ミニチョコさんのプロフィール

『濃いグリーンティー』を使って抹茶プ… [2024-04-26 17:54:14][ブログ記事へ]

 玉露園「濃いグリーンティー」を使って抹茶プリンを作ってみました  国産原料１００％使用していてその中でも京都の宇治の抹茶が２０％配合しているのもうれしい開封してみると濃厚な抹茶の香りが漂って風味豊かです 今回作ってみたのは我流の抹茶プリン  作り方はすごく簡単（プリン3個分くらいです） １）お鍋に牛乳３００CC 、玉露園「濃いグリーンティー」大さじ３を入れて火にかける沸騰前に火を止める ２）粉ゼラチン５ｇ（1袋）を入れる（注意するのは１）が熱すぎるとゼラチンが固まるので80度くらいの温度にて） ゼラチンが溶けたらそのままプリンカップに入れて冷やすだけ料理ってこともないくらい簡単です大体2時間くらいでしっかり固まります   何もしなくても抹茶が下に固まりので抹茶ソースが自然にできることそして濃厚な風味が残っていること素材がいいのでちょっとした高級プリンのような味わい牛乳と粉ゼラチンさえあれば簡単に作れるのが魅力ですね 形は崩れてしまったけど（映えなし）味はおいしかったようで家族には大好評でした そろそろ暑くなるのでグリーンティーとしても飲みたいな夏の暑い時期には必須アイテムですね 提供：玉露園ファンコミュニティ【レシピ投稿募集大好評の抹茶飲料『濃いグリーンティー』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集！】    続きを見る