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さやたさん

 自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。

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投稿履歴一覧

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自宅のストック

[2010-06-27 18:13:02]

自分は、トレーニングの水分補給に必ずミネラルウォーターを飲んでいるので、これからの夏に備えて、自宅に大量にストックするのが年中行事になっていますこれだけあっても、料理でも使いますから、真夏なら2週間持てば良い方ですね

絶景をバックにフラダンス

[2010-05-15 17:06:46]

これは、友人の結婚式の出し物、フラダンスですハワイとか、南方の暖かい地域がイメージされるフラダンスですが、こういう曇天で絶景をバックに踊るのも、なんか面白くていいですね

我が家のオリーブオイルドレッシング

[2010-05-02 20:37:14]

これは、我が家で自作している、塩、こしょう、リンゴ酢、オリーブオイルをミックスしたドレッシングですちなみにサラダの具は、レタス、にんじん、きゅうり、大根ですが、やっぱりサラダ油で作るより格段に美味しいですね

ごま油たっぷりマーボー豆腐

[2010-04-03 10:59:17]

自分はごま油を使ったマーボー豆腐が一押しです  レトルトではなく、ニンニクとしょうがをごま油でじっくり炒め香りを出し、豆板醤、しょうゆ、砂糖、唐辛子などの調味料を合わせねぎ、ひき肉、豆腐と一緒に炒めます仕上がりには、水溶き片栗粉とごま油を上からまぶし入れれば、風味豊かなマーボー豆腐の完成です 続きを見る

ふわふわパンのあんバタ

[2010-03-09 18:28:39]

これは、焼き色を抑えて白くフワフワに仕上げた自作のパンに、あんことバターをたっぷり乗っけた「ふわふわパンのあんバタ」ですとはいえ、これはホワイトデーに贈るというより、本来は自宅に招待してご馳走するものでしょうね  あ皆さんの派手なスイーツが目に眩しい