まるみさんのプロフィール

牛乳で作った超高級食パン☆【パンドミ… [2009-09-21 21:28:48][ブログ記事へ]

ダロワイヨジャポンさんの、超高級食パン【パンドミーエクセル】の モニターに当選して、 ３斤サイズのロングパンが届きました！ メールによると、応募者が800人以上もいらしたそうで とっても人気あるモニターだったのですね 選んでいただき、本当に嬉しかったです(^_^) 箱にきれいに入っていました きのう届いたのですが、予め到着日を連絡いただいていたので、 絶対に家を開けられないゾ！と心に決めて（笑） お待ちしていました と言うのは、このパンは、厳選した素材を使って作っているために、 消費期限が短くて、作ってから３日、なんですね 私は北海道に住んでいるので、発送に２日かかり、 消費期限日に到着だったんです だから、楽しみぃにドキドキしながら待っていたんです ちゃんと、到着予定の午前中に届きました よかったぁ(^_^) こんなに長いのヨ！ （うちの　あみねこのむちゃんとスちゃんが 寝転んで喜んでいます(^_^)　） このパンの何がすごいかっていうと、 通常の食パンは、生地を仕込む時に水を使うのですが パンドミーエクセルは、水を一滴も使ってなくて すべて牛乳で作っているそうなんです！ すごいでしょう！！ そして、バターは、私達がパンを焼く時に使っているのは 非発酵バターで、ミルクの香りとほんのりとした甘みが あるのですが パンドミーエクセルは、発酵バターを使っているそうです これは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、 ヨーグルトのようなわずかな酸味があって、非常に香り 高いそうなんです そしてね、このパン、作るのに、２４時間以上もかかって いるんですって！！ 私達がパンを作る時って、材料を一緒にいれてこねるけど、 パンドミーエクセルは、粉に牛乳とイーストを加えて 中種を作り、乳酸発酵させてから残りの材料を混ぜて こねているんだそうです ものすごく贅沢な材料と、贅沢な作り方をしている 超高級パン こんなすごいパンのモニターが出来るなんて パン大好きな我が家では、もう嬉しくって(^_^) 普段、パンなんて切らない夫が出てきて 切ってくれたんですよ！ 見てください、このキメの細やかさ！ パンのいいニオイがプンと漂います そのまま食べてみたら、 あ！牛乳の味がするぅ！！ 口溶けもまろやかで、何て美味しいパンなのかしら！ うっとりしちゃいました 家にあった信州のブルーベリージャムを塗って 食べたら、ウフ！最高デス(^_^) これ、見てください！ ちょっとお料理するのに、くり抜いたパンなんですが オーブンで焼いたんです カリ！として、中はフワ！として バターを塗る必要は全くないですね 美味しいです！ 折角なので、この美味しいパンを使ってピザトーストを 作ってみました こちらは、夫の好きなソーセージトースト ソーセージと玉ねぎとチーズをのせています ベースはピザソースです こちらは、私用の、ひじきトースト ひじきとえびと、玉ねぎをのせています ベースはマヨネーズで、味付けにガーリック入りの塩を 振っています 食べてみました あの、ですね、 ピザトーストって、パンが違うと味も全然変わりますね！ びっくりするくらいです 食パンの美味しさの基準のひとつに、 「耳まで美味しい」 というのがあると思うのですが まさしく、耳まで美味しいです！！ さくっとした歯ざわり、 パンのまろやかな甘み 厚切りなので、中がご覧の通り、ふわとして います これは美味しいです！ 夫と二人で 「美味しいね！」と言いながら楽しく食べました そして、今日 実は、きのうのうちから支度をしておいたのですが パングラタンを作りました パンをくり抜いて、その中にグラタンを入れて チーズをかけてオーブンで焼くというものです こんなに美味しいパンで作ったら どれだけ美味しいだろうねと言いながら パンをくり抜いてくれたのは夫です やる気マンマン(^_^) グラタンは、玉ねぎとエビと鶏肉とイカを入れて 作りました これをパンの中に入れて、チーズをかけてオーブンで 焼きました 見て見てぇ！ トロリ！ カリ！ フワ！ 何でしょう、この美味しさは もう、たまらない美味しさで、 「レストランで食べてるみたいだね！」 と感動して食べていました あんまり美味しくて、昼間だと言うのに、 ワインを出してきて、ちょっと飲んじゃった(^_^) 実は、もうひとつ、前日の残りのカレーを入れて チーズをかけて焼いたパンもあったのですが 写真が今ひとつだったので、写真は載せませんネ でも、それもとっても美味しかったデス とっても美味しいシルバーウイークとなりました！ パンひとつで、こんなに食卓が楽しく 感動できるんだ！って思いました 我が家は、夫が病気を持っているし、 体調もよくないので、 混雑するシルバーウイークはお出掛けはしないんですネ そんな我が家に３斤の幸せを届けてくださり、 愉しむことができました！ ダロワイヨさんのおかげです 本当にありがとうございました(^_^) このパンは、超高級食パンだけあって、３斤サイズで 税込1,995円です パンドミー　エクセル3斤 今なら、送料無料期間延長中なので お買い得だと思います！チャンス！(^_^) ダロワイヨさんにひとつだけお願いがあるとすれば この商品の消費期限は、発送日を含めて３日、なんですね と、言うことは、作ってすぐに送っても、 北海道や九州だと２日発送にかかってしまうので、 現状だと注文を受け付けていないそうです 確かに、夏場の暑い時だと難しいかもしれないですが 今回食べてみて、消費期限日に着きましたが 全く問題なく、大変美味しく食べることが出来ました 残りは冷凍すれば、問題ないですしネ こんなに素晴らしいパンが、北海道に住んでいるがために 食べられないというのは、非常に残念かもって思いました 品質の面でのことでしたら、仕方がないのかなと 思いましたが、実際に北海道でモニターしてみて とっても美味しさを感じましたので、今後の展開で 北海道の人も「消費期限日に着くのでもOK」であればと いう条件付で注文を受ける形になったら嬉しいですネ！ ダロワイヨファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']