Milk Teaさんのプロフィール

管理栄養士監修　タイヘイ「亀御膳」を… [2011-04-09 23:00:33][ブログ記事へ]

バランスのとれた食事は、健康の基本ですでも、高齢の一人暮らしの男性などは、料理好きでないと毎日の食事作りって大変ですよね実は、2年前に亡くなった義父は、一人暮らしをしていたのですが手軽なインスタント食品やスーパーのお惣菜などに頼りがちになり、カロリーも塩分も摂りすぎていました当然、健康診断の結果も悪く、自ら、糖尿病の患者向けのお弁当の宅配を注文して毎日利用していましたその結果、すっきりとスリムになったのをよく覚えています 栄養バランス＆カロリーコントロールされた食事は、健康の基本なんだなと改めて実感しました！今では、食材宅配の会社はたくさんありますが、タイヘイ株式会社 さんは2010年に創業130周年を迎える食材宅配のパイオニアですそんな タイヘイ株式会社 さんの人気のお弁当 「鶴御膳」「亀御膳」 は、独居老人の増加に伴う、調理済み弁当宅配のニーズの高まりから開発された高齢者向け弁当宅配サービスです献立は、専属の管理栄養士が、食材15品目を摂取できるよう栄養バランスを考えた日替わりメニューです「鶴御膳」は1食500kcalでご飯付き、「亀御膳」はおかずのみで400kcalです3/73/11の5日間「亀御膳」をためしてみました！　3/7（月）とり肉のゆずこしょう焼き里芋煮揚げ出し豆腐のにらあんかけ菜の花の辛子和え漬物エネルギー 355kcal　たんぱく質 197g　脂質 177g　炭水化物 273ｇ　塩分 32gお弁当箱に入った状態で届きますこのまま冷蔵庫で保管して、食べるときに電子レンジで温めます何となく薄味を想像していたのですが、どれも食べやすい味付けでした中でも「とり肉のゆずこしょう焼き」は、ゆずの香りが爽やかでボリュームもあり、若い女性にも喜ばれそうな味でした！　3/8（火）サワラの南部あん肉じゃがにんにくの芽とベーコンのソテーキャベツの甘酢漬け佃煮エネルギー 367kcal　たんぱく質 179g　脂質 159g　炭水化物 370ｇ　塩分 31gサワラがとっても柔らかくて、固いものが苦手なかたも美味しくいただけると思います個人的には「にんにくの芽とベーコンのソテー」がとっても美味しかったです3/9（水）焼き肉合せ豆腐とかぼちゃの煮物エビチリ小松菜のナムル煮豆エネルギー 352kcal　たんぱく質 210g　脂質 139g　炭水化物 348ｇ　塩分 29gこの日は、焼肉をメインにエビチリもあり、ボリュームたっぷりでしたでも、これにご飯を加えてもカロリーは550kcalくらいです見た目もお腹も大満足でした！3/10（木）メカジキ西京焼き煮物さつま芋の蜜がらめほうれん草の胡麻和え漬物エネルギー 371kcal　たんぱく質 373g　脂質 175g　炭水化物 354ｇ　塩分 24gメカジキがとても上品で美味しかったです「さつま芋の蜜がらめ」は、大学芋が大好きな子供に食べられてしまいました3/11（金）メンチカツ＊中濃ソースパック付きじゃが麻婆よもぎいなり煮海藻サラダ漬物エネルギー 357kcal　たんぱく質 124g　脂質 180g　炭水化物 348ｇ　塩分 31gこのお弁当は、思い出深いものになりましたこのお弁当を受け取った約2時間後にあの大地震が発生したのです停電＆断水で不安な中、夕食に何を食べようかと途方にくれていたとき冷蔵庫にこのお弁当があることを思い出しました電子レンジで温めることはできなかったけど、懐中電灯の明かりの下で子供が「このメンチカツおいしいね！」と、嬉しそうに食べていましたこのとき、自分が動けなくなったときに、お弁当を届けてくれるってなんてありがたいんだろうと、しみじみ実感したのを覚えています食事は、体力だけでなく、気力も維持してくれる大切なものです気分が沈んているときこそ、きちんとした食事をとることが大切だと思います　タイヘイ さんでは、年配の方のお弁当だけでなく、若い女性向けのヘルシーなお弁当もありますまた、調理済み食材だけでなく、決められた献立用の食材や、単品の食材を注文することもできます食材宅配に興味のあるかたは、ぜひ タイヘイ株式会社 さんをチェックしてみてください！1人暮らしの方や、健康を意識されるかたは、「亀御膳」がオススメです 食材宅配&食事療法のタイヘイファンサイト応援中 続きを見る ['close']