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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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家に高級肉が届きましたふるさと納税のお礼品が届いたのかと思ったら高級肉当選！！少し前に放送された「JWAVE HOLIDAY SPECIAL HAPPY TO LEARN」メッセージが読まれた方の中から当選するというプレゼントに当選したようです送っていただいたのは 熊本県の天草のたなか畜産の牛肉！箱を開けてみると たなか畜産 ステーキセット熊本県の天草は、黒毛和牛の隠れた名産地だそうですね私の大好きな小山 薫堂 さんは天草が出身だそうで番組でたなか畜産のお肉を絶賛していました直営牧場で育てた黒毛和牛を提供しているのですが小山 薫堂 さんいわく「奇跡の焼き肉店」 天草に行けばとてもリーズナブルにおいしいお肉をたっぷり食べられるようです 分厚いずっしり最初、夫は１階で１枚食べようと言いましたが計ってみると２枚で７００グラムくらいフライパンにも収まりにくいので半分にして２回に分けていただきました いいお肉、焼き方で失敗してはいけないのでスイスダイヤモンドのフライパンで焼きました！！わが家には２０センチのものしかないので１枚ずつしか焼けません食材を傷めず 素材を活かした料理が出来るというスイスダイヤモンドで焼いて仕上げにティファールでちょっと焼き目をつけていただきます ステーキいただきます！！家でステーキなんて久しぶり ステーキソースもついていたのでおいしくいただけそう ややわらかい！！お肉があまい！表現できないこの柔らかさとろける味わい本当においしい！！これが牧場直送の和牛肉ですか！！感激する美味しさでしたこんなお肉が家で味わえるなんて本当に感動！！是非またいただきたいです夫と２人で食べちゃいましたが姉にも食べさせてあげたかったなこんなに美味しいのに思ったよりずーっとリーズナブルにお取り寄せできるので今度お取り寄せしてみようっとあおいしかｔった！！小山薫堂さん、私のメッセージを読んでくださってありがとうございましたお気に入りカラーで自分だけの心地よい空間【フレキシペール SQ45】 続きを見る
ローソンフレッシュのお試しセットに入っていた手料理キット「キッチント」「 炒める混ぜる煮るだけ、約10分で作れるというこだわりの調味料での手料理キットやわらかヒレかつ丼具材キット が入っていたので夫に作ってもらいました最近料理男子になっている夫ですが揚げ物は出来ないそんな夫でも油調済みのヒレかつが入っているので揚げなくてもカツ丼が出来ちゃうんですカットした玉ねぎも調味料もついているのでささっと煮てもらって卵でとじたら出来上がり やわらかヒレかつ丼 箸でも切れるやわらかいヒレカツ丼つゆは鹿児島県枕崎産の鰹節と北海道日高産 の昆布だしが効いたつゆなんです３人前で７７０円キット以外にそろえるのは玉子とご飯だけ便利ですね~ 具がたっぷりのお味噌汁も作ってもらいました夫にもカツ丼が作れる便利な料理キットでした足をすっぽり♪とろふわ起毛ぬくもり おかえり足のおうちモニターさん募集！！ 続きを見る ['close']
ローソンの 宅配サービス、ローソンフレッシュ のお試しセットを頼んできました食品医薬品日用品など約15000商品を取り扱うというローソンフレッシュローソンフレッシュのトータル8品が入っているお試しセットが５３％の１，４８０円 ということでしたが こだわりのたまご 10個よつ葉乳業 特選よつ葉牛乳 1000ml成城石井 ポークウィンナー 用 180gやわらかヒレかつ丼具材キット 大地を守る会 ジャガたまニンジンセット ＮＬグリーンスムージー×2ローソングリーンPJ ミックスサラダ お肉屋さんのキーマカリー 150g +UchiCafeSweetsプレミアムロールケーキ 大好きな成城石井 ポークウィンナー も入っていてテンションが上がります！！ 卵もおいしそうこれで1,480円ですからお得感がありました「バージン オリーブオイル ダンテ ノヴェッロ 2015」50名様 続きを見る ['close']
火の国くまもとでお醤油やお味噌を作っている老舗ホシサン様からお試しさせていただきました ホシサン麦粒味噌ごていしゅ イラストがかわいい♪ホシサンの人気No1看板商品！！先日開催された楽天最大級イベント楽天スーパーSALEでも、味噌部門ランキング1位を獲得したというお味噌です 百年受け継がれたホシサン伝統のこだわりの“麹”と、くまもとの美味しい“水”味噌職人たちが織りなす“匠の技”の三拍子が揃った「ごていしゅ」最大の特徴は、“麹”が生み出す“やさしい甘み”だそうですさっそくお味噌汁を作ってみましたかつおぶしをたっぷり使って シャンパンゴールドのかつおだしをとりました ごていしゅを入れて、出来上がり キャベツと玉ねぎと厚揚げのお味噌汁仕上げに卵も入れました、優しい甘みがおいしいキャベツの甘みと味噌の甘みがすごく合う 卵をとろっとさせるとおいしさ倍増！！お味噌汁がおいしかったのでお肉料理にも使ってみました今日の夕食は 鶏肉の治部煮風おだしとお味噌で軽く鶏肉と野菜を煮て仕上げました 今日のメニューは鶏肉の治部煮風たこときゅうりの梅かつお和え小松菜ともやしとしめじのお味噌汁ご飯日本酒 もちろん小松菜ともやしとしめじのお味噌汁も麦粒味噌『ごていしゅ』で作りましたお味噌のおいしい甘みが鶏肉を美味しくしてくれますお味噌汁でいただいてもお料理にもよく合うホシサン麦粒味噌『ごていしゅ』美味しかったです 九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る
昨日仕事で都庁に行きましたお天気が良くて気持ちいい♪眺めのいいところで働くってちょっとうらやましいお昼休みは1人でサブウェイ！！ローストビーフもクラブハウスサンドも大好きなので悩みましたが頼んだのはえびアボカドぷりぷり食感のえびとアボカドの最強コンビまだアボカドをよく知らない頃にこれを食べて「これは日本じゃない！！」と衝撃を受けましたえびのプリップリたまりませんコーヒーと一緒にいただいたのですがコーンクリームチャウダーがおいしそうでした今度はスープと一緒にいただこうっと 続きを見る ['close']
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