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はるぴょんさん
料理に目覚めた中年男子です
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(社)日本フードアナリスト協会さんの活動が気になっています 食に対する知識を深めていくことは、 生きていくうえで大事なことだと思います スーパーで陳列されている食品をただただ買うよりは、 その奥底にいる食文化を考えながら 生きていくと、人生が楽しくなりそうな気がします ▽▲米子の鯖寿司がご自宅に!▲▽ ←参加中 続きを見る ['close']
100gも入ったプリンを見つけました 弁天の壷焼コーチンプリンといって、卵は名古屋コーチンを 贅沢に使っています 名古屋コーチンの文字を見るだけで よだれが落ちそうになってきます まさに、「プリンを食べて壷にはまろう」 ですね こんなキャッチコピー、月並みかな^^ きっと、卵の濃厚な味わいがプリンに生かされて、 口の中にとろける感覚がまたひとしおなんでしょうね 一度美味しく味わってみたいです 家族で壷をつついてプリンを食べるのも乙なものかな 『東京行列店の名物料理を試食!』第2弾!【弁天/壷焼プリン】モニター大募集! ←参加中 続きを見る ['close']
K+dep(ケデップ)さんのサイトを眺めていると、 キッチンや食卓についつい置きたくなってしまう、 そんな消費者の心をくすぐるような商品が多いですね 木製キッチンツール 木製サラダボウルを見て、 その思いは特に強くなりました 我が家は肉魚よりも野菜を中心に食事を摂っています 居酒屋でよく見る、木製のサラダボウルを見ると、 こんなのが家にあったら、 食卓もにぎやかになるだろうなあと思っていました このようなお皿を、ぜひぜひ食卓に乗せて 家族で美味しくサラダを食べたいです 【K+dep(ケデップ)】あなたの気になる商品を教えて下さい!! ←参加中 続きを見る ['close']
北欧の住文化にまつわるインテリアグッズは、 日本の木造建築にもどことなく調和して、 意外にしっくりくるから不思議ですよね 近所を散歩していても、北欧スタイルの家が ぽつぽつと出現しますが、特に違和感を感じることもなく、 周りに溶け込んでますね リビングに置くソファも、木造文化の日本に合った、 木の質感を重視したものを選んで使いたいなあと思うわけです 上の画像で表した、 有限会社アスタリスクさんで取り扱っているMinaは、 そのデザイン性もさることながら、 後ろの脚を2cm低く設計しているので、ちょっともたれかかったような 「なんだかくつろげるなあ」と感じられるようになっているんだとか こういう、設計士の工夫を教えられると、 エンジニアのはしくれとしてはそそられるものがありますね 【インテリアショップLES】北欧風のソファminaの魅力を語ってください! ←参加中 続きを見る ['close']
オーガニックレーズンです 食用としても美味しくいただいていますが、 自家製天然酵母パンを作るのに、 酵母興し用としても活用してます グレープをレーズンにすることで、 うまみが凝縮されて発酵の度合いも広がります 農薬が掛かったレーズンや、 コーティングされたレーズンでは、うまく酵母が起きません 酵母君たちも分かってるんですね^^ 食用として美味しくいただきたいドライフルーツなら、 こちらのサイトからどうぞ オーガニックドライフルーツ(どれか1個)【モニター募集】 ←参加中 続きを見る
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