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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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夫と2人で出かけた関西旅行で宿泊したホテル、strong>ロテルド比叡 比叡山の豊かな自然に抱かれるように建つ山上の美食オーベルジュとても素敵なお料理を堪能しました 素敵なディナーの始まりです 食前酒安曇川（あどがわ）で採れたアドベリーのシャンパンと黒コショウとチーズのクラッカー 近江から冬を迎える5種のアミューズお皿は比叡山にかかる雲海を表現しているそうです この小さなアミューズ１つ１つがアミューズ、スープ、魚、お肉、デザートをイメージして作られていますおしゃれすぎます フランスと近江の鮮烈な出会いフロマージュブラン、貴腐ワインのジュレ 繊細な鮒鮓のアルモニーロテルド比叡のスペシャリテ近江の発酵食「鮒鮓」に、同じく発酵によって作られるチーズとワインを組み合わせた一品まさにロテルド比叡の料理コンセプトを表す象徴的な一皿 独特な風味の鮒鮓をフロマージュと貴腐ワインのジュレが包みこみ、フルーティーでさわやかな味わいが楽しめるんです 琵琶湖の葦を使ったパンで酸味が効いています 地ビールもいただきました ゴボウのスープ チーズのフラン 生姜の泡をのせて 全粒粉のパン 香り高い湖水魚のフリット 茄子のソースで 鯉のフリット鯉にねぎ味噌のソースが塗ってあります香ばしいし、ナスのソースが合いますね 国産和牛のロースト ソースシャンピニオン 近江牛のローストですお肉がとても柔らかい♪ デザート 「リンゴ」を様々な調理法でタルトタタンにドライリンゴが添えられていて周りにリンゴのコンポートやバニラアイスが添えられていました 小菓子とコーヒーor紅茶、ハーブティー ハーブティーをチョイスしました 琵琶湖をイメージしたという鏡のような器が素敵ですね旅の醍醐味はおいしい食事ですね美しい職位にとてもうっとりしました★メリーの公式インスタグラム開始記念★エスプリ ド メリーのモニター様募集！ 続きを見る ['close']
年に一度の株式会社オレンジページと読者の祭典、オレペ大感謝まつり2016に参加してきました今年のテーマは「みんなでシェアする大感謝まつり」素敵なものをいろいろ知ったのでみなさんにご紹介 歯周病からこの国を守るために、製薬会社から本気で立ち上がったクリーンデンタロウ中井貴一さん、本物の選挙ポスターみたい 歯周病ケア気になるので、私世代にはいいですね この萌えっとした女子は缶つまガールズ缶詰を使った酒のつまみの缶つま最近おいしいものがいあいですよね 缶つまクリスマスツリー 夫へのプレゼントにいいですね 国分さんのワインも気になる フランスで最も愛されているジャムボンヌママン マロンクリーム絶品でした！！ いちじくジャムもあることを知りました今度買ってみようっと 愛用しているプチッと鍋プチッとおでんも出たんです おでんにソーセージが入っているのを見ると弟と一緒に食べたおでんを思い出すわ毎日の生活を楽しくさせてくれるヒントに出逢えるオレペ感謝まつり他にもいろいろ出逢いがあったのでまた紹介しますね【販売1周年記念】セブンイレブンで発売中 コロンバンビスキュイ33枚入 続きを見る ['close']
takako cafe 2 たかこ@caramel milk teaさんのデリごはんとカフェデザートのレシピを見て作ってみましたカラメルりんごのパンナコッタなめらかでクリーミーなパンナコッタの上にカラメルりんごをのせてクランブルをトッピング りんごもう少し上手にカラメルしたかったけどりんごの甘煮になっちゃったかなそれはそれでおいしかったです【リンレイ】お家で簡単！オリジナル絵柄の小物や食器を作れる『らくやきマーカー』 続きを見る
先日も訪れたばかりの新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさん今週は奈良大和野菜のメニューフェアというp>コアな企画をしていていつもコンセプトが素敵だなと思いますが今回のお題は「ワイン♪ワイン♪日本酒」食べてみたい！行ってみたいお店は？秋ですからねボジョレーヌーボーの解禁日も近づいてきたし月見に日本酒が似合うしワクワクするこの季節ワインや日本酒と一緒においしいものを食べたいですねそんな中、私が選んだお店はディキシー ダイナー ザ ミートロッカー良質でカジュアルなステーキにこだわったステーキが人気のこのお店熱々の鉄板でサーブする「ビーフステーキとハンバーグ」が美味しそう私が一番食べたいのは 国産牛 100％のハンバーグ表面にしっかり焼き目をつけ、中はレアで灼熱の石の上で好みの焼き加減に仕上げるって最近流行の食べ方ですよね魅力的！！ サーロインステーキもおいしそう絶対赤ワインに合うわこのディキシー ダイナー ザ ミートロッカー、昨年11月にオープンしたそうですが系列店が、地元練馬にもあるので私、利用しているんです！ ディキシーダイナー 練馬店 お肉おいしそうでしょ！！練馬のお店とメニューがどれだけ違うんだろう新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさんだから眺めも良さそうで気になるわがっつり食べたいわ 【ご飲食券30名様】「ワイン♪ワイン♪日本酒」食べてみたい！行ってみたいお店は？ ←参加中 続きを見る ['close']
最近の旅行の話を書こうと思ったら春の関西旅行が書きかけだったことを思い出してちょっと思い出してUPだってとっても素敵なホテルに宿泊したんですもの宿泊したのは、比叡山の山上に位置する 星野リゾート ロテルド比叡 比叡山の豊かな自然に抱かれるように建つ山上の美食オーベルジュ有料道路「比叡山ドライブコース」の中にあるのです京都駅からの送迎バスもありますが時間が限定されちゃうので今回はここに来るために車をチョイス まずは、ゆったりしたロビーでチェックイン大浴場を利用するか、翌朝の比叡山のお勤めに参加するかなどを確認してからお部屋に向かいます 高級感ある空間ですね 今回のお部屋は２１４号室 スタンダードツインですフランスの街の名前が部屋の名前になっていてそれぞれの街をイメージしたインテリアになっているようですが私の部屋は ＰＡＲＩＳ大好きなパリです 温かみのあるお部屋で心落ち着くお部屋です ベッドもゆったりしています シャンプー、コンディショナーもおしゃれです素敵な入浴剤もついていて心憎い演出ですね アメニティはオシャレな袋の中に入ってます細かいところまでおしゃれ感があるのはさすが星野リゾート次はお楽しみのディナーを紹介しますねオシャレは足元で決まる雨でも晴れでも足元キレイ（レインパンプス） 続きを見る ['close']
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