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ゆるまるさん
＜興味あるもの＞料理、グルメ、ホテル、旅行、温泉、健康、美容
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■Instagram @denshaouji
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ナイス！0 株式会社アクシスさんから、 タロチップス（オリジナルテイスト） ２袋が届きました こちらは、熱帯地方を産地として 栽培されているタロイモで つくられているチップス トランス脂肪酸 ０、 コレステロール ０、 グルテン ０ でありながら ビタミンＥと食物繊維がたっぷり 身体に優しいのが特徴なんです オリジナルテイストは ガーリックをベースにしたお味で、 ポテチ大好きな相方ちゃんは 「パリッと軽いのに、スパイシーで しっかりした味なので食べ応えがある 美味しい」と大絶賛でした さて、今回はそんなタロチップスを 使ったレシピコンテストに参加します 【キャラメルバナナタロチップス添え】 用意するのは バナナ１本と キャラメル バナナの１片の 皮を剥き、 キャラメルを 細かく刻んで、 バナナに刺して、 皮で蓋をして レンジ５００Ｗで １分半加熱 トロッとなったバナナキャラメルの上に、 砕いたタロチップスを載せて、スプーンで一緒にいただきます タロチップスの塩気とバナナキャラメルの甘味がマッチします タロイモとバナナは同じ熱帯産の植物だし、相性もバッチリ 【エスニックなレタスチャーハン】 タロチップス５枚を粗く砕いて、 アミエビ小さじ１、 パストラミビーフ少々、 チリパウダー少々を少量の油で炒め、 温めたご飯１人分を加えて レモン汁小さじ１、 ナンプラー小さじ１、 塩コショウ少々で調味して ちぎったロメインレタス２枚を さっと炒め合わせて完成 シーズニングが効いたタロチップスの旨味で、あっさり味だけど美味しいです 少ししなっとしたポテチもお米に馴染んで、食べやすいんですよね 続きを見る ['close']
株式会社ドトールコーヒーさんの、 『ミラノサンドC チキンと生ハムのアボカドソースゆず胡椒風味』を 頂きました 4月4日発売の新商品で、 隠し味にゆず胡椒を加えたクリーミーなアボカドソースで 蒸し鶏をあえ、生ハム、シャキシャキ野菜とサンドし、 程よい酸味のバルサミコ酢ソースが絶妙なアクセントを添える、 奥深い味わいを爽やかに楽しめるミラノサンド ミラノサンドは小腹を満たすには最適なサイズで、 野菜も多めで提供も早いので、 ウィークデイのランチには持ってこいなんですよね でで 今回は買い物で出かけた先の、 初めて利用する店舗だったんですが、 スタッフ４人ともモニプラさん企画を まるでご存知でなく、 ５分ほど待たされたあげく、 「お待たせしました」と 出てきたのは、珈琲のみ（苦笑） そんで、もう１回、 「セット」の旨を説明して、 やっとこさありつけましたふ ででで、 ミラノサンドですが、 柚子が主張しすぎず爽やかで、 サラダはシャキシャキで、 とってもあっさりさっぱりヘルシーです チキンや生ハムの量がとても少ないからか、存在感はなく、期待していたアボカドソースも緑じゃないし(笑）控えめでしたね いわゆる【ヘルシーなサラダサンド】で、 うまく味はまとまっているので 悪くはないんだけど、 あまりにさっぱりしすぎて 記憶に残らない味かなぁ もう少し、アボカドや柚子のパンチと肉感が 欲しかったですね 続きを見る ['close']
デザイン性の高いパワーストーンアクセサリーや原石、 癒しのインテリア雑貨サンキャッチャーなどを取り扱う、 株式会社星の種さんから【ピュアライン】サンキャッチャーです 全５色あるうち、我が家にはブルーが届きました サンキャッチャー、 めちゃくちゃ 興味があったんですよ クリスタルガラスに太陽光が 当たって、内部屈折を起こし、部屋に虹を生み出す インテリアアイテムで、 運気アップ効果も倍増 このキラキラ感、 見ているだけで 楽しい気持ちになるし、 お部屋の中も華やかに なるんです 我が家で一番 日当たりの良い、 南東のリビングの窓に 飾っています 虹色工房さんのサイト(http//wwwnijiirokouboucom/)では、 いろんな種類のサンキャッチャーがあるんですけど、 車内用なんてのもあるし、 スワロフスキー利用の高級版もあるんですよ クリスタルが尖ったデザインや熊ちゃん、蝶柄など デコラティブなのも多いけど、 ゆららは今回のぽってりした丸い型がお気に入りです これはギフトにもいいかも 続きを見る
株式会社ネオナチュラルさんから、 「富山へちまの里」さんが無農薬栽培されている ヘチマの種を頂きました 来たるべき夏の猛暑に向けて、 今年はヘチマでグリーンンカーテンに挑戦します 昨年ゴーヤで失敗した身としては ドキドキですが（笑） ヘチマもゴーヤと同じく生育力旺盛で、 多少は放任主義でも育つそうなので、 省エネ効果＋ナーベラー（ヘチマ）料理を 作れるくらい、実がつけばいいなぁと いう期待を持って、頑張りますっ ちなみにヘチマは… ◎ 壁面緑化の省エネ効果は【３２％】と、 夏の電気代を浮かせるのにも良い！ ◎ 大きい葉でキレイな緑のカーテンに ヘチマの葉は大きいもので20センチにも！ ◎ ヘチマの実や花は“美味しい” クセもなく炒め物やカレー、花はサラダに とこれまた、嬉しいことだらけ しかし、ヘチマの種って初めてみたけど スイカの種の大きいの 南瓜の種の黒いのみたいです 水に10日間ほど浸してから巻くのが良いそうなので、 種まきは今月中旬かな無事育ちますよに 続きを見る ['close']
季節の食材が最も栄養価が高く、身体に良いのと、 新鮮なうちに食べないと、その栄養価も味も落ちてしまうので、 「旬と鮮度」を重要視しています
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