小町さんのプロフィール

初めての冷や汁　マルコメ 『おみそで… [2010-07-22 22:05:57][ブログ記事へ]

暑い…本当に暑い… そんなときに限って、仕事も忙しくて ご飯作りのテンションも少し下がり気味↓ そんなときに、マルコメさんから いただきました 『おみそでおかず』 今回マルコメさんのそんな便利な商品２品を モニターさせていただけることになりました 「冷や汁」と「ゴーヤーチャンプルーの素」の2品です 宮崎出身の方が夏になると 「夏はやっぱり冷や汁よね」とよく言っていましたが すり鉢にいりことか胡麻やみそを入れて、すりこぐって 面倒そうだし、味付け難しそうだし しかも 「温かいご飯に冷たい味噌汁？？」 と、とっても抵抗があって食べたことがなかったんです でも、せっかくの機会なので 初めての冷や汁体験 ①きゅうりや大葉を切って、 ②冷や汁の素と水を 混ぜて ③冷蔵庫で冷やして、出来上がり 温かいごはんにかけて食べると、 ひんやりして食べやすい！！ さらさらっとお茶漬けみたいな感じで食べられました 冷や汁って、おいしいんですね 夫は子供の頃、ねこまんまを良く食べていたので 何の抵抗もなく、お食事 「おいしいね」と満足げでした 今日のおかずは、夏バテ防止！のために 豚肉＆大葉＆梅干＆チーズで 大葉＆梅干入り、豚肉のチーズソテー 豚のヒレ肉に切れ目を入れて 大葉＆梅干＆チーズをはさみ オリーブオイルで焼くだけ 夏バテ防止には、疲労回復に効果のあるビタミンBが 必要ですからね 豚ヒレ肉で良質のビタミンB摂取です 梅干のクエン酸も疲労回復効果あるし 冷や汁のお味噌もビタミンBがあるので これで元気回復です しっかり食べて、元気ハツラツ 懸案のお仕事を昨日終えて ほんのちょっとだけ一息つけた小町です マルコメファンコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']