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35歳の2児のパパです 奥さんの育児疲れを手助けようと 厨房に立ち始めたのがきっかけで、 気が付いたら自家製のパンやらお菓子やらに 手を出すようになってきました いろいろなレシピ本を見て、 パンやプリンなどを作っていますが、 レシピ本に書かれている分量は、 失敗がないように、かどうかは分かりませんが、 どちらかというと甘めに、醗酵できるように、と 多目の分量を見てることが多いように思います 脂肪も気になる中年男子としては、 最初はレシ 続きを見る