しずくさんのプロフィール

昨年の暮れにモニプラさんの玉露園様より『減塩梅こんぶ茶』を頂き 寒くなってきたこの頃、美味しく頂いています 今回頂いた『梅こんぶ茶』は 元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して九十数余年の玉露園のもの 昆布のうまみをよく知っておられる企業です   もちろんお茶として頂いていますが、こんぶ茶は調味料としても使えるので 今日は普通に飲むお茶を紹介するのではなく、 雑炊の時の味付けに入れた時のことを紹介したいと思います   こちらの『梅こんぶ茶』はこんぶだけではなく、梅の香りもするので お茶漬けもいいかなぁと思ったのですが、 お茶漬けだと子供達にダメ〜って言っているので 週末に家族がそろった夕食の時のお鍋で水炊きをした時のお鍋 最後の締めの雑炊の味付けにスプーン3杯ほどを加えてみました   ほのかに梅の粒も入っているし、そのまま飲むのも美味しかったですが 雑炊も最高でしたよ〜 サイトには他のレシピもたくさん紹介されていて、どれも美味しそうですよ レシピはこちら もうほとんど残ってないのですがサイトを参考にいろんなお料理に挑戦してみたいなぁ〜 ありがとうございましたそしてごちそうさまでした 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']