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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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総合惣菜メーカー 株式会社ヤマザキ通販ショップ『カネ吉』様からおためしさせていただきました かぼちゃのお惣菜3種セット もう一品 かぼちゃサラダもう一品粋な献立 かぼちゃのそぼろあんかけもう一品ファミリー かぼちゃの煮物 「もう一品」というネーミング通りちょっと足りないなって思う時にとても便利なんですよね 今回はこのかぼちゃのお惣菜を使ってハロウィンが盛り上がるようなお料理を考えてみました 使ったのは、かぼちゃのサラダ かぼちゃがほくほくでそのまま食べてもおいしいんですこのサラダをホットドッグにプラスしてみました かぼちゃのサラダ入りホットドッグ 自分で焼いたパンにあらびきウィンナーとゆで卵と一緒にかぼちゃのサラダを挟みましたかぼちゃのサラダの甘みでウィンナーの甘みがアクセントになっておいしかった ほんのちょっとのプラスで少し豪華になりますね かぼちゃの煮物やそぼろあんかけも楽しみ♪ カネ吉オンラインファンサイト参加中 続きを見る ['close']
審査員として参加させていただいたESSEふるさとグランプリ2022魚介水産加工品部門の続きです６．福井県越前町 鯵とハタハタのみりん干し 越前がにの本場の町福井県越前町 ご紹介いただいたのは、無添加国産干物セットたっぷり6種28枚以上入った完全無添加国産干物塩気がきつくなくて、旨みがじんわりと広がるおいしい干物でした７．岩手県陸前高田市 けせんの海鳳凰膳 東日本大震災による津波で大きな被害を受けた地域の一つ、陸前高田市 ご紹介いただいたのはけせんの海鳳凰膳松前漬をベースに独自の製法で味付けしたいくら、あわび、ふかひれ、数の子が盛り付けられていますがとてもご飯が進んじゃう味でした ８．熊本県八千代市 鰆の西京焼き 日本三大急流の一つである球磨川が流れる熊本県八代市 ご紹介いただいたのは、 訳あり産地厳選鮮魚の西京漬け 創業60周年以上という日本料理「葵」さんが手がける厳選鮮魚の西京漬け西京味噌に体にやさしい甘酒や熊本の郷土酒赤酒を練り込んでいるという西京漬けは身がとてもやわらかくふんわりとした味わいでおいしかった 9北海道別海町 いくらの小丼ぶり 海鮮部門最後は北海道別海町酪農日本一、水産資源が豊富な町です こちらのいくらは「北海道産鮭いくら」北海道のふるさと納税に海外産の秋鮭のいくらが返礼品に出品されているそうでちょっと衝撃！でも別海町は北海道産鮭いくらを使っているというので特別感がありますねふるさと納税の使い道に北海道の鮭漁師さんを応援することもできるので寄付したくなりますね 以上が魚介水産加工品部門9品どこも魅力的で寄付先に悩みます ★八天堂くりーむパン広島メロンパン詰合せのブログorインスタ投稿モニター300名様募集！ 続きを見る ['close']
審査員として参加させていただいた ESSEふるさとグランプリ2022審査会は2日間でしたが、1日目の>◆魚介水産加工品部門 9品◆菓子果物部門 7品 の審査をさせていただきましたプレゼンテーションで返礼品のおいしさやふるさと納税の使い道などを聞きながら試食をして審査 まずは、魚介水産加工品部門をご紹介します １．福井県坂井市 甘えびのお刺身 名称東尋坊のある福井県坂井市からエントリーされたのは甘えび越前ガニを皇室献上しているやまに水産の甘えび とても柔らかくて甘味がありましたし卵も旨みがありました 通常は冷凍配送でしが、冷蔵でも送ってくれるそうです ２．北海道紋別市 スモークサーモン4種 アザラシと流氷のまち、北海道紋別市 エントリーされたのは、無添加天然スモークサーモン4種食べ比べセット会場には作り手であるオホーツク燻製工房の安倍さんがいらしてくれましたが本当に香りのよいスモークサーモンで特別感がありましたやわらかさや味わいにも個性があってどれも美味しかった ふるさと納税の使い道がアザラシの保護活動に使われるというのもいいですね３．北海道白糠町 柳たこのお刺身 観光名所もありません景勝地もありませんでも「たくさんの誇れる食材がある」という白糠町 柳たこのお刺身は甘味が広がりやさしい味わいでした ４．福井県敦賀市 恵びす丼 気比の松原や気比神宮が有名な敦賀市エントリーされたのは「こだわり海鮮丼恵びす丼の素」 敦賀市食べログ1位といの海鮮丼専門店「うお吟」の味が自宅で楽しめるセット これ、本当においしかった魚の切り方やバランスも工夫されているそうですが高級感あふれる味でした ５．福岡県小竹町 明太子 福岡のほぼ中央にあるという福岡県小竹町 エントリーされたのは、無着色辛子明太子訳あり切子152キロ「訳あり」とありましたが、とても上品な味わいでおいしい切子なのでお料理にも使いやすそうで重宝しそうですね おいしいものがいっぱいの審査会海鮮部門の後半はまた別記事で紹介しますね 岩手県産ブランド米「金色の風」「銀河のしずく」各300ｇセット300名様モニター募集！ 続きを見る ['close']
オレンジページに載っていた「ぷるもち！ わらび餅ドリンク」が作りたくてまずはわらび餅づくり 鍋で練って練って作り上げて ぷるもちわらび餅 きなこと黒蜜をつけていただきます ぷるるんって感じには仕上がりましたドリンクにも入れてみようっと アンケートに答えるだけ！共立食品の新商品「台湾風スイーツ」が作れるキット(いずれか2品)＆製菓材料を20名様にプレゼント！ 続きを見る ['close']
浜離宮恩賜庭園を訪れた時に買ったお弁当 大山ハーブチキンの唐揚げ丼 statamebajp/user_images/20221005/23/komatike3/1b/2b/j/o0600045015184391187jpg"> とっとり•おかやま新橋館 ２階のレストラン ももてなし家さんでテイクアウトしました 週替わりで特別メニューが８周年特別価格でしたがなんとワンコイン500円！から揚げはとてもプリプリでジューシー 青空の下で浜離宮の花や緑を堪能しながら食べると美味しさも増して大満足でした 新商品★冷やして食べるとろけるくりーむパンのブログorインスタ投稿モニター５0名様募集！ 続きを見る ['close']
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