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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓3番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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麻の紙漉き体験で訪れた野州麻紙工房さん素敵なカフェ&ギャラリー併設していました カフェ&ギャラリー『納屋(なや) 店内は、麻紙のランプシェードや壁紙などを使っていてとても落ち着いた雰囲気のお店です ギャラリーですね 高い天井によく似合います 最初の予定ではここでピザをいただくことになっていたのですが直前におそばに変更になってしまい食べられず残念 コーヒーだけでもいただきたかったな お店の中には麻の繊維や、茎を使った雑貨やアクササリーも販売されていて素敵次に訪れたときにはピザをいただこうっと【titivate】カシミヤタッチハイネックワンピース 続きを見る ['close']
またまた旅行のお話書きだめているものが多くてどうしようって感じです今回ご紹介するのは夏に出かけたバスツアー栃木県が主催する栃木県PRツアーに夫と参加しましたこのバスツアー、東日本大震災からの風評被害の払拭と農村地域の産業活力の回復を図るため、食の街道を核に、地域の特徴ある食や農村風景などの魅力ある資源をめぐるツアーで毎月、開催されているんですよねいつものツアーは栃木発着なのですが東京発着ツアーがあったので参加です今回のツアーのタイトルは食の街道をゆけ! とちぎ田舎の歩き方「日光例幣使そば街道」&「とちぎ渡良瀬いちごフルーツ街道」栃木県が誇る「食の街道」のうち「日光例幣使そば街道」&「とちぎ渡良瀬いちごフルーツ街道」をめぐるツアーです体験コースが3つ選べたのですが私たちが選んだのは麻の紙漉き体験栃木県鹿沼市の紙漉き工房、野州麻紙工房 にお邪魔しました これが、麻の葉です初めて見ましたが、麻は鹿沼市の特産品なんですねこれが材料!麻の繊維を汲みだした美しい井戸水に溶かし、漉きげたを使って紙を漉いていきますポストカードを作っている方もいらっしゃいましたが私は少し大きめの紙にチャレンジです結構難しくて、先生に教わりながらなんとか1枚出来ました紙すきが終わったら、工房の近くて好きな葉っぱを見つけてきて漉いた作った紙にのせて出来上がり♪素敵な体験が出来ました栃木って奥深いですね 続きを見る ['close']
お誕生日夫が買ってきてくれたロートンヌのケーキまた2つご紹介 フロマージュ クリュ クリームチーズを使用した、やわらかくて真っ白なお菓子クリームチーズ、パイナップル、アーモンドのハーモニーに、塩のかくし味が全体を引きしめています 爽やかだけど、チーズの濃厚さをしっかり感じられチーズケーキ くりくり サクサクパイの上に栗の甘露煮をぎっしり詰めてカスタードクリーム生クリームむし栗クリームでコーティング 秋はやぱりモンブラン!!マロンクリームもおいしいけどロートンヌはカスタードクリームがおいしいのでこの組合せは最高です!!どのケーキも上品なんですよね幸せだわ第3期テーブルマークサポーターズクラブ募集 続きを見る ['close']
りんごをたくさん買ったのでいつもとは違うジャムを作ってみました りんごとラムレーズンのジャム ラム酒を聞かせたジャムなので大人の味に仕上がりましたパンケーキにのせて食べようかな秋の『ジャンボ餃むす』ピクニック!ジャンボ餃子で餃子おむすびを作ろう! 続きを見る ['close']
株式会社アサムラサキ さんよりお試しさせていただきました かき醤油入りみそ かわいい小さな樽のような容器に入っています なんか味噌樽みたいでかわいいどんなお味噌かというと鰹節、昆布、乾椎茸などのだしと「かき醤油」を加えたかき醤油入り味噌 なのです 出汁入りなので、そのままお湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁が簡単に作れるというのでさっそく使ってみました さくっと味噌マドラーでお味噌を取って 野菜を少し煮たお湯にお味噌を混ぜると あっという間に溶けました♪とっても溶けやすい!!ささっとお味噌汁が作れるので1人分のお味噌汁も気軽に作れます あっという間に出来上がり夫と一緒に食べるご飯のときにも美味しいお味噌汁が出来ましたが おひとり様ご飯にもお味噌汁!!出汁入りなうえに溶けやすいのでとても手軽においしいお味噌汁が作れてとても有難いです便利なだけでなく味もおいしい!!すごくまろやかな味で野菜をおいしくしてくれます今度はキャベツと豚肉の味噌炒めや味噌入り餃子などにも挑戦してみようっとアサムラサキファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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