ゆるまるさんのプロフィール
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小松菜と人参のごま酢和え
[2012-10-24 15:14:36]
人参1/2本は皮をむいて千切りにして、さっと茹でて水気を切る小松菜1/2束も茹でて絞り、45等分に切る酢 大匙１、砂糖 小さじ１2、塩 少々、白ゴマ大匙１を混ぜ合わせ、熱いうちにあえる甘酢と胡麻で、とっても食べやすいです♪
お豆いっぱいの切干大根の煮物
[2012-09-27 16:23:52]
①切り干し大根（乾） 40gは水（分量外）で10分ほど戻し、水気を切ってから食べやすい長さに切る人参5cmは皮をむいて千切りに②サラダ油で切り干し大根と人参を炒め、人参がしんなりしたら、豆の水煮１袋、大根の戻し汁（150cc）、めんつゆ大匙２、みりん大匙１を加える③蓋をして弱火で煮汁がなくなる
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糀ジャム
[2012-08-27 11:49:40]
パンやヨーグルトに入れて毎朝食べています
話題の発酵食品で、腸も元気です！
味噌キムチチャーハン
[2012-08-23 16:04:50]
醤油の代わりにお味噌で風味付け
同じ発酵食品のキムチとの相性も抜群です♪
南瓜の揚げ詰め焼☆
[2012-07-19 15:31:15]
材料（２人分）油揚げ １枚、南瓜の煮物 ６個、からし 少々、プロセスチーズ ２個
１、南瓜の煮物は軽く汁気を切って、粗くつぶすからしを混ぜるチーズは２×２等分に切る
２、２等分に切った油揚げに１をつめ、片面に２個ずつチーズを乗せる
３、フライパンで両面こんがり焼く
４、半分に切りわ
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[2012-10-24 15:14:36]
人参1/2本は皮をむいて千切りにして、さっと茹でて水気を切る小松菜1/2束も茹でて絞り、45等分に切る酢 大匙１、砂糖 小さじ１2、塩 少々、白ゴマ大匙１を混ぜ合わせ、熱いうちにあえる甘酢と胡麻で、とっても食べやすいです♪
[2012-09-27 16:23:52]
①切り干し大根（乾） 40gは水（分量外）で10分ほど戻し、水気を切ってから食べやすい長さに切る人参5cmは皮をむいて千切りに②サラダ油で切り干し大根と人参を炒め、人参がしんなりしたら、豆の水煮１袋、大根の戻し汁（150cc）、めんつゆ大匙２、みりん大匙１を加える③蓋をして弱火で煮汁がなくなる …続きを見る
[2012-08-27 11:49:40]
パンやヨーグルトに入れて毎朝食べています 話題の発酵食品で、腸も元気です！
[2012-08-23 16:04:50]
醤油の代わりにお味噌で風味付け 同じ発酵食品のキムチとの相性も抜群です♪
[2012-07-19 15:31:15]
材料（２人分）油揚げ １枚、南瓜の煮物 ６個、からし 少々、プロセスチーズ ２個 １、南瓜の煮物は軽く汁気を切って、粗くつぶすからしを混ぜるチーズは２×２等分に切る ２、２等分に切った油揚げに１をつめ、片面に２個ずつチーズを乗せる ３、フライパンで両面こんがり焼く ４、半分に切りわ …続きを見る