越後村上うおやの天然貝
[2009-07-20 05:44:42][
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アワビのつがいを食べると、目のきれいな子が生まれる
この通説を我が家でも採用して、
人生で2回だけアワビを食べました
おかげさまで、
我が家の娘と息子は、綺麗な瞳を輝かせてくれます
一重なのがちょっと残念なところですが
つがいを買ったので、
オスは刺身にして、
メスはバターソテーにして、
黒い部分は湯煎して、
そして、アワビの甲羅に日本酒をほんのり垂らして
アワビはどの部分も使い道があるので
好きです高いのが難点ですが
なので、人生で2回
魚介って、魚貝と書いても良いみたいですね
魚類と貝類のことを表わしますからね
イカやタコなどの軟体動物を含めると、
魚介と表記したほうがいいらしい
魚介類を食べた、というと羨ましがられますが、
魚類を食べた、と言うと、なんだか
ぎょっとされるのは何ででしょうね
こんな新鮮な天然貝があれば、きっと食卓も
にぎやかになるなあ
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