小町さんのプロフィール

夫婦でパン旅ということで、小田原のパン屋さんに行きましたages/20220120/00/komatike3/6b/ee/j/o0480032015063607918jpg">小田原麦焼処 麦踏小田原の江の浦にある古民家を改装したパン屋さんパン大好き女優の木南晴夏さんが出演するNHKのパン旅2021年9月22日放送の　「小田原 パンが育む城下町の絆!」で取り上げられていたので、行ってみました風情ある古民家の縁側がとてもほっこりさせてくれますこの縁側イートインスペースになっているんですみかんがお部屋で売られている雰囲気も心を和ませますどこがお店なのかと思ったらガラス戸の向こう側がパン屋さん店内に入ると小麦のいい香りがふわっとしてきましたこちらのお店店主自ら小麦を育てるというこだわりのパン屋さん！自分で小麦を育てているので、店名も「麦踏」気になるパンがいろいろありましたがその中から４つチョイスベーコンエピ　280円パンオレ（小）　220円　カットしていただいていますオリーブのフォカッチャ　280円百年ちくわーる　280円一番のお気に入りはベーコンエピ　熊本「阿蘇自然豚」の ベーコンを使用しているそうですがハード系のパンは小麦の風味がしっかり味わえて噛むと甘味が出ますこれがベーコンと合うんですパン旅で取り上げられていたパンオレは春夏秋冬養鶏場の卵と、オラッチェノンホモ牛乳、バター、たっぷり使用しているそうですがふんわり♪この甘味はまります百年ちくわーるもパン旅チョイス小田原鈴廣さんの百年ちくわとカマンベールチーズを包み込み、仕上げに海苔をトッピングした和洋折衷パンちくわとパンってなんか好き♪オリーブのフォカッチャはワインのおつまみにピッタリ縁側で食べるのも良かったのですが縁側の目の前のお庭でのんびりいただきました小麦の風味をしっかり味わえるこだわりのパン素敵なパン旅になりました麦焼処 麦踏 （パン / 根府川駅） 昼総合点★★★ 34バレンタイン前にバレンタインキット商品を使ってお菓子作り♥ 続きを見る ['close']