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まるみさん
新しい物や事に挑戦するのが好きです!モニターで体験するのも大好きです。美味しい物には特に目がありません。(*^_^*)
■ブログ まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆
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山善商会有限会社さんのモニター 「干しほたるいか」が届きました! 見た目は悪いが奥深い味わいの本格珍味! ということでしたが、、、 見た目、別に悪くないですよ! むしろ、美味しそう 日本海で水揚げされた新鮮なほたるいかをすぐに釜揚げにして、 能登の魚醤「いしる」で味付けした本格珍味 はらわたが入ったまま手作業でひとつひとつ丁寧に網に並べて 乾燥させて作ってあるそうなんです 夫は特にイカの珍味が大好きなので、 届いてスグに食べました 「これ、うまい!!」(^_^) イカのゴロの味わい、いしるの味わい、 歯ごたえ、全てにおいて気に入っちゃったそうでして 私が食べても、確かに美味しい!! 1日でアッという間に食べちゃいました 「あの、、、これ、簡単おつまみレシピ考えないと いけないので、3匹だけ残してネ(笑)」 と言って、3匹だけ残してもらい、それで考えたのがこちら! 青森の黒にんにくと、黒っぽい色をした干しホタルイカと きゅうりの千切りをマヨネーズとこしょうで混ぜ合わせ ました 題して、 「腹黒イカ!?キュウリサラダ」 イカの味わいがサラダにしても美味しかったです それにしても、、、アっという間になくなってしまい、 夫から「注文して!」との嘆願を受けました(笑) HPを見ると、 送料無料!お試しパックメール便 がありました 45g2袋で1,260円 注文しましたよ! 送料無料は嬉しいです 業務用の200gのもあったのですが 送料が1000円だったので、お試しパックの方が 結果的にお安くなったので、4袋注文しました ほとんど夫が食べちゃうんでしょうけどぉ(笑) 届くのが今から楽しみデス(^_^) おつまみ研究所ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
NPO 自分自然かい さんより 物忘れについてのお題を頂戴しました 若い頃は、親を見ていて、 父「買い物に行ったんだけど、買ってくるの忘れた!」 私「紙に書いて行けばいいでしょ?」 父「紙に書いても見るの忘れるんだぁ」 なんて会話をしていて、年を取ると忘れるようになるんだ なと漠然と思っていました あれから年(笑) 買い物に行く時に、私は昔、父にアドバイスした通り 買う物をメモして持っていきます 結構、いっぱいあるのよ、これが! そして、家に帰ってきて「あれ?」と思うわけです 書いているのに買い忘れているものが、必ずと言っていいほど ある!! 他の物に気を取られて、肝心の物を買い忘れているんですネ あるいは、会話をしていて、話を取られると、 「あれ?私、何を話そうとしてたんだっけ?」と すぐに忘れます 脳の注意が一方の行動にだけに向いてしまい、 もう一方向のことを忘れてしまってるんですね TVを観て俳優さんの名前や 過去に出会った人の名前がとっさに出てこない 「覚えているのに思い出せない」んです 物を取りに部屋へ行ったのに 「あれ?何を取りに来たんだっけ?」 ということもしばしば 最高なのは、 「あれ?私、何忘れたんだっけ?」 と忘れたことを忘れたりします(笑) もう、これってしょうがないのかしらん?? 夫は私よりも一回り以上年上なんですが、 「まるみは 俺より早くボケるつもりか?」 なんて言われる始末(^^ゞ ちなみに、今年、脳の検査をしましたが 特に異常はなかったので、若年性アルツハイマーでは ない、らしいデス(^^ゞ と、言うことは、単純な「物忘れ」なんですね 物忘れをすると、自分に自信がなくなってきちゃうわけでして これって、どうしようもないのかなと思っていましたら、 先日(10/28)ためしてガッテン!という番組で この、 「物忘れ」をテーマにして取り上げていたんですね それを観て、びっくり!したんです ある指令を15個出して、1分間に覚えてもらい、それを 実際にやってもらう実験をしたのですね 「カーテンを開ける」「灰皿をひっくり返す」 「時計を指指す」 などの簡単な動作の指令なのですが、1分間で全部覚えるなんて ムリ!! と思っていました 30代と70代の人でやってみたら、やはり 70代の人はあまり出来なかったんですね ところが! あることをやってもらったら、 見事に70代の人が逆転勝利を果たしたんです!! 70代で15個全て出来た人もいました!! え! 70代の脳が30代の脳に勝てるの?? これは、私、絶対に知りたいわと思って観ていましたら あること、と言うのは 「イメージする」 ということだけなんです 自分がカーテンを閉めることをイメージしたり、 灰皿をひっくり返すことをイメージすればいいそう なんです 字を覚えようとするのではなくネ これは、脳のACCという部分を鍛えるとOK!なんだそうです ACC=前部帯状回 というそうで、 何かを覚える時に、 「どれが大事な情報か」を選択して 後で思い出しやすいようにしておく働きがあるそうです 残念ながら、年を取ると、 ACCの働きは鈍くなるそうなので、 このイメージしながら覚える努力をすると、 ACCが活性化するそうなんです 私も実際に、やってみたんです 最初の15個を覚えて(イメージして)やってみたら なんと!15個全部の行動がとれたんですヨ! ボケてなかった(^_^) そして、買い物に行く前に、紙に書くだけでなくて こういう順番でカゴに入れて行ってという風に 自分が行きつけのスーパーに入ってカゴに入れて 行く風景をイメージしてから買い物に行くように したんです 他の物は、見ないようにして、イメージどおりの物を カゴに入れていく その作業が終わってから、次に、好きな物を見るように したんです 結果、買い忘れがなかったんです! なるほど 漫然としているんではなくて、 イメージして、覚える努力をしていれば、忘れないと いうことにつながるんですね 日々の積み重ねで、少しずつ、ACCを鍛えて、物忘れを しにくい脳づくりを心がけたいなと思いました(^_^) あなたやご家族の「物忘れ」に関するお話大募集!図書券1000円×10名様 ←参加中 続きを見る ['close']
我が家の夫は、数年前から「タルト」ファンになっていて 元々は「和菓子派」の夫なのですが、 タルト生地の美味しさに目覚め、ケーキを買いに行くと 必ず「タルト」を探して買いますあの、サクサク感とフルーツのマッチした感じが たまらないそうです(^_^) 先日も、お気に入りのケーキ屋さんに行って 夫が買ってきたのは タルト オートソヌ 地元で美味しいと評判の ドゥエタンドールの タルトです 食べている時は、とても幸せそうですよ! タルトの思い出と言えば、高校の時に、クラスメイトの 女子(笑)が、学校にタルトを作って持ってきたんですね フルーツが盛られていてとってもきれいで、 「あ、すごいな女の子してるな」と感動したんです タルト生地もとても美味しかったですし いつか、あんな美味しいタルトが作れたらいいなと 思いつつ、早 30年も経ちました(笑) 私は、子供がいないせいもあってか、お菓子作りには消極的で、 子供がいて、ホームパーティをよく開く家であれば 張り切って作ってみるのかもしれないですが、 お菓子作りって、案外と時間がかかり、 材料や道具をいろいろ揃えないといけないので、 ちょっと面倒だなと感じていました そんな折に、リボン食品株式会社さんで、 「焼成済みクッキータルト」のモニターを募集していましたので これは是非、作ってみたい!と思いまして参加させて いただきました 手作りの本格派のタルトがもう既に出来ているので それにあとは好きなものをのっければOK!という わけですよね♪ これは便利!! 毎年、我が家には青森のりんご農家の方からりんごが 届きます このりんごを使って、アップルタルトなんか作って みたいですね また、フルーツだけでなくて、野菜が好きな私なので ベジタブルタルトなんかも作れたらいいな なんて考えています こんな便利なタルト生地、もっと早く知りたかったかも!デス(^_^) 是非、一度、モニターさせてください これなら、ぶきっちょな私にでも作れそうデス よろしくお願いします! (このタルト生地って、購入できるのでしょうか? 美味しかったら欲しいなと思っています お値段とか、購入方法を知りたいです) 『手軽にタルト菓子を作ろう!』焼成済みクッキータルトをプレゼント! ←参加中 続きを見る ['close']
モニタープラザですっかりとお馴染みになりました 青森の美味しいお店 高砂食品さん みちのくしじみラーメン、めじゃーひやむぎ、津軽なべ焼きうどん、 津軽焼干しラーメンに続く第5弾として 田子町のにんにくを使った【青森にんにくラーメン】のモニターを募集していますので、 高砂食品ファンの私は またまた参加させていただきます♪ 田子町のにんにくは、昭和56年に日本一の生産量となって 有名になりましたよね 田子町=たっこまち と読みます 何か かわいらしいですよね(^_^) 私は青森市出身なので津軽の人間であり、 田子町は南部になるので、ちょっと離れてはいるものの、 嬉しい気持ちがしました そして、地域おこしの一環として、【にんにくラーメン】が 誕生したのですよね! 話題になっていて、食べてみたいなと思っていたら、 青森駅構内で「田子町のにんにくラーメン」を販売する という情報を聞いて、買って食べてみたんですよね しょうゆベースの出汁で、麺にガーリックパウダーを 練りこんでいました 家で食べてみたら、にんにくの味がかなりあって 身体が温まる感じで 「これってクセになるかも」と思ったことを 今回のプロジェクトを見て思い出しました 随分昔のお話デス(^^) 私は特段、にんにくが好きというわけでもなかったのですが にんにくはとっても身体によいし、食べているうちに 何か元気が出る感じがして、好きになっていきました にんにくって、免疫力を高めたり、コレステロール値を 下げたり、精神を安定させたり、整腸作用などなど、 ガン予防にも有効だそうでいいことづくめ 食べない手はないですよね! 高砂食品さんのにんにくラーメンは、田子町のにんにく 「福地ホワイト六片種」という品種でのにんにくを 使っています 1片が大きくて、ふっくらほくほくしています ブランドにんにくですよね! これは、以前私が食べた田子町の採れ立ての生にんにくです 左がそうですよ! 右は 普通の青森産のにんにくです 皮ごと揚げるとホクホクだし、 採れ立てなので、生のまま切ってお刺身にして食べても 美味でした♪ こんな美味しい にんにくの王様を使って、 高砂食品さんでは、麺に練り込むのではなくて スープに加えているんですね! 高砂食品さんの麺類のお出汁って本当に美味しいんですよね! そのスープに田子のにんにくパウダーが入っていたら、、、 想像してみたら、楽しくなっちゃいました(^_^) 麺に練りこんだにんにくラーメンしか食べたことがないので 高砂食品さんのにんにくラーメンは、すごく楽しみです しかも!麺は、あの!キラキラ輝く黄金麺ですからね 醤油ベースのスープにピッタリだと思います 是非、試食してみたくて応募しました ブロガーのみなさんに、青森の美味しい物を 分かりやすくお伝えできたらなと思っています 寒くなりますのでね、にんにくのスープのラーメンは ポカポカと陽だまりのような温かさを与えてくれるで しょうね(^_^) 青森県田子町にんにくを贅沢に使用『青森にんにくしラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中 続きを見る
マルコメさんのモニター企画に当選して 「マルコメ液みそ 絶品の味」が届きました! かわいい マルコメの箱(^_^) おみそが液体で出来ている これは画期的なことですよね しかも!だし入りなので、ただ溶かすだけでOK!という お手軽さ 早速、お味噌汁を作ってみることにしたんです でもね、人間の習慣って恐ろしいって思うのは 無意識に、鍋の中に水と出汁を入れてしまってるんです それで、「ハ!」として、次回に作ろうと思い、 また、次にお味噌汁を作ろうと思ったら、出汁を入れて しまってる(苦笑) 長年の習慣ってすごいものだなっと変に感心しちゃいましたが、 そうこうしながらも、今度は「お水のみ」で玉ねぎの 薄切りを煮て、最後に液みそを溶かしました 液体だけあって、本当にすぐに溶けました 飲んでみたら、ちゃんとお出汁の味があります! いつものお出汁を10とすると、液みそは8くらいかな? こんなに簡単に出来て、合格点のお味噌は素晴らしいと 思いました そして、折角の液体の味噌なので、簡単に出来る 鶏肉の味噌ダレつけ焼きを作りました 鶏肉を適当に切って、 液みそと みりんと混ぜて漬けて焼くだけ 出汁入りの効果がバッチリ!で、美味しかったです! お料理に使う時も、日本酒で溶くとか、 そういう作業がいらないので、便利です 冷蔵庫に1本常備しておくと、忙しい人にとっては すごく便利だわ!って思いました どうもありがとうございました! マルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中 続きを見る
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