血圧が高めの方に「わかめペプチドゼリ…
[2010-03-17 00:00:00][
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■ 血圧が高めの方に適した特定保健用食品
わかめペプチドゼリーは、わかめ由来の機能成分“わかめペプチド”を配合した
血圧が高めの方に適した特定保健用食品です ヽ(｡ゝω｡)ﾉ
■わかめペプチドについて
「ペプチド」とはアミノ酸が結合したものです
タンパク質を分解すると、ペプチドやアミノ酸に分解されます
「わかめペプチド」はわかめに含まれるタンパク質を酵素で分解してできた
ペプチドの集まりです その中でも代表的なものはアミノ酸が2つ結合したペプチドで、
フェニルアラニルチロシン、バリルチロシン、イソロイシルチロシンの3種類
■ わかめペプチドのはたらき
アンジオテンシン変換酵素 (ACE) の働きを阻害する作用があります
ACEの働きを止めると、血管を収縮させ血圧を上げる物質の生産の低下、
さらに血圧を下げる物質の分解の減少という作用で血圧が上昇しないように働きます
■ 風味
わかめペプチドゼリーは「わかめペプチド」をおいしく食べていただくために、
りんごにんじんトマトの3種類の天然果汁をバランスよく配合
[りんご風味]はほのかなりんごの香りをいかし、[マンゴー風味]はマンゴーの
フルーティーな香りをいかして毎日食べても食べ飽きないおいしさになっています
冷やして食べるとより一層おいしく食べられます （｀ω´）ゝ
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