マリナさんのプロフィール

マルコメ株式会社 さんの『あなたの考える「液みそ」の使い方を教えて下さい』に応募して、マルコメ液みそ 絶品の味をいただきました マルコメ液みそ 絶品の味 信州みそと十分に熟成した長期天然醸造みその深いコクと 甘みを生かし、豆みそのコクと白みその甘味を加えて、 みその味わいと香りを強調した『液みそ』 化学調味料無添加 おだしが入っていて、溶かす手間がいらないので とっても使いやすいです マルコメ液みそ 絶品の味を使って、大根ステーキを作ってみました 大根ステーキ　みそマヨ風味 材料　4人分 大根　８㎝ ニンニク　１かけ（なければチューブ入りで） みそマヨソース マルコメ液みそ 絶品の味　　　大さじ３ マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ３ 七味唐辛子　　（お好みで） サラダ油　 作り方 １．大根は皮をむいて、厚さ１センチの輪切りにして 　　両面に５mm間隔で、格子状に浅い切り込みをいれる 　　ニンニクは薄切りにする 　　みそマヨソースを作る ３．フライパンにサラダ油大さじ１を入れて、 　　ニンニクを入れて、焦がさないように炒める 　　香りが立ったら大根を入れて、両面をこんがりと焼いて 　　火を弱めて中まで火を通します 　　器に盛り、みそマヨソースをかけて出来上がり 普通のお味噌を使うときは、お味噌をお水で のばしてから、マヨネーズを混ぜるのですが、 マルコメ液みそ 絶品の味なら、 そのまま、混ぜるだけで出来ちゃいます　( ´艸｀) 　　 　このレシピは、オレンジページの保存版　「はらぺこ　レシピ」に 　　　載っていたレシピをマリナ風に　少しアレンジしてあります マルコメ液みそ 絶品の味で、みそパンを作ろうと 何度かトライしたのですが、白味噌を使って作るので マルコメ液みそ 絶品の味だと、お砂糖が多めになるし お味が違ってきて､挫折しました　＾＾； 届いたのは、秋　で　いまは冬 すっかり、ご報告が遅くなってしまいました　＾＾； モニプラさん、マルコメ株式会社 さん ありがとうございました　 マルコメファンコミュニティファンサイトに参加中 最後まで読んでいただきありがとうございます（＾－＾） 面白いって思ったら、クリックお願いしますぅ 続きを見る