ゆるまるさんのプロフィール

通販のベータ食品株式会社さんの 「手まるめ信州　おやき」 キャベツと南瓜です 粉モノ大好きゆらら 信州への旅行や、物産展で見かけたときは 必ずと言っていいほど「おやき」を 買ってしまうのですよね 素朴でありながら、信州の地場食材を包み込んだ おやきは、ふっくらとした生地の美味しさも さることながら、包まれた中身とご対面するときの わくわく感が楽しいんですよね おやつなのに軽食にもなるボリュームと、 栄養バランスのよさ、ヘルシー感も魅力的 囲炉裏の思い出とか、まるでない都会っ子 （自称（笑））ですが、何故か、郷土を思い出しちゃう ような、センチメンタルな気分になってしまう 食べ物なのです（笑） でで、以前からこちらをすごく 食べたかったので、本当に嬉しいっ こちらの皮は何と雑穀入りで、 小麦粉の中に押し麦、赤米、ごま、 アマランサスなど15種類の雑穀が 練り込まれているんですよ 餡も具材の美味しさを引き出すために、 調味料も極力控えているそうです 冷凍なので、 水でさっとぬらして、ラップして レンジで６００W、１分半加熱です キャベツのおやきは初めて食べましたが、キャベツの甘みとシャキシャキ感があって、とにかく具沢山っ お肉は入っていないのだけど、 溢れんばかりの野菜の餡が すごくボリューミーで、 中華まんのような力強いお味 これは軽食として大満足です かぼちゃは、さいの目がポクポクとした食感で食べ応えあり、 南瓜本来の甘味で優しいお味 隠し味に「味噌」を加えてるそう これは日本茶に合いますね こういう素材勝負の商品って、 本当に素材が良いからこそ 作れる自信の表れですよね 通販でも買えちゃう、 栄養たっぷりのヘルシーフード おばあちゃんが一つ一つ 手まるめしたというのも、 ほっこりしちゃいますね 続きを見る ['close']