小町さんのプロフィール

創作力あふれる進化した中華料理です　… [2014-10-23 22:36:58][ブログ記事へ]

久しぶりに職場のおじ様たちとお食事をすることになったので ずっと気になっていた中華料理のお店に行きました そのお店は 龍の翼 昨年の夏に出来たという創作中華のレストラン あまり聞いたことがないような 中国野菜を使ったりと 素材にこだわっているというので とても気になっていました 今回いただいたのは、３５００円の宴会コース 飲み放題１５００円をつけて、税込５４００円のコースです カウンターとテーブル席で１８席のこじんまりとしたお店ですが とても清潔感がありました テラス席も４席あっておしゃれ感たっぷりです 前菜３点盛り　 蒸し鶏の胡麻ソース　クラゲの柑橘ソース　海老の冷製 海老とトマトのチリソース　 チリソースですが ケチャップを使わないで、トマトだけで作っているそうです 私のドリンク　杏露酒 飲み放題コースには スーパードライ、ワイン、サワー、 梅酒、杏露酒などいろいろ種類がありました 好評だったのが お店の方もとってもこだわっていた 黄中皇（ファンジョンファン）　という 本場紹興酒 普通、飲み放題メニューには入っていないそうです 阿部鶏と旬野菜の岩塩炒め　 シーフールーという中国版のズッキーニだそうです 海の幸と珍野菜のオコゲ 目の前でじゅわって作ってくれます パリパリおこげです ズワイガニのせ焼売　 点心大好きなので焼売が出たことだけも嬉しかったのですが 宴会料理でズワイガニってお贅沢ですね もちろんおいしかったです 特製餡かけ焼きそば　 ココナッツ杏仁 ジャスミン茶もおいしかったです どのお料理もシェフの素材へのこだわりが感じられて おいしかったです おしゃれ感があって女性向なお店かな？と思っていましたが 年配の男性ばかりの私の職場の方もみなさん満足してくれました ランチもおいしいと評判なので また訪れてみようと思います 龍の翼 （中華料理 / 練馬駅 、豊島園駅 ） 夜総合点★★★ 35 イタリア高級スプマンテ「ベルルッキフランチャコルタ」モニター募集【1名様】 続きを見る