au one ラセレクト 川越達也の濃厚！代官山チーズケーキ3,990円（税込）「ジャンルにとらわれないイタリアン」をコンセプトに独自のスタイルを打ち出す東京代官山レストラン『タツヤカワゴエ』の川越達也オーナーシェフがプロデュースした、濃厚なチーズケーキ秋の新作は、シェフの大好きなモンブランケーキの味をイメージした、イタリア産の栗をたっぷり使い、洋酒を上品に効かせて仕上げた「マロン味」バニラは店舗でも人気の高いデザートのチーズケーキを、店舗そのままのレシピで忠実に再現濃厚！そしてチーズの味（特に酸味）がしっかりしていますカカオはチーズケーキをベースに、フランス産のカカオを加え、コニャック、オレンジリキュールで仕上げた、少し大人の味チーズケーキの味もカカオの味も両方するバランスの良いチーズケーキマロンはシェフの大好きなモンブランケーキの味をイメージし、イタリア産の栗をたっぷり使い、ラム酒を上品に効かせて仕上げましたバニラよりもチーズの味が弱く、マロンのほっこり甘さがちょうどいいです個人的にはマロンの優しい味、カカオのしっかりとしたカカオの味が気に入りました！バニラはチーズ好きにはたまらないと思います！3種とも洋酒などお酒が入っているのですが、子供が食べても気にならない程度なので、大人から子供まで楽しめるチーズケーキだと思いました3歳の娘もおいしそうに食べました！！au one la Selectファンサイト応援中 続きを見る['close']
