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まるみさん
新しい物や事に挑戦するのが好きです！モニターで体験するのも大好きです。美味しい物には特に目がありません。(*^_^*)
■ブログ まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆
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あさって７月２９日は 「福神漬けの日」なんだそうです 何故かというと、２９は（ふく）とかけているのですが 「７」は、７月が福神漬けの売り上げが上がるということと 福神漬けは「７」つの野菜から出来ているからだそうですヨ 本日、２７日のはなまるマーケットで紹介していました！ （画像はすべて、はなまるマーケーットの画像デス私がデジカメで撮りました(^_^) ） 福神漬けって、７つも野菜が入っていたかな？と思って考えたのですが 大根とれんこん、きゅうりくらいしかパっと浮かびませんでした 材料の７８割が大根だそうですが、 これ！なんです たくわんみたいな黄色い色ですよね 塩漬けにしているんだそうです もうひとつ珍しいなと思った野菜は、 「なた豆」です 大きい野菜ですよね！ 豆が出来る前のものを使うそうですが、 これ、これ！この形、福神漬けの中で見たことありますよね これが、なた豆だったんです横に薄く切った形です これが基本の７種類の野菜です 株式会社新進の利根川工場で、福神漬けを作る工程を紹介していました 新進は、福神漬けのシェアＮｏ．１だそうです！ 美味しいですよね！ 野菜は塩漬けにして、切ってから脱塩機で塩抜きをしているそうなんですヨ だから、塩分が少ないそうです（1/4袋 30gの中で塩分は1g） これを、砂糖、みりん、しょうゆベースのたれに１時間ほど漬けてから 冷蔵庫で一晩寝かせて完成するそうです 初めて見ましたが、こうやって作るんだ！ってよく分かりました 福神漬けは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なので 夏にこそ、ぴったりの食材ですよね！ でも、カレーに添えるくらいしか、パっと思いつかない人も 多いと思ったのですが、今日は、美味しそうなレシピもいくつか 紹介していましたﾖ その中で、私が特に作ってみたいなと思ったのがこの二つです 福神漬けの炊き込みご飯 （レシピ考案幸せ三昧 料理長 中山幸三さん） （材料 米 ２合、 水 ２合分 鶏もも肉 150g 福神漬け 70g 漬け汁 大さじ２） 作り方は、とっても簡単！ もも肉をひと口大に切って、炊飯器に、米、水とともに入れて 福神漬けと漬け汁を入れて、普通に炊くだけ！ これで、料亭のような上品な味になるそうです 司会の薬丸君は、「炊く事によって、福神漬けが柔らかくなって、パリっとした 食感がなくなるので、別に、福神漬けを添えて、ダブルで福神漬けを食べたい」 と言っていましたなるほど！ ピーマンの福神漬け焼き （２人分） （レシピ考案新進 管理栄養士 井田志津 さん） （材料 ごはん １膳 福神漬け ６０ｇ ツナ缶 中１缶 ピーマン ６個 ピザ用チーズ 適量 ごはんと福神漬け（汁ごと）ツナ缶（汁ごと）を混ぜて、 縦半分に切ったピーマンに詰めて、ピザ用チーズをのせ オーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼いたら 出来上がり！ これも、とても美味しそうでした 福神漬けは、動物性たんぱく質との相性がとてもよいそうです 今まで、福神漬けを使って料理？ってあんまり考えなかったのですが 是非、近いうちに作ってみたいと思いました また、こんなにたくさんの野菜が入っていたことも知って、 もっと沢山食べたいな！って思いました この夏は、福神漬け食べてパワーをもらって、元気に乗り切りたいです！ TBS系はなまるマーケットにしんしんの福神漬が紹介されます！是非ご覧ください 続きを見る ['close']
オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」を 飲んでみました！ ドリップタイプのコーヒーなので、手軽に本格的なコーヒーを 飲むことができます 早速、飲んでみました うん！確かに、すっきりした味わいです 雑味がないというか、とにかく、すっと身体の中に入っていく感じが しました 美味しいです！ これなら、ブラックでOKです それにしても、何故、きれいなコーヒーっていうのかな？と思いましたが オアシス珈琲独自の特許技術により 生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーなんだそうです 豆を洗うっていうのは、ちょっと驚きだったのですが、 特別な製法だから 美味しさを逃すことなく、より美味しいコーヒーが 出来るのでしょうね！ とても気に入ったコーヒーでした(^_^) 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中 続きを見る
みなさん！毎週日曜日フジテレビ系夜9時からの 「マルモのおきて」ご覧になっていますか？ 愛菜ちゃんと福ちゃん、かわいいですよね かわいいだけでなくて、演技の素晴らしさにも感服しています マルモこと、阿部サダヲとの掛け合いも最高で しゃべるワンコのムックもぬいぐるみみたくかわいくて 友達の死をきっかけに、その双子の子供を独身男性が育てるなんて、 本来はあまりありえない内容なのかもしれないけれど、 そんな事は関係なく見ていると、、、 1時間経つと、笑顔と涙と、心がホッコリしている、そんなドラマ この、「マルモのおきて」のオフィシャルフォトブック、 『愛菜と福、たまにムック』が、 あの、扶桑社から６月４日に発売されたそうです 芦田愛菜ちゃんは、Motherのドラマの時から大注目していて、 あの愛らしさと演技力の素晴らしさで大好きになっていましたが、 今回は、可愛らしさ全開で、毎回本当に楽しみにしています 主題歌も、ついつい台所で口ずさんでしまうほど可愛らしい！ その、「マルマルモリモリ！」も掲載されているそうです わ！これは お宝本ですね！ 愛菜＆福＆ムックで癒しの３乗の本 普段の疲れも飛んでしまいそうな、可愛い笑顔に会いたいです モニタープラザでは、時々本のプレゼントをしてくださいます 以前、 「津軽百年食堂」の本をいただいて、とても感動しました その時のレポートはこちらです 「津軽百年食堂」を読み終えました 今回は、扶桑社さんから書籍発売を記念して、１０名様に プレゼントしてくださるそうです モニター企画で 読みたい本を読ませていただけるのは とても光栄な事だと思っています もし当選したら、しっかりと読んで感想をみなさんにお伝え したいです！よろしくお願いします(^_^) 【扶桑社】マルモのおきてオフィシャルフォトブック 『愛菜と福、たまにムック』 続きを見る ['close']
ＧＷ、みなさんはいろいろお出掛けされたようで よかったですね！ 我が家は、人混みが苦手なので、ＧＷは いつにも増して 出掛けずに、お買い物に出るくらいでしたよ！あいにく、お天気も悪かったし でも、ちょうど桜が満開近かったので、 桜を見に行きました！ 桜ヶ丘通りです きれいだった！ 桜の通りだけど、梅乃寿司って何かオモシロイ 地震があっても、何があっても変わらずに咲き続ける桜 強いよね 私も頑張らなくっちゃ！！ また、ＧＷには、ＴＶで、被災地のその後の様子がいろいろ入って いましたね いろいろな特集番組がありましたので、改めて地震のその後のことを 見つめる機会の多い時でもありました ２ヶ月近く経つのに、未だに避難所生活をしている人達が 多いこと、多いこと 体調だって崩しちゃうよね 人間には限界があるのだから、本当に何とかしてあげたい 直接被災しなかった私達は普通に元気にしていなくちゃいけないのだけど 絶対に頭の中に、被災地の事をおいておかないといけないよね 毎日、ご飯を食べる度に、被災地の人に食べさせてあげたいって 思っています 陸前高田市の様子もＴＶで入りました大きな被害を受けた地です 私の高校の同期の人もここで教師をして、子供達を支えています 子供達は無事だったけど、家族を亡くした子供達もいます 学校の体育館は、今も、５００人以上の人が避難所として生活しています グラウンドやテニスコートなどは、すべて仮設住宅が建っているそうです 特別教室は、避難所の施設になっているので、 やっと授業がはじまったのだけど、部活動や体育の授業はできないそうです お元気でいてくださいってエールを送るので精一杯だった私です 瓦礫の山でしたが、でも、桜は咲いていました 絶対に、復興するよね、させないと！祈りの桜は美しかったです 看護師さんのための情報サイト 「看護のお仕事」では ゴールデンウィークの過ごし方の記事を募集しています １件のブログ記事について、2000円を 東日本大震災の 震災孤児のために寄付してくださるそうです 「募金や支援物資の寄付などはしたけれど、他にできることはないだろうか」 そんな気持ちを形にして、被災した子どもたちへお送りしたいと思っています というお声掛けをいただいて、自分に出来ることなので 喜んで参加させていただきました！ ５月３１日までですので、みなさんも是非、参加してみてくださいね！ ゴールデンウィークの過ごし方は？【1記事が震災孤児への支援金2000円分に！】 ←参加中 続きを見る ['close']
海苔の専門店である、山本海苔店の海苔茶漬『梅の友』を 食べてみました！ 『梅の友』と『梅』がついていますが、梅は入っていないんです 山本海苔店の梅のマークにちなんでつけたネーミングなんだ そうです ここの山本海苔店は、１６２年の歴史をもつ海苔の専門店 なんですって！東京の日本橋にあります 由緒ある海苔屋さんなんですね！ 今年の４月には、シンガポール高島屋にも山本海苔店が オープンしたそうですよ こちらのお茶漬は、 熱いお茶にかけて「ふうふう」召し上がるもよし、 冷やし茶漬けにして暑い夏を乗り切るもよし、 皆様のお好みでお召し上がりください と説明がありました 北海道は、まだ寒いので 通常通りの、アツアツの熱湯をかけていただくことにしました！ 袋から開けてびっくりしたのは、 海苔の量の多さ！！ さすがは、海苔屋の海苔だけありますね すごい量の海苔が入っていて感激 海苔が大好きな我が家にとっては、テンションのあがる お茶漬です 早速食べてみましたが、 海苔の風味がいいです！ 味は、普段食べているお茶漬の素とほぼ一緒でした あっと言う間に完食！！ 美味しかったです ごちそうさまでした こぼれ話としては、 女優の山本陽子さんが、山本海苔店の専属モデル契約年数世界一として、 ギネス世界記録認定されているそうです！（４２年間） →記事はこちらです 山本海苔ファンコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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