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ゆるまるさん
<興味あるもの>料理、グルメ、ホテル、旅行、温泉、健康、美容
■ブログ お得でなるほど!モニター生活
■Instagram @denshaouji
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プレミアムウォーターショップさんから イタリア産高級ミネラルウォーター 「パラディーゾ」(炭酸)330ml×4本が 届きました 美容対策に炭酸水は積極的に 飲むようにしていますが、 こちらは初耳でしたっ こちらはなんでも、 伊太利のセレブ御用達の 「天使の水」なんだそうで、 そりゃぁ、庶民の耳まで届きませぬ(笑) イタリア北東部に湧き出る泉「パラディーゾ」から採取される美しい天然水で カルシウムとマグネシウムの比率がミネラルウォーターの理想と言われている21に近く、 水分子が細かいため豊富に含んだミネラル成分の浸透吸収効率が違うそう イタリアでは「赤ちゃんに飲ませても安全な水」としてオリゴミネラーレの認定を受けていて、 世界中のほとんどの三つ星レストランが加盟している品質の高いミネラルウォーターなんですって そんな貴重なお水をお試し出来て、有難き幸せ ではでは、まずはそのまま 喉にピリピリっと粒子の細かい 炭酸がまとわりついて、 口当たりは刺激的ですが、 喉越しはすっきり滑らかで とても飲みやすいです 美味しい ウエストシェイプされたボトルも とてもお洒落で、このまま テーブルに出しっぱなしにしても 絵になりますよね お次は、カルピス+パイン割り 缶詰パイン1切れとカルピスを入れて、 ミキサーでガっと おっとここで要注意っ 炭酸水なので、ミキサーで混ぜたり 振ったりすると、当然のごとく 炭酸が溢れ出します(笑) なので、量は少なめにね でもでも、炭酸の真っ白な泡がとてもきれい ふわふわクリーミーで、すっきりした味わいです 時間がたつと分離するので、すぐに飲みましょう それから、市販の「飲む生姜」 (甘くないタイプ)でも 割ってみました 生姜の辛味と炭酸の スッキリ感が合いますねぇ ウィスキーや梅酒、ワインなど 何でも割って楽しめそうです 尚、こちらの商品、 無炭酸タイプもあって、 都内では六本木ヒルズや 日本橋コレドなどに入ってる 高級イタリアンで提供されている そうですが、ネット通販でも 購入可能なので、セレブウォーターをお試ししたい方は是非チェックしてみてね 続きを見る
Yahoo!ブックマークに登録 マルトモ株式会社さんの 『つけ麺つゆ 魚介醤油味 2食入り』 香りの良いかつお節に、 さば節といわし煮干しを混ぜ込んでコクをプラスした、 中華麺はもちろん、うどんにもあう、 魚介と豚骨ベースの和風醤油味 大正7年創業の老舗の鰹節屋さんならではの、 こだわりの新商品なのです 我が家は、製麺所で麺を買ったりするんだけど、 そこってば麺は美味しくても、 別売りのスープはいたって普通なので(笑)、 美味しいつゆがあればなぁと思っていました 今回はおうちに「うどん」があったので、 早速、週末ランチに食べてみました これは、つゆを丼にいれたところ 見た目は、かなり濃厚そうな醤油豚骨と いった感じで、脂っこいのかなぁと思いきや、 100mlのお湯で溶いてみると、 魚介ダシの香りのほうがはるかにまさっていて、 脂っこさはほとんどなく、 思いっきり「和」なお味でした 個人的には中華麺より、 うどんのほうが合いそうだと 思いました トッピングは 水菜、チャーシュー、揚げ玉、 ワカメと盛りだくさん 脂っこさはないけど、 お味は濃い目なので、 軽くつけるだけでも 麺にほどよく味が絡み、 美味しかったです 香りがよく、まさに 「魚介醤油味」を堪能 さすが鰹節屋さん、 日本人好みの味ですね ご馳走様でした 続きを見る ['close']
Yahoo!ブックマークに登録 先日食べたいよラブコールを しました、プランタン銀座の B2Fに新しくオープンした 生パスタのお店 「生パスタモンスター」さんへ お邪魔してきました カウンター席8席のみですが、 カジュアルなお洒落さなので、 女子1人でも気軽に入れます 銀座OLのランチや、 買い物の休憩などにも 使い勝手が良さそう 休日には、カップルや親子連れ、 男性もいて客層広かったです ちなみに、ゆらら旦那様も銀座勤務なので、 パストディオさんのお店がプランタンに出来たよって教えてあげたら、 即効ランチに食べに行きましたよ 麺は100300gまで同料金という太っ腹価格 しかも、生パスタですよそれがこんなにリーズナブルでいいのって、こちらが心配になってしまうほど(笑) 「全サイズ同一料金」という類似のパスタ屋さんもよく行きますが、 この値段でこのクォリティなら、「生パスタモンスター」さんが断トツです 麺はタリアテッレ(平麺)とリングイネ(細麺)の2種から選択 ハンガーもあるよ ゆららは相方ちゃんと週末ランチにお伺い 「モンスターに食べられたい」 と言ったからには(笑)、 麺は勿論300g 麺はクリーム系にあう 「タリアテッレ」にしました 相方ちゃんの 「カリカリベーコンの ローマクリーム」 ベーコンはカリカリで香ばしく、 マッシュルームもたっぷり ソースはカルボナーラ風で 濃厚クリーミーでした ゆららは、美肌に効くという、 「生アボガド&モッツァレラチーズ の豆乳クリーム」 これは女子の1番人気だそう、 ヘルシーで納得 こちらのクリームはさっぱりめで、 マッシュルームとチーズが多めで アボカド感は少なかったかな 麺は言うまでもなく、もっちもちで 食感がよく、ソースがよく絡み まくります朝ごはんナシだったのでペロリでしたが、生麺だから 見た目以上にお腹にたまります 心してかかってくださいね(笑) デザートも頂きました お店イチオシの「パンナコッタ」 ミルク味が濃厚で、プルルンッといった滑らかさ マンゴーソースとよくあい、これで201円はお得 そうそ、24日までプランタン銀座のサービス で、ワンドリンクサービスなのですよ 相方ちゃんはジンジャーエール、 ゆららはオレンジジュースを頼みました この機会をお見逃しなく 尚、銀座パストディオさんの生パスタとソースが 買えるのは、唯一ここだけなんですよね 料金もリーズナブルだし、 1食分から気軽にお味見、お土産に持ってこい 昔は生パスタって贅沢で遠い存在だったけど、 パストディオさんのおかげで、 気軽に頻繁に美味しい生パスタを頂けるように なりました感謝感謝です 皆さんも銀座にお越しの際は、「必食」ですっ(笑) 美味しい感動を分かち合いましょう 続きを見る ['close']
正田醤油株式会社さんの 「とろみうどんつゆ ほっこりしょうが 味 2食入り」をお試ししました こちらは、今秋冬の新製品として 8月22日に発売された新商品で、 モニプラさんとの共同開発品なの とろみのついたしょうゆベースのつゆ に、生姜の風味がしっかりと効いて いて、Wの保温効果で、 身体の中からポッカポカになるの うどんやお蕎麦のつゆとしてだけ でなく、お料理にも使えるので、 ゆららもアレンジしてみました さつまいもときのこの とろぉり生姜あん です さつまいも大1本は乱切り、 干し椎茸2枚は水で戻して 厚めの千切り、 えのきだけは根元を切って、 水150ccで落し蓋をして蒸し煮、 芋がやわらかくなったら、水150cc+つゆの素を溶いた調味液を流しいれて、とろみがついたら完成 あっという間に、トロトロになります つゆはしっかり甘め、生姜はほのかでバランスよく、 これは何にでも合いそうなお味です 美味しいし、味付けとろみ付けもこれ1つで、とっても便利 活用度大です 続きを見る ['close']
専門家お墨つき通販サイト 「プロレコ」さんから超絶品!本格和風だし 「黄金の旨みだし」現品1袋(8g×30包)が 届きました 料理人×プロレコがコラボした、こちらの商品は 「簡単でおいしくプロの味」になると、 通販で話題沸騰だそう 利尻産の天然昆布や、熊本県産のうるめ鰯節など、 国内産厳選素材をおしみなく使用し、 化学調味料人工甘味料合成着色料は不使用、 無添加で安心な逸品なのです 見てみてこの透き通る黄金色っ こんな美味しいダシを何に使おうかなぁっと、、、 茶碗蒸しにしてみましたよ 揚げ玉入り茶碗蒸し (大きめ茶碗1杯分) ①だし200ccに卵1個、醤油小さじ1/2、みりん小さじ1、塩ひとつま みをよく混ぜ、えのきだけ、にら、 揚げ玉を加えて器へ流しいれる ②水を張った鍋に落し蓋をして、 湯が沸騰したら弱火にして3分 火を消して10分以上置いて、 完成 七味をかけていただきます うぐぐダシが効いていて、 揚げ玉のコクが広がって、 すっっっごく美味しい 自分で作りながら、 「何コレ、美味ぁいっ」 って、目が飛び出そうになっちゃった(笑) ダシが違うと、ここまで美味しくなるのかって ちなみに、ゆららは300ccのお湯にだしパック 1包入れて抽出しました茶碗蒸しに使った 残りの100ccはそのまま飲んじゃった(笑) これだけでも、十分美味しいのよぉ なお、使っただしパックは、 中身を取り出してふりかけにしたよ 美味しいだしパックは、当然、再利用です お皿に広げて、レンジで500W約30秒加熱して 水分を飛ばし、昆布茶、粉海苔、白胡麻を 和えましたこれまた、旨しっっ 明日のお弁当に入れますよ 通販で話題沸騰、めっさ納得の美味しさでした 続きを見る ['close']
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