苺子さんのプロフィール

三幸製菓のおせんべい、「雪の宿」のキャラクター、「ホワベル」くん生クリームからできた夏生まれの男の子だって^^よろしくね！♪いつでもニコニコ♪　三幸製菓株式会社さんの「GO!GO! かりふわ応援隊」に選んでいただきまして、これから新製品開発やモニターなどをしていくことになりました！イベントとして、計5回の企画予定があり、それを通してみんなに情報発信をしていきます最終ゴールは、「かりふわファンを増やす」ことヽ(ω)人(ω)ノところで皆さん「かりふわ」は、ご存知でしたか？すみません、私は存じ上げませんでした＞＜お米でできたキャラメルポップコーンのような、軽くてふわふわサクサクの新感覚スナックなんですよ(^з^)さてまず、三幸製菓とは？本社は米どころ新潟県事業内容は、菓子の製造販売製造工程おせんべいである米菓の製造工程は３日間うるち米から作られます種類としては、そふとせんべい、薄焼きせんべい、堅焼きせんべい、のり巻き、揚げせんべいなどがありますあられかきもちと呼ばれる米菓の製造工程は７日間もち米からできますよちなみに、あられとおかきの違いはサイズだということです小さいものがあられ大きいものがおかきかりふわ勉強会＆試食会こちらが実際の「かりふわ」！　一口大でポン！と食べられます原料＝あられ、行程＝おせんべいのおいしいところどり！もち米の中にクラッシュアーモンドを練り込んで、香ばしさを出していますかりんとうの製造工程を真似して商品づくりを行い、食べてみると洋風のポップコーンのような軽い味わいなんです新鮮に感じちゃう72時間かけ、手塩にかけて作られているからこそのおいしさなんですね！('')(,_,)('')(,_,)かりふわの作り方①生地焼き上げたときに香ばしさを出すため、もち米の中にクラッシュアーモンドを練り込む②焼きひなあられと同じ原理で、もちの煎り機を使用して、丸く焼き上げる③キャラメルがけ佐藤を高温で溶かし、キャラメルソースを作る沸騰させつつ、焦げないギリギリの温度であられを投入、コーティング④コーティング1粒1粒がひっつかないように表面をコーティングする⑤アーモンドがけ表面にアーモンドの顆粒をコーティングする⑥ほぐし1粒1粒をはがれやすくほぐす⑦冷却一度ほぐしたものを、再度引っ付かないように冷却する⑧包装、出荷かりふわ新フレーバーアイデア発表4，5人でグループになり、チームであたら数フレーバーを作るならというアイデアを出し合い、発表しました◯◯◯味、◯◯トッピング、お酒に合うもの、子どもと食べるもの様々な意見が飛び交いました(ω)/他に、和菓子スナックなんだけど洋風なかりんとう、カリカリツイストキャラメルなど試食♪あららら？表参道の人気ポップコーン店の看板のカラーリングに似てません？！ww「GO!GO! かりふわ応援隊」今後の活動も、よろしくお願いします「かりふわ」のサンプリングをしていただきまして、意見をサンプルしてきました^^10代男子小学生「止まらなくなるおいしさ、甘さがちょうどいいね！」「袋の中全部に詰まっていたら嬉しい量が少ない」（←空気を充填している空間があるため）「ポップコーンよりも油っぽくなくて食べやすくて好き」だそうです　三幸製菓株式会社三幸製菓公式ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']