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よっしーさん
仕事をしながら、日々の生活を楽しんでいる主婦です。どうぞよろしくお願いします。
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お正月休み明けの三連休 特にお出かけはしなかったけど、自宅を中心にのんびりと充実した時間を過ごすことが出来ました お正月は、実家へ行ったり、お墓参りに行ったり、あまりゆっくりできない感じだけど、お正月が終わった後の三連休はマイペースで過ごせたって感じ ウォーキングをしたり、図書館に行ったり そして 美味しいスイーツを頂いたり ダイエットしなきゃって言いつつも、美味しいものは我慢できないからねあはは で、どんな美味しいスイーツを頂いたのかというと 昨年末に有限会社竹野戸田の渡し 季乃社さんにお送りいただいた「季のうさぎ」 うさぎちゃんの絵柄のついたパケがおしゃれでしょ? こちらの「季のうさぎ」は和風のダックワーズ ダックワーズといえば、メレンゲに粉末アーモンドを加えて焼き上げた洋菓子っていうイメージがありますが、こちらは、お抹茶と粒あんを活用した、和風のダックワーズ 和菓子も洋菓子も大好きな蟻の夫婦にピッタリでしょ?? で、一体どんな感じなのかというと こんな感じ 生地にお抹茶を入れてあるので、ほんのりグリーン そして中は きゃ キレイなお抹茶色の生地に粒あんがサンド めっちゃ美味しそうでしょ???? はい!もちろん、美味しいです 外側はカリッ&サクッ 中はフワ&もちっ なんともいえない食感 かるい食感で、フワフワモチモチ でも、お味はお抹茶と粒あんで、和風 まさに和洋折衷で、とっても美味しいの お味も和風であっさりとしているし、軽い食感とあっさりとした甘さが絶妙 なんでも、竹野戸田の渡し季乃社さんではご年配の方からお子様まで幅広い年齢層で人気とのことですが、私も頂いてみて納得! うちの夫にも大好評だったし、甘さが控えめだから、男性でも美味しくいただけると思うわ 今回はブラックコーヒーと一緒に頂きましたが、和風のダックワーズなので、温かいほうじ茶や緑茶とも相性いいと思うし、夏は麦茶でも良さそう 年齢、性別、季節問わず、美味しくいただける和風スイーツって感じですね あと、この「お抹茶&あずき」以外に「黒糖&キャラメル」というお味も気になるところ セットで販売されているようなので、ちょっと気が早いけど、5月の母の日の贈り物候補にしちゃおうかなって思います 有限会社竹野戸田の渡し 季乃社さん、ご馳走様でした 季の杜ファンサイト応援中 続きを見る
先日のセールでのお買い物 こないだアップした手袋以外に、こちらもゲットしていました カットソー いつものお気に入りショップの冬ものセールで30%オフだったのですが、こちらね、なんと、素材がポリとレーヨン ウールは入っていないの しかも、七分袖 思わず、店員さんに「これって、冬物?」って聞いちゃった お袖も七分で、素材がポリとレーヨンって、これは今着るというより、春&秋物としていいのでは?ってことでお買い上げしちゃいました 電車で通勤している私は、いくら寒くても3月下旬や4月上旬にいかにも「冬物!」って言う物は着られない なので、こういうちょっと厚地だけど、ウールが入っていない物は季節の変わり目に重宝するのよね そして、極めつけはこのお袖 おリボンいっぱい 可愛い このお袖の可愛さにまたも一目ぼれ?? それにしても、おリボンばっかり 今年もおリボンいっぱいで(?)頑張ります 【アンスリューム】アロマ ボディソープのモニター募集! 続きを見る ['close']
寒いので、毎日ストーブがフル稼働 灯油代はかかりますが、お湯は沸くし、適度な加湿ができて重宝 ついでにお料理にも活用すると、これまた光熱費の節約に 昨夜は、今夜のお夕食用に、こちらをストーブ調理しました おでん 昨年末実家の畑で採れた大きな大根があるので、それを活用するために それにしても、大根が大きいですよね??あは でも、こんなに大きな大根でも、先ほどチェックしたら、トロトロになっていたのよ ストーブでコトコト煮て、一晩寝かせたおでん今夜は美味しくいただけそう そうそう、ストーブでコトコトして、休む前にお鍋をストーブから下ろした後は、こちらの綿帽子を活用しました 以前にもブログに登場していますが、10年ほど前に、中電さんに頂いたお鍋にかぶせる「綿帽子」 つまり余熱で調理するもの こちらも冬場は毎日フル稼働 昨夜もこちらをお鍋にかぶせて休んだら、今朝もお鍋がほんのり温かいくらい めっちゃんこ重宝 わが家の冬の煮物はストーブと綿帽子にお任せです レシピブログに参加しています 大迫力!直径6cm7cm!生で!牡蠣しゃぶも絶品! 厚岸産「生」 むき牡蠣 続きを見る
今朝も冷えますね 今日は日曜日ですが、6時前に起床したので、寒い寒い なんでそんなに早起き?って思われたかしら? うん、今日はね、夫がお仕事なの 夫の勤務先は原則土日はお休みなのですが、お休みだけど、交代でお仕事にでないといけないので(←意味不明?)、今日はお仕事 なので、今朝はちょっぴり早起きして、先ほど夫を送り出しました さて、そんな早起きの日曜日、夫がお仕事なので朝食も簡単に済ませたのですが、今日の朝食はね、簡単だけど、とっても美味しかったのよ ジャン あさりのお味噌汁と、おむすび 和食の基本?とも言えるこの朝食 いかがでしょう?? シンプルですが、これがとっても美味しいの というのも、このおむすびに使った海苔!!! こちらの海苔は、天下の山本海苔店 さんに昨年末にお送り頂いた海苔なの 山本海苔店さんといえば、老舗の海苔専門店 子供の頃からとっても親しみのあるお名前で、海苔も何度私の口に入ったことか 私の体の一部は山本海苔店さんの海苔で出来ている?って言っても過言ではないくらいよなんてあはは で、その子供の頃からとっても親しみのある「山本海苔店」さんの海苔ですが、今回は九州の有明海でこの冬収穫されたばかりの「新海苔」をお送りいただいたので、新年の朝食に頂いてみたってわけなの 新海苔というだけあって、とっても色艶もいいし、なんと言っても香りがとってもいい 夫とよく言っているのですが、やはり海苔は色と香り 特に香りでいい海苔か、イマイチな海苔かがわかるのよね こちらの海苔は、袋を開けた瞬間、フワっと磯のいい香りが漂ってきて、もう、それだけで食欲をそそられる あとは、白いご飯があればご馳走でしょ?って感じなの で、今朝は、この新海苔を贅沢につかって、おむすびにしたのですが、朝はあまり食欲がない夫も「うまい、うまい!」と言って、2個完食 磯のいい香りとパリッとした海苔の食感がたまらない 私も、とっても美味しく頂きました 海苔にはビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分などが豊富に含まれていて、さらには抗菌作用があるので、まさに朝食にピッタリ その上、山本海苔店さんの新海苔とくれば、鬼に金棒 夫も今日のお仕事が捗ること間違いなし もちろん私もね さ、山本海苔店さんの美味しい新海苔を頂いてパワーをつけたので、私もさっさと家事を片付けて、のんびり1人の休日を楽しみたいなって思います 山本海苔店さん、この度はありがとうございました 山本海苔ファンコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']
昨日からスタートした今年のお仕事 早くも今週は今日が最後 たった2日間のお仕事でしたが、お休みボケした脳と体を慣らすにはちょうどいい感じ 今日も頑張ります さて、そんなことで、今日のお弁当ですが、今日はねまたまたおせち料理の残り物が登場 でも、そのまま入れるのではなく、ちょっぴりアレンジしました 蒲鉾の春巻き風 カニカマ春巻きと同じような感じなのですが、お正月の蒲鉾を細く切った物を青しそで巻いて、さらに餃子の皮で巻いて、揚げ焼きにしました お弁当に入れるとこんな感じ お正月の松竹梅の蒲鉾なので、切り口もキレイ おつまみにもいいですよ お弁当全体像 ネギ入り卵焼き サツマイモの春巻き風 蒲鉾の春巻き風 ツナと大根の煮物 ハムのソテー ニンジンとブロッコリーの茎のキンピラ ミニトマト 青シソ漬けの混ぜご飯 デザートみかん では、行ってきます レシピブログに参加しています モンドセレクション金賞受賞!【辛子明太子450g】お試しモニター大募集♪ 続きを見る ['close']
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