天然貝を体験?!
[2009-08-08 09:51:41][
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見た目に美味しそうな天然貝ですね
【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の岩牡蠣だそうです
カキ,アワビ,サザエ,バイ貝が付いています
殻付きの貝は、醤油を垂らして火にあぶるに限ります
ガスコンロだと少し味気ないですが、
バーベキューで豪快にあぶると、
何であんなに美味しく感じるんでしょう
炭火の通りがいいのかもしれません
【越後村上うおや】新潟県産天然貝セット(カキ,アワビ,サザエ,バイ貝)ご体験! ←参加中
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