血圧が高めの方に…「わ…
[2009-09-09 00:00:00][
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血圧が高めの方に適した特定保健用食品
わかめペプチドゼリーは、わかめ由来の機能成分“わかめペプチド”を配合した
血圧が高めの方に適した特定保健用食品です
わかめペプチドについて
「ペプチド」とはアミノ酸が結合したものです
タンパク質を分解すると、ペプチドやアミノ酸に分解されます
わかめに含まれるタンパク質を酵素で分解してできたペプチドの集まりです
アミノ酸が2つ結合したペプチドで、フェニルアラニルチロシン、
バリルチロシン、イソロイシルチロシンの3種類です
わかめペプチドのはたらき
アンジオテンシン変換酵素 (ACE) の働きを阻害する作用があります
ACEの働きを止めると、血管を収縮させ血圧を上げる物質 (アンジオテンシンII)
の生産の低下、さらに血圧を下げる物質 (ブラジキニン) の分解の減少という
ダブルの作用で血圧が上昇しないように働きます
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