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ゆるまるさん
<興味あるもの>料理、グルメ、ホテル、旅行、温泉、健康、美容
■ブログ お得でなるほど!モニター生活
■Instagram @denshaouji
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塩水港精糖さんから「オリゴのおかげ300g」を 頂きました 「オリゴのおかげ」は、おなかの中にいる自分自身のビフィズス菌を増やして、おなかの調子を整えるトクホの甘味料1日あたり、ティースプーンで23杯(8g12g)をコーヒー紅茶ヨーグルトフルーツパンや料理などに、かけたりぬったりまぜたりしても、そのままでもOK 整腸効果もあって、カロリーはお砂糖の約半分 1本で1ヶ月使える、というのも経済的でいいですね とにかく難産なゆららは、ずっとずっと試してみたい 商品でした当選させて頂いて本当に嬉しい 早速、バナナ+マンゴー+ヨーグルトに ティースプーン2杯をかけて、朝食に頂きました 予想外にサラサラッとした液で、とても混ざりやすい 確かに料理に飲み物に、冷たいものでも使えそう 甘味もほんのり、さっぱりしていて、癖がない これは美味しくて手軽なので続けられそう 続きを見る
築地仲卸「伏高」さんから、 食べる煮干「瀬戸内いりこ」の試食品を頂きました こちらは、瀬戸内海でとれた片口イワシの幼魚を原魚に製造された体長3センチから5センチの小さい煮干内海でとれた片口鰯は、その魚質の特性から、 充分に乾燥された煮干に加工されても 身が柔らかく仕上がるそうで、しかも無添加で 仕上げているため食べる煮干として、 特に今の季節にはビールのおつまみにお勧めだそう ゆららもダシ程度で、そのままを食べるってほとんど したことがないのだけど、これは塩気が効きすぎていないので、食べやすい 苦味が全くなく、硬すぎずに程よいふっくら感 癖がないので、パクパク行けちゃいますね 肉星人の相方ちゃんにはやや物足りなそうだったけど(笑)身体に良くて、低カロリーなおつまみとしては最適手軽に美味しいカルシウム補給として、 食卓に常備しておいてもいいな ダシをとっても美味しいらしいのですが、少量のため、残りは甘辛に佃煮にして食べようと思います 硬くないので、お弁当にも良いかとおもって ご馳走様でした 続きを見る ['close']
Yahoo!ブックマークに登録 和風中華「てんてん」さんへ、 夏の人気メニュー「冷やし坦々麺」を頂いてきました 以前に坦々辛味麺を頂いてから、あまりの美味しさとボリュームとシェフのご丁寧な対応に すっかりファンになってしまった私 今回も期待に胸躍らせ、伺ったところ、期待を大幅に上回るどデカイ丼にビックリ「挑戦メニューですか」と一瞬たじろぐような大きさでしたが(笑)、あまりの旨さにこれまた完食普通の女子ならシェア必至です 山盛りのレタスに、トマト、玉葱、 炒り卵、胡瓜、鶏肉、かいわれ大根・・・とビックリするくらい具沢山 普段の野菜不足もこれで解消できます(笑) どこの坦々麺でも、これほど野菜たっぷりはないんじゃないかな でも驚く事に、麺も多いの(笑) 炒り卵がなかなか良い仕事をしていて、辛味をマイルドにしてくれてます食べ応え十分で、まいうです あと添付の卵スープも、やっぱり美味酒が飲めないゆららは、付き合いで居酒屋に行く時には、料理が美味しいことが必須条件なので、てんてんさんは本当にお勧め そのほか、気づいた事を 禁煙喫煙のスペースを分けて欲しい (ちょうど隣の席が喫煙家で、大の煙草嫌いのゆららには本当に辛かったのですが、 帰り際にシェフ直々にお詫び&お気遣い頂いて申し訳なかったです 居酒屋さんは仕方ないけど、最近は分煙するお店も多いので、予約の際など振り分けて頂ければ幸いです) 冷やし坦々麺をサーブする際に、 「下にスープがあるので、よく混ぜてお召し上がりください」などの一言が あると嬉しい (ご覧のとおり、大ボリュームなので丼の底が全く見えないんです(笑) なので、最初は底のスープに気づかず、上に乗った辛味味噌だけ混ぜてて、ん、味が足らないと 思っちゃいまして、その後、ようやくスープに気づいた次第で(笑)) 店内壁に貼られた冷やし麺のメニュー写真 ピッタリ真上から撮影しているので、せっかくのアピールポイントである、 この野菜のド迫力が全くわからなくて、実に勿体無いんです 斜め上から立体的に撮影すれば(右下の写真くらい)、インパクトも伝わるはず また、期間限定品なのに、一番上の見えにくい位置で、しかも小さい写真で貼ってあったので、 座った時にお客さんの目線に並ぶくらい、アピールしたほうが良いと思います せっかく見た目も味もインパクトがある料理だし、期間限定品なので、 オーバーなくらいでちょうどいいと思います 以上、今回も美味しいお料理と、ご丁寧な接客を有難うございました 暑さに負けず頑張ってください 続きを見る
ブルーベル株式会社さんの ★キャノーラ油を使った レシピコンテスト★に 参加します 我が家は普段からキャノーラ油を愛用していますが、 国内メーカーのものしか 使ったことがないので、 メタボ予防、脳梗塞や動脈硬化予防になるといわれている 栄養分がたっぷり含まれた 「カナダアルバータ産 「ヘルシーバランス100% ピュアキャノーラ油」」に 興味津々です 揚げ物を作るのも食べるのも大好きな旦那様と、味わいを楽しみたいので是非お願いします 今回のコンテストは『簡単!』『おいしい!』『たっぷり!』がテーマです まさに我が家が毎日の食卓に心がけている永遠のテーマです(笑) 今回は旬の茄子を使って、「ピリ辛★茄子丼」をご紹介 作り方は簡単 <2人分> ①水でアク抜きした茄子の輪切り(2本)に片栗粉(適量)をまぶして、 キャノーラ油(やや大多め)でこんがり揚げて一旦取り出す ②同じフライパンと残った油で、にんにく、生姜のみじんきり(各1片)、豆板醤(少々)を炒め、 香りがたったら、豚挽き肉100gを炒める ③肉の色が変わったら、①とぶなぴー(1/2房)、調味料(醤油大匙2、砂糖大匙1、酒大匙1/2)を加え、 ざっと炒め合わせ、葱を散らして完成 油ギッシュになりがちな茄子も、キャノーラ油でさらっと簡単、まいうー、お試しあれ 続きを見る ['close']
株式会社 新橋玉木屋さんの 真夏のふりかけ ホットなカレーで暑い夏を乗り切りましょう モニタープレゼント に応募します 「真夏のホットほっとカレーセット」は、 タイの本格カレー「グリーンカレー」、 マイルドな美味しさ「チキンカレー」、 そして新発売の本格的インドカレー「マハラジャカレー」を合わせた、 この夏新登場のセット カレーは1人でもお店に新規開拓するくらい大好きで、 ふりかけも毎日作っているお弁当に欠かせないので、常に3種類は常備しています (現在は、かつおぶし味、ゆかり、そして鰻の蒲焼味です(笑)) なので、このカレーふりかけは絶対に食べてみたいっ お子様用ではなく、カレー好きな大人のための本格的な味わいが楽しめそうなのも魅力的 もちろん、手軽で本格的な味わいとなれば、調味料としても重宝しそうというわけで、 ゆららはトーストやポテトサラダ、ドリアなどに使ってみたいな カレーはオールマイティだから何でもあり!ですよね ちなみに今回のお題は、 ふりかけエピソードとともに「夏バテ防止方法など暑い夏の乗り切り方を教えて」です 今年の半端ない猛暑っぷりには、既にお手上げ状態になりつつありますが(笑) ゆららは「暑い夏は、暑いところの食事に倣う」ことにしています 身近なところでは、沖縄料理 ゴーヤなど夏野菜をもりもり食べると同時に、 エスニック料理も夏になるとさらに食べたくなりますが、なかでもやっぱりカレー インドは体調に合わせてスパイスの調合を変えるくらい、カレーは薬膳でもあるし、 カレーを食べると最初は熱くなるけど、食べ終わると身体がすっと涼しくなるんですよ カレーはまさに夏にうってつけの食べ物と言われるのも納得です そんなわけで、このカレーふりかけも、夏を乗り切るベストな商品だと思います うん、是非ぜひ食べたいです宜しくお願いします 続きを見る ['close']
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