杏さんのプロフィール

通宝海苔株式会社モニタープラザのプロジェクト海苔職人の作るこだわりの『無添加かつおふりかけ』のモニター大募集！！で当選してかつお ふりかけを頂きました何と！１等のボトルタイプ（100ｇ入り）が届いてしまって連とってもうれしかったですありがとうございました秊早速開けてみると、パリッパリの海苔のいい香り＆かつおぶしの香ばしさが囹めっちゃ、食欲をそそります連それもそのはずこのかつおふりかけ、そんじょそこらのふりかけとはこだわりが違うらしいんですまずは素材「鹿児島枕崎産のかつお」「大分産の海老」「平戸産のあご（飛魚）」「北海道産の真昆布」「熊本小国産のどんこ（椎茸）」「長崎産のいりこ」これらをじっくりと時間をかけ炊き上げたダシに本醸造の生醤油天日塩等化学調味料を使用しない味付けをしています …で、＋「たっぷりと詰め込んだ海苔」10年以上の経験を積んだ職人さんが「味」「におい」「食感」にこだわって厳選これだけ、こだわっていると言われたら、否応なく期待も高まりますよね連…っと言うことで、ご飯にたっぷりとかけて食べてみましたご飯にかけても、パリパリ、サクサクですかつおぶしも大きめなのでサクサク感があるんですね味も無理に付けたようなしょぱさではありません上品な素材の味ですお米の味も消すことなく程良い感じ他におかず、いらないです（笑）ごちそうさまでした囹化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中 続きを見る