ゆるまるさんのプロフィール

株式会社 商経 「奈田利亭（なたりぃてい）」さんから 寒中見舞いで、 奈田利亭 Chez Nataryブランド自慢の イタリアン系アンティパスト商品が 届きました 最近は特に冷え込みが厳しくて、 家に閉じこもりがちだったので おうちで美味しく楽しめる寒中見舞い 良いですね すごく嬉しいです こちらのBon appetit! 絶品の前菜セットは ホームパーティでレストランの味が 楽しめる驚きの逸品 我が家もデパ地下でイタリアンな惣菜を買うことはあっても、瓶詰めデリは未体験だったので興味津々でした 瓶詰めなら賞味期限も長くて、パーティーの手土産にも携帯便利で、お洒落だからギフトにも良いですね 早速、賞味させていただきましたよ チーズ＆レーズン in Olive Oil　 濃厚なプロセスチーズとレーズンの甘みが調和したオリーブオイル漬け チーズとレーズンのエッセンスが溶け出し、かつ香り豊かなハーブの調合された、フレーバーオイルの逸品 パンをトーストして乗せてみました このチーズがまためちゃくちゃ固くて、フォークも刺せないほど（笑） 瓶の中でガッチガチに固まっていて、バラすのも大変でした でも濃厚でネットリしていて美味しい　固いぶん食べ応えがとてもある ふっくら柔らかいレーズンとあわせると甘味が引き立って美味しいですね オイル漬けの中に、大きな唐辛子が入っていますが、辛味はほとんど感じませんそのままでも美味 イナウディ社製　絶品の前菜　カンパニョーロ ピエモンテ地方の絶品アンティパスト 大きめにカットしたたっぷりの野菜に、ツナやグリーンオリーブ、キノコ類を豊富に入れた満腹サイズ パスタやサラダ、そのままワインのおつまみにまた魚料理肉料理の付けあわせにも抜群 パスタと玉葱を茹でて、先ほどの「チーズ＆レーズン」のオイルとクレイジーソルトを絡めて カンパニョーロを乗せてみました これはまさしく、レストランの味　具材がそれぞれ大きめなので、手作り感があってボリューム的にも満足 程よくソースがパスタに馴染んで、美味しいですね グリル野菜のオリーブオイル漬け　 ナス、パプリカ、ズッキーニの各種野菜を炭火焼にしたあとワインで煮込み、 香辛料とともにオリーブオイルで漬け込みました アンティパストとしてパンに乗せたり、ブルスケッタ、サラダやパスタのトッピングとして、 野菜の旨味を引き出した新しいおつまみです 豆腐サラダに 野菜がとても大ぶりで、思ったより油っこくなくて良いですパスタにあわせても美味です グリル野菜のバルサミコマリナータ 炭火でグリルされた各種野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニ）をワインで煮込んだ後、 バルサミコ酢とオリーブオイル、香辛料で漬け込んだマリネ アンティパストとしてパンに乗せたり、ブルスケッタ、サラダやパスタのトッピングに また、香味オイルとして、パンにたらしたり、ピザにふりかければ鮮烈な酸味の楽しめる一品が出来上がります キャベツとホワイトアスパラのサラダに これまた野菜が大ぶりで、果肉の食感が楽しめます酸味もマイルドで食べやすくて美味しい ポテサラに乗せたり、パンにも合いますね と、そんなわけで、「美味しい、美味しい」の連発でした（笑） だって本当に美味しいんだもん これ、ギフトに本当に良いと思います いつも瓶詰めギフトはジャムばかりでしたが、自宅では出せない味なので喜ばれる事間違いなしです 続きを見る ['close']