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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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伊豆旅行で江川邸を訪れた後、 向かったのが 韮山反射炉 江川英龍父子が造り、 砲数百門を鋳造したという耐火レンガ製の反射炉です 大きいですね 近代鉄鋼業発祥のシンボルですが 煙突と炉跡が残っています 国指定史跡の近代化産業遺産ですが 今、世界遺産を目指しているそうです がんばれ！！ 砲台もあって時代を感じますね 私が訪れた日はお客さん少なかったですが いつか見学者がたくさん訪れるようになるかな 晩夏の心地よい睡眠に★アロマフラワーとオリジナルアロマオイルモニター 続きを見る
何度も訪れている伊豆ですが めずらしく歴史ある場所を訪問 重要文化財江川家住宅 江戸時代に代官としてこの地を治めた江川家の住宅です 荘厳な雰囲気ですが、ここ大河ドラマのロケ地 NHK大河ドラマ「篤姫」のロケ地です！！ 篤姫の実家の設定だったんです 風情がありますね 歴史を感じる建物です 江川家は42代続いているそうですが 特に３６代江川太郎左衛門は名代官として知られていて 韮山反射炉やお台場の建設、 パン製造など多大な業績を残した そうです 学校もやっていて佐久間象山も学んだそうで すごい人なんですね ここが、日本で最初にパンが焼かれた場所だそうです 江戸時代にタイムスリップしたような気持ちになる 江川邸でした 【titivate】ドレープポケット付カットソー 続きを見る ['close']
今日は夫が夕食つくり 夫の得意メニューを作ってくれました ノルウェーサーモンって美しいですね ホイル焼き完成！！ ホイルをＯＰＥＮ！！ ノルウェーサーモンのホイル焼き 肉厚のノルウェーサーモン♪ もっちろん、おいしかったです 【グラントマト】BG無洗米25年福島産コシヒカリ5kg 試食モニター 続きを見る ['close']
オレンジページの撮影でおいしいシューマイを習ってから シューマイ作りにはまっている私 今度は、えびシューマイに挑戦！ えびをミンチにしてひき肉と混ぜますシューマイ２種類出来上がり！！ えびシューマイ ＆ シューマイ 麻婆ナスとキムチと一緒にいただきます えびのプリプリ感がしっかりして おいしかった 冷めてもおいしいのでお弁当にもGOODでした 【便利な1本2役！】白髪ネギ小口切りがコレ１本で楽々♪【葱の華】 続きを見る
おいしいお味噌を提供してくれる長野のお味噌屋さん、 ひかり味噌さん わが家は今、ひかり味噌の円熟こうじみそを愛用していますが そのひかり味噌さんから 素敵な調味料をお試しさせていただきました シーズニング塩糀（こうじ） 塩糀に6種類のハーブ＆スパイスが加えたという シーズニング塩糀 「バジルミックス」と「ガーリックミックス」の2種類があります まずは、「ガーリックミックス」で ノルウェーサーモンを味付けしてみました 帰宅後、ノルウェーサーモンにささっとかけて 10分置いて焼くだけ ノルウェーサーモンの塩糀焼き ガーリック風味 おしゃれな感じにしあがりました サーモンのテリーヌと一緒におしゃれご飯 バジルミックスはお野菜にかけてみました 野菜と厚揚げを炒めてバジルミックスで味付け 野菜と厚揚げのバジルミックス炒め ブリの照り焼きと一緒にいただきます 食べてみると、スパイシー！！ なんか大人の味です！！ これ、絶対鶏肉に合う！！ 普段、塩麹にすりおろしにんにくを加えたりしていたのですが いろいろな味がミックスされているので これ１本でおいしく出来ます 次は、バジル塩糀のジンジャーローストチキンを作ろうっと♪ ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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