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さやたさん

 自炊、投資、スイーツをこよなく愛するサラリーマンです。よろしくお願いします。

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投稿履歴一覧

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麻婆豆腐

[2012-03-20 15:36:43]

これは先日作った麻婆豆腐ですレシピは、ニンニクとショウガを弱火で炒め、ネギを入れ炒め、強火でひき肉を炒め、水、豆板醤、砂糖、酒、醤油、塩を入れ沸騰したら木綿豆腐を入れ煮込み、水溶き片栗粉を入れて完成です  ネギがどうしてもダメなら、ニラとかでも美味しいですよ!

和風チゲ鍋

[2012-03-17 18:22:45]

これは先日食べた自作の和風チゲ鍋ですレシピは、鶏の皮でダシをとし、砂糖、塩、コチュジャン、しょうゆ、ニンニク、唐辛子、コショウでスープを作り、後は好きな具材を煮込むだけです  厳密に言えば、チゲ鍋とは似ても似つかないモノですが、美味いものは美味いです今年は白菜の入手に苦労したので、食べられ 続きを見る

豆乳焼きでティータイム

[2012-03-17 14:49:19]

これは、豆乳専門の喫茶店で食べた「豆乳焼き」です大判焼きの皮が、豆乳で練られており、食べると大豆のまろやかさとふんわり感が美味しいですセットの飲み物は、豆乳ラテです

信号待ち

[2012-03-17 14:23:39]

ビジネス街で、おとなしく信号待ちをしているゆるキャラなんか笑ってしまいました!

いきなり遭遇したチンドン屋さん

[2012-03-03 18:37:33]

これは先日、商店街を歩いていたら遭遇したチンドン屋さん店のイベントのようでしたが、このデジタル時代に新鮮な鳴り物と服装に、癒されてしまいました!