すぅさんのプロフィール

モニタープラザさんの中で開催中の プロジェクト名：ダイエット中でもお酒が飲みたいあなたのおつまみアイディア募集＠スマイルダイナー に応募しまーーす まず、この企画の企業さんのご紹介です^^ ㈱スマイルダイナー スマイルダイナーは、カロリーや塩分を調整した冷凍惣菜セットや糖尿病食など 様々なウェルネス食品を提供する株式会社ニチレイフーズの 「安全で美味しい食の力」と、病院給食事業や介護施設、 ご高齢者への配食事業を手掛ける三菱商事株式会社の「ノウハウ実績」が コラボレートしたミールサービス事業を行っております 安心できる商品と高品位なサービスを、万全なサポート体制でご提供いたします （以上、モニタープサラさんより引用） 「安全で美味しい食の力」と「ノウハウ実績」のコラボなんてすごいですね 今は、あちらこちらで偽装だの混入だのと食の安全神話は崩壊しつつあり （ちなみに、私も某ハム会社のウインナー買って食べちゃった） どうか、その姿勢を崩さず徹底的にこだわった「万全なサポート体制」を どうぞ宜しくお願い致します！！！ さて、話はガラッと変わり 食欲の秋！！酒の秋！！（いや、我が家が一年中か） ボボボボボボボボーッボーッ♪ ボジョレーヌーヴォの秋♪ 11月20日解禁ですねぇﾆﾔﾆﾔ なんと、「スマートデリ 」の新商品発売日も11月20日だそう！ ボジョレー片手にスマートデリっすか？！ なんて美味しそうなのかしら妄想 ジュルッ おっと 肝心のお題「ダイエット中でもお酒が飲みたいあなたのおつまみアイディア募集」を忘れるトコでした 我が家のおつまみといえば コレ↓ さきいかキムチ 実は、我が家のお隣さんは韓国の方なのですょ すごく楽しく優しい方で、いつも手作りのキムチをくれるのですがこれが実にうまいっ！！！ そのキムチを食べてからはスーパーで売られているキムチじゃ、満足出来なくなっちゃった そして、この写真の「さきいかキムチ」もいただくのですが 辛いっ！！けど、ウマいっ！！ お酒も進みますが、少量で汗も出てきてなんだかとてもイイカンジ♪ さきいか って高たんぱく、低カロリーで良い食材ですよね そこへ、カプサイシンがプラスされるので 我が家のダイエット系つまみとして必須アイティムなのです 韓国さん（お隣さんの呼び名）にレシピを聞いたら教えてくれたので書いてみますね と言っても全て適量なので好みの味にするには 試行錯誤が必要かも笑 さきいかキムチ さきいか（100ｇほど） 粉の唐辛子　大さじ1/2 コチュジャン　大さじ23（好みで） 砂糖（大さじ1） ごま油（大さじ12） ごま（適量） 1食べやすい大きさにさきいかをカッします 2．ボウルにさきいかと他の調味料を全て入れてモミモミ これで完成！（手抜きすぎっ！！） 3少し放置したほうが味がしみてうまっ♪ ちなみに、我が家は粉唐辛子は韓国さんから本場物を頂いているので めちゃめちゃ辛いっす！ 味見しながら調整してみるといいかも なんか、足りない？と思ったら醤油とか入れてみると良いかもです 他に、身体に素晴らしいパワーを与えてくれるアーモンド も 酒の必須アイティムです ああ書いていたらまた食べたくなっちゃったでへ 簡単カロリーコントロール食が気になる人は 「スマイルダイナー 」へＧＯ！ ダイエット中でもお酒が飲みたいあなたのおつまみアイディア募集＠スマイルダイナー 続きを見る ['close']