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ゆるまるさん
<興味あるもの>料理、グルメ、ホテル、旅行、温泉、健康、美容
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■Instagram @denshaouji
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クリタック株式会社さんの 沖縄のサンゴの天然ミネラルを100%使用した ミネラルウォーター『サンゴの恵み』を使って、 レシピコンテストに参加します 前回もお試しさせて頂きました、こちらの商品 飲みやすくておいしいお水を 自宅まで配送頂けるので、 忙しい現代人には重宝しますよね 〇宅配なので、ご自宅までお好きな曜日にお届け 〇環境に配慮したフィルムパッケージを使用 〇ウォーターサーバーと比べて電気代もかからない 飲用後のパッケージは、この通り、超コンパクトに ミネラルを含んで、 硬水なのに口当たりの良い『サンゴの恵み』は、 お料理にもピッタリ、ということで、 早速、クッキングしてみましたぁ 中華おこわ <2合分> ① 「サンゴの恵み」で戻した干し椎茸2枚、 人参50g、蓮根50g、生姜1片、叉焼2枚は微塵きり ② ごま油で叉焼以外の野菜と、茹で銀杏15粒を炒め、 火が通ったら、醤油大匙15、オイスターソース大匙1/2、 酒大匙1、砂糖小さじ1で調味 ③研いだもち米2合分に、②と叉焼、椎茸の戻し汁をいれ、 2合よりやや少なめの目盛りまで、「サンゴの恵み」を 入れ、3時間ほど浸しておく ④普通に炊飯器で炊く 香りがめっちゃよくって、もちもち具合もちょうどよく、本当に美味しかった 南瓜と銀杏の中華煮<2人分> ①南瓜小1/4個は一口大に切る ②鍋に①と銀杏10粒をいれ、ごま油でさっと炒めて、 「サンゴの恵み」100cc、オイスターソース小さじ1、 醤油小さじ1、酒小さじ1/2、中華だし小さじ1/2を いれ、やわらかくなるまで煮る ③食べる前に、白すりごまを オイスターの香りが効いていて、ご飯に合います 確かに、どちらも全く硬水を使ったという印象は全くなくて、癖もなく美味しく出来ました 続きを見る ['close']
新日本製薬さんの 「ヒートダイエット スリムホットスープ」 試してみました こちらは1食たったの約70kcalで、 お湯を注いで10秒で出来る 簡単ダイエットスープ 具だくさんで噛み応えも十分、 飽きのこない5種類の味で、 食物繊維や美容に うれしいコラーゲンも配合 5食(5味×1個)セットなので、 毎朝1食に置き換えて、 5日間食べましたよ ①生姜と溶き卵の【サムゲタンスープ】 68kcal 葱がシャキシャキしてフレッシュ ひき肉のような粒状の大豆タンパクがしっかり「お肉」の味で、量が多く、満足感あります 生姜の香りがたっていて、コクのある本格派スープ ②鯛と山椒のゆず皮入り【和風スープ】 60kcal かつおだしがよく効いていて、 柚子の爽やかさが上品 卵がふわふわで、 シイタケの食感が良いです ③コチジャンの辛味【チゲスープ】 73kcal 特に野菜がいっぱい 豆もやしも青梗菜もシャキシャキで、 深い旨みを感じて奥行きのある味 コチュジャンのピリ辛さが強すぎず、 美味しい余韻がずっと続きます 少しご飯を入れて クッパにしたら、更に美味 ④ピリ辛【サンラータン風スープ】 64kcal 卵がふわふわで、キクラゲやたけのこのカットが大きめで食感が良い ピリ辛の中に、しっかり酸味を感じ、とろとろで温まる ⑤オリジナルスパイスの【スープカレー】 64kcal コーンの甘みがアクセントで、スパイスの香りがほどよく、深みのある美味しさ どれもこれも、すごく美味しかった 置き換え食品はたまに利用するんですけど、 ダイエットスープはコーンやじゃがいもなどありきたりなのが多くて飽きちゃうのですが、 こちらは各国の味が揃っていて、手が混んでる感じがします 具のフレッシュ感もあるし、食感も絶妙これがダイエット食品とは思えません 和洋のスパイスが効いていて、燃焼効果もありそうだし、 香り豊かで、エスニック好きの女子も満足なラインナップ ダイエットにはたんぱく質が不可欠なんだけど、「粒状大豆タンパク」っていう お肉の様な食感も得られるようになってるの満腹感も嬉しいですね ただ、置き換えだと、23時間後くらいにはお腹がグーグー鳴ってしまって、 スープだけだと、ちょっと腹持ちには弱いのと、 5日間だけだと体重の変化はなかったかな でも飲んだ後、確実にポカポカするし、 冬のダイエットには特に最適だと思います ダイエット抜きにしても、また食べたい 続きを見る ['close']
Yahoo!ブックマークに登録 プレミアムウォーターショップ さんから、 グルジア政府公認 長寿の水/ BORJOMI(ボルジョミ) (炭酸)330ml×4本が 届きましたぁBORJOMIは、 言わずと知れた健康長寿国 グルジアコーカサス地方で 採取される炭酸水 ミネラルの種類(約60種類以上)と 含有量(3,100mg/L)の多さが 特徴で、消化器官や膵臓の病気、 膵炎、代謝障害に対して 自然治癒力を高める効果や、 日常的に飲み続けることで免疫が高まり、 血管や神経系を強化し、細胞を浄化する作用もあるといわれているそうです さらに、グルジア政府がその効能を公認し、証明書を発行 ヨーロッパ各国で様々な賞を受賞し、近年日本に初上陸した、誉れ高き幻の銘水なのです と、ここまで、どれだけBORJOMが素晴らしいかってことが伝わりましたでしょうか そして頂いてみました グラスに注ぐ瞬間から、シュワシュワっと、微炭酸のはじける心地よい音がして、 注いだ後も下から上へ、炭酸がポコポコずっと昇っていって、まさに活性してる感じ 中硬水なので、味はそれほど硬くないけど、プチプチした炭酸が爽快感あって、シャキッとします 炭酸がものすごく力強くて、お水の元気をそのまま身体に頂いているような さすがグルジアのお水です 日本も長寿大国だけれど、世界レベルは違いますねお水から違う(笑) ミネラルウォーターも一口に軟水、硬水などで大きく区分けして飲んでいましたが、 その中でも様々なバックグラウンド、効能、味などがあり、 プレミアムウォーターショップさんの品揃えの豊富さには感嘆するばかり 遥か遠く離れた異国の地の水の持つ経歴などを知りながら飲むのでは全然違うし、 ますます充実したウォーターライフが送れそうです まさにお水で世界旅行、旅好きのゆららにピッタリです 興味が出てきたでしょ(笑) プレミアムウォーターショップさんで異国の水巡り、オススメです 健康にあやかれますよぉ(笑) 続きを見る
エスビー食品株式会社さんの 【eエスビーフーズ】イタリアの老舗パスタ『アネージ』の【】に 合わせて食べてみたいパスタソース募集企画に参加します 以前も「アネージパスタ」を頂いて、 最初から最後まで徹底した アルデンテっぷり(笑)に 感動した我が家 今回は、 『アネージ』のショートパスタ 【クラヴァッティーネ】業務用サイズ500gを1袋と、 銀座「ラベットラ」落合シェフと共同開発の 【予約でいっぱいの店のアラビアータソース】1食の豪華セットなのです クラヴァッティーネはイタリア語で「小さな蝶ネクタイ」という意味で、 少し小ぶりなサイズのため、付け合せやスープの浮き実などにも便利だそうで、 応用範囲が広いのも嬉しいですね 以前、マカロニやペンネなど買ったことがありますが、 自分の中でレパートリーに乏しいため、よく余らせてしまったり、 外食でも茹ですぎでグデングデンになったサラダやグラタンなどが出てくるので、 日本人にとって、ショートパスタへの馴染みが薄いのかもと思っていました これぞ美味しいショートパスタって言うのを食べたことがなくて、 そんなとき、エスビーさんのアンケートで「ショートパスタを主食に」とあって、目から鱗でした アルデンテの美味しい感動を与えてくれた「アネージ」さんのショートパスタなら、 イマイチな副菜(苦笑)としての概念を払しょくして、 美味しい主食になるんじゃないかって思って応募しました さて、前置きが長くなってすみません クラヴァッティーネに合わせてみたいソースは、 「ポモドーロ」や「ボロネーゼ」、「ツナトマト」など、トマト系が良いです よく煮込まれた具沢山のトマトベースのお味に、 クラヴァッティーネの食感が良いアクセントになるし、リゾットっぽくも楽しめるのではないかと でも自分では思い浮かばなかったアラビアータソースとの組み合わせも、 エスビーさん推しとあって、どんなコラボになるか楽しみです 続きを見る ['close']
マルサンアイ株式会社さんの【特別企画】 『ヘルシーで美味しい豆乳メニュー』レシピ大募集 に参加します 有機豆乳無調整1L×6本セットです、豪華ぁ こちらは有機大豆だけを使用し、 認定された工場で、 JAS規格に準じて製造された豆乳 豆の風味が濃くて、飲むのは勿論、 お料理にもお菓子にも用途が広いので、 ゆららも無調整豆乳をよく購入します 最近はすっかり、豆乳>牛乳ですねぇ 早速、届きました豆乳を使って、 2品作ってみましたぁ ハムとポテトの豆乳グラタン (2人分) ① じゃがいも大1個は薄くスライスして、レンジ600W3分加熱 ② フライパンにサラダ油少量を熱して、玉葱1/2個千切り、ハム05mm厚さ×6毎を炒め、 火が通ったら、クレージーソルト適量、顆粒コンソメ小さじ1で調味 ③ 小麦粉大匙2を振りいれ、馴染んだら、豆乳300ccをいれ、とろみがでるまで混ぜながら弱火で加熱 ④ 耐熱皿に①、③をいれ、溶けるチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼く ほうれん草の豆乳ポタージュ (2人分) ① 茹でほうれん草80g、水100ccをミキサーで粗微塵状のピューレにする ② 小鍋に戻し、豆乳150cc、コンソメ小さじ1をいれ、煮立てないように弱火で加熱塩コショウで調味 どちらも寒い冬に温かい、ほかほか豆乳料理 次回はスイーツに使ってみたいなぁ 続きを見る ['close']
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