ホットパック製法のレトルトカレー
[2009-08-24 06:32:24][
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ホテルで食べるカレーって、コクがあって美味しいですよね
家庭でなぜあの味が出せないのか、プロが作るカレーだからなのか、
しかし、できることなら家でもあの味を味わいたいと
思うのが、小市民の願いです
いろいろと検索していくと、
食のセレクトショップ 三ツ星やで、
家庭で食べれる本格派レトルトカレーと
こだわりの餃子を販売していることが
分かりました
東京の老舗カレー屋のオーナーシェフ５人が集結し、
納得いくまで作り上げたカレーとのこと
お店で食べるみたいで美味しいとの評判のようです
その秘密は、スパイスと製造方法に隠されているとのこと
ホットパック製法を使ってレトルトカレーを
作ることで、スパイスの香りを壊さずに
本来の味を再現しているそうですよ
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