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ゆるまるさん
＜興味あるもの＞料理、グルメ、ホテル、旅行、温泉、健康、美容
■ブログ お得でなるほど！モニター生活
■Instagram @denshaouji
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エスビー食品株式会社さんの 【eエスビーフーズ】イタリアの老舗パスタ『アネージ』の【】に 合わせて食べてみたいパスタソース募集企画に参加します 以前も「アネージパスタ」を頂いて、 最初から最後まで徹底した アルデンテっぷり（笑）に 感動した我が家 今回は、 『アネージ』のショートパスタ 【クラヴァッティーネ】業務用サイズ500gを1袋と、 銀座「ラベットラ」落合シェフと共同開発の 【予約でいっぱいの店のアラビアータソース】1食の豪華セットなのです クラヴァッティーネはイタリア語で「小さな蝶ネクタイ」という意味で、 少し小ぶりなサイズのため、付け合せやスープの浮き実などにも便利だそうで、 応用範囲が広いのも嬉しいですね 以前、マカロニやペンネなど買ったことがありますが、 自分の中でレパートリーに乏しいため、よく余らせてしまったり、 外食でも茹ですぎでグデングデンになったサラダやグラタンなどが出てくるので、 日本人にとって、ショートパスタへの馴染みが薄いのかもと思っていました これぞ美味しいショートパスタって言うのを食べたことがなくて、 そんなとき、エスビーさんのアンケートで「ショートパスタを主食に」とあって、目から鱗でした アルデンテの美味しい感動を与えてくれた「アネージ」さんのショートパスタなら、 イマイチな副菜（苦笑）としての概念を払しょくして、 美味しい主食になるんじゃないかって思って応募しました さて、前置きが長くなってすみません クラヴァッティーネに合わせてみたいソースは、 「ポモドーロ」や「ボロネーゼ」、「ツナトマト」など、トマト系が良いです よく煮込まれた具沢山のトマトベースのお味に、 クラヴァッティーネの食感が良いアクセントになるし、リゾットっぽくも楽しめるのではないかと でも自分では思い浮かばなかったアラビアータソースとの組み合わせも、 エスビーさん推しとあって、どんなコラボになるか楽しみです 続きを見る ['close']
マルサンアイ株式会社さんの【特別企画】 『ヘルシーで美味しい豆乳メニュー』レシピ大募集 に参加します 有機豆乳無調整１L×６本セットです、豪華ぁ こちらは有機大豆だけを使用し、 認定された工場で、 JAS規格に準じて製造された豆乳 豆の風味が濃くて、飲むのは勿論、 お料理にもお菓子にも用途が広いので、 ゆららも無調整豆乳をよく購入します 最近はすっかり、豆乳＞牛乳ですねぇ 早速、届きました豆乳を使って、 ２品作ってみましたぁ ハムとポテトの豆乳グラタン （２人分） ① じゃがいも大１個は薄くスライスして、レンジ６００Ｗ３分加熱 ② フライパンにサラダ油少量を熱して、玉葱１／２個千切り、ハム05ｍｍ厚さ×６毎を炒め、 火が通ったら、クレージーソルト適量、顆粒コンソメ小さじ１で調味 ③ 小麦粉大匙２を振りいれ、馴染んだら、豆乳300ｃｃをいれ、とろみがでるまで混ぜながら弱火で加熱 ④ 耐熱皿に①、③をいれ、溶けるチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼く ほうれん草の豆乳ポタージュ （２人分） ① 茹でほうれん草80ｇ、水100ｃｃをミキサーで粗微塵状のピューレにする ② 小鍋に戻し、豆乳150ｃｃ、コンソメ小さじ１をいれ、煮立てないように弱火で加熱塩コショウで調味 どちらも寒い冬に温かい、ほかほか豆乳料理 次回はスイーツに使ってみたいなぁ 続きを見る ['close']
井村屋株式会社さんの新商品、 「おつまみおでん かつおだし」＆ 「おつまみおでん みそ」を、頂いてみましたよぉ 「至福酒菜」シリーズ第一弾のこちらはの特徴は ◇ 気軽にどこでも食べられるカップ入りの「汁きりタイプ」のおでん ◇ 食べ飽きないおでん定番の5種類の具 （うずら玉子×2大根×12こんにゃく×2たこ×1さつま揚げ×2） ◇ ピリッと辛い一味唐辛子付きで二度おいしい 蓋の中身はこんな 手の平サイズで、 平たい容器にぎっしり 入っています 一味唐辛子の小袋と楊枝付き 汁きりなので、 出張や旅行などでの帰りの車内や、家での晩酌のおつまみにも 最適 カロリーもたった、かつおだし/43kcal、みそ/49kcalなので、メタボが気になる男性でも問題なしっ（笑） おつまみって栄養偏りがちなので、ちゃんと「オカズ」なのもいいですよね 毎日晩酌する相方ちゃんも、おつまみにコンビニおでんをよく買ってくるんですよ 出張や帰省の長距離移動では、汁漏れが心配なので購入しないんですけど、 これは「汁きり」というのが良いですねぇしかも食べきりサイズだし 早速、おつまみに２種類、食べて貰いましたよぉ ぐぐぐごめんなさい レンジでチンしてる間に、どちらがどちらの味かわからなくなっちゃいました（苦笑） かつおだしと味噌って味がぜんぜん違うから、 食べればわかるだろうと思ってみたものの、 どちらも、かつおだしの風味が強くて、 味噌が全然判断つきませんでした、 ２人とも だから、かつおだし味として評価すると 美味しいのだけど、 味噌はもっと主張して濃いほうが良いと 思いました 具は大根も程よいやわらかさで、 蒟蒻も弾力あって、うずら卵も美味でした あ、そもそも、おでんって 味噌のイメージなかったのですが、 それは自分が関東人だからかな あと、ゆららはお弁当に食べてもいいなと思いました おにぎりとも合いますよねぇ 続きを見る ['close']
プレミアムウォーターショップさんから、 フランスの正統派ダイエットウォーター HYDROXYDASE(ハイドロキシダーゼ)6本入です こちらは国立フランスアカデミーが 『優れた効果が現れる水』として 認証した初めての天然水 フランスでは薬局や店頭で100年以上も前から 販売され、歴代のミスフランスや女優、モデルたち の間でも、美容ウォーターとして愛飲されてきた、 由緒正しい商品なのです 含まれる天然ミネラルは20種類以上で、 総ミネラル含有量はフランスNO1 カルシウムとマグネシウムは 国産ミネラルウォーターの約70倍 また、超硬度の天然炭酸水なので空腹感を和らげ、 食べ過ぎ防止にも繋がり、 代謝を上げたり、 便秘を解消する効果も期待できるそうです 初耳のお水でしたが、 大食漢なうえに冷え性便秘に悩むゆららに、ピッタリじゃありませんか 毎朝１本を継続して飲んでみました 手のひらにすっぽり収まる 200mlボトルも可愛い 飲み口はしょっぱくないんだけど、 やっぱり硬さを感じます が、段々慣れてくると 軽くさっぱりに感じられてきて、 身体にすっと染みこみます シュワシュワッときめ細かい微炭酸が舌にまとわりついて、爽快感あります おめざの１杯に最適っ 話題の紅酢（ホンチョ）と 割ってみましたよ ハイドロキシダーゼの 刺激的な微炭酸が ホンチョの甘酸っぱさを 際立たせて 甘いカクテルみたいで、 これまた美味しいっ ノンアルコールとしても イケると思います 連日して飲み続けているところ、 お通じも快調です 優れた効果現れていますよぉ 続きを見る
新宿 タカシマヤタイムズスクエアさんから、 水刺齋のKOREANビューティー鍋 【お食事モニター】に参加します 今回のお題は 「冬に食べたい 水刺齋の人気KOREANビューティー鍋はどれ」です 新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークには 予算に合わせて選べる、 バラエティ豊かなレストランが数多く軒を連ねています 「レストランがいっぱいあり過ぎて選べない」という方には、 女性誌ライターさんが１年にわたって取材したという、こちらのサイトがオススメ お店の雰囲気からスタッフインタビュー、オススメ料理まで、 知りたい情報が同じ女性目線でコンパクトにまとめられているので、とても参考になりますよ そして今回ご紹介する水刺齋さんは、 新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク13Fにあり、 オリエンタルな店内で、野菜たっぷりのヘルシーな韓国料理が楽しめる人気店 韓国料理大好き 新大久保では美味しい韓国料理屋を何軒か知っていますが、 新宿など他の地域ではまだよくわからなくて、新規開拓したいと思って参加しました そんな水刺齋さんから、冬に美味しい&女性に嬉しい、人気KOREANビューティー鍋３つから 食べたい鍋を選ぶのですが ===1つ目=== スランジェ特製 スンドゥブチゲ コラーゲンスンドゥブチゲ ￥1,180(税込) 【ランチタイムのみ キムチおかず2種ライス付き】 ===2つ目=== スランジェこだわりのプゴク スランジェこだわりのプゴク(干しダラのスープ) ￥1,180(税込) 【ランチタイムのみ キムチおかず2種ライス付き】 ===3つ目=== 参鶏湯(サムゲタン) 参鶏湯(サムゲタン/ハーフ) ￥1,680(税込) 【ランチタイムのみ キムチおかず2種ライス付き】 うん、どれもこれも美味しそうですね ちなみに、プゴクはファンテ(干しダラ)を使用した韓国伝承の美肌スープなんですけど、 冬に食べたいのは、ちょっとパンチがあって、芯からホカホカ温まる薬効成分に富んだものが良いなぁ となると、スンドゥブチゲは自分でも作るので、プロの味を食べたいのは参鶏湯 参鶏湯は韓国に行くと必ず食べます 滋養強壮に富んだ薬膳鍋で、スープに溶けだした鶏のコラーゲンも濃厚で旨みたっぷり、 丸ごと美味しい美容食なので、お肌ピカピカになりますよぉ 疲労回復や免疫力ＵＰにも効くんですって 日本でも日常的に食べたいけど、まだまだ提供するお店も少ないし、割高なので躊躇しちゃうのですが、 水刺齋さんのランチは、お手頃価格なので有難いですね そして、ゆららの韓国旅行も、もう今月っ グルメ計画もモリモリ立てているので、今から鼻息も荒く（笑） 12月に本場で満喫してきて、 1月に水刺齋さんで、余韻と懐かしさに浸りながら、美味しい韓国料理を囲みつつ、 また韓国話で盛り上がるなぁんて、想像するだけでこちらもワクワクです 宜しくお願いします 続きを見る ['close']
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