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はるぴょんさん
料理に目覚めた中年男子です
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旬の食材を美味しくいただくことに、 喜びを感じています胃も頭もよい!と 思ったものを食べられる幸せを感じます 5月といえば、 新じゃがいもが美味しい季節 旬の味をそのまま味わうには、なるべく味付けを しないで済ませることが大事かな、と 簡単レシピ: 新しゃがいも:皮をむき、一口大に にんじん(ごぼう)など:細長3cmほどに 塩(天日塩が望ましい) ゴマ油 フライパンに油を敷き、 具材を炒める塩で味付け これだけで、ジャガイモのうまみが引き立ちます お試しあれ 【東海3県にお住まいの方限定】5月が旬の野菜レシピ募集★5名様に飲食券プレゼント ←参加中 続きを見る ['close']
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