じに まさに「待て！」と命令されたワンちゃんの気分 そして、無事お写真を撮り終えて、そっと頂いてみると うぅぅぅぅぅぅ すみません 美味しすぎますぅぅぅぅ 濃厚なのに、甘すぎず、優しい口当たりで、梅の風味がお口全体に広がる、広がる なんだろうこの濃厚な梅の風味は もうね、言葉ではうまく表現できませんが、濃厚で優しくて、爽やかって感じなの なんでも、この「ゆるゆらり」に使われている梅は、鶯宿梅（おうしゅくばい）っていう梅が使われていて、この鶯宿梅って言う梅は、長期間の漬け込みでも果肉が崩れることがなく、じっくりと梅の旨味を溶け込ませてくれるため、梅酒には最適な梅なんですって その上、この鶯宿梅（おうしゅくばい）で漬けた梅酒を、ウイスキーの貯蔵に利用されていたオーク樽に再貯蔵され、初めの漬け込みから三年近くもの長期間熟成させるんですって 鶯宿梅（おうしゅくばい）もすごいけど、このウイスキー並みの熟成っていうのが凄いですよね？？ まさにこの琥珀色と濃厚なお味は、この長期熟成の賜物 見た目がワインのようにおしゃれって思ったけど、お味もワイン並みに高級感があって、美味しかった 梅酒はお味が大好きなだけではなく、美容と健康にもいいので、毎日のように頂きますが、この「ゆるゆらり」は、普段飲みには勿体ない まさに大人の贅沢タイムに頂く、贅沢な梅酒って感じ 記念日にワインを用意してお祝いって方も多いと思いますが、記念日にワインではなく「ゆるゆらり」を用意するのもいいかも 色んな飲み方で楽しめるし、その時々で違った贅沢が楽しめそうですよ 爽やかな季節に、爽やかな「ゆるゆらり」で過ごす贅沢な夜 GW後半4連休も「ゆるゆらり」でゆっくり贅沢タイムを楽しみたいなって思います 長寿の里 さん、美味しい「ゆるゆらり」をご馳走様でした 洗顔石鹸ならよか石けん　長寿の里ファンサイト参加中 続きを見る ['close']