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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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米粉が家にあったので作ってみました 米粉シフォンケーキ 小麦粉で作るよりも、とってもキメが細かく仕上がりました ふわふわなのにとてもしっとりしておいしく仕上がりました♪ 少し前にオレンジページの撮影で 米粉のロールケーキも習っているので これから米粉スイーツにいろいろチャレンジしてみようっと 【Vitantonio マイボトルブレンダー（ミル付）】長期モニター5名募集 続きを見る
今年のお誕生日、週末の休日出勤の振替で 午後はお休み いろいろ食べ歩きをしました 昼からの報告もしたいところですが まずは、とってもおいしかったバースデーディナーのご紹介場所は麻布十番の駅から徒歩数分 ビルの2階にありました ブラッセリートモ 正直ビルからはおしゃれ感を感じなかったのですが ２階にあがるとおしゃれな空間が広がっていました テーブル席とカウンター席があって とても静かな雰囲気です フレンチなのに、お箸がセット 食べやすくていいですね 夫が一休レストランで予約したそうで シャンパンがついていました とってもおいしいシャンパンでした 本日のディナーは シェフおまかせの季節のコース こちらのシェフ、奥田 寛成さんというそうですが 神戸メリケンパークオリエンタルホテル総料理長に就任したことがあるというシェフ！！ どんなお食事がいただけるのでしょう アミューズ 銀杏のからすみのせ からすみの香りがしっかりしていました そして感動的だったが、 前菜五種盛り合せ 京都の旅館の料理かと思ううような 季節感感じる美しいお料理 しかも、松茸、栗、秋刀魚と秋を感じるお料理が 美しく並んでいました 玉ねぎ、ずわいがに、うにのジュレ じっくり炒めた玉ねぎが下に敷いてあって その上にずわいがにとうにが入っています さんまのテリーヌ テリーヌでさんまてまずらしい つぶ貝の粒マスタード和え これ、絶品でした！！ つぶ貝こりっこりだし、粒マスタードの酸味が絶妙 かものロースト 松茸包み こんなところにさりげなく、松茸が隠れているなんて なんてつつましい 利平栗の甘煮 とてもほっこしたおいしい栗でした フランスパン 何度もおかわりを出してくれました ソースっがおいしいお料理が多かったので たくさんお代わりちゃいました ビールも美しい セカンドアミューズ エスカルゴのガーリックバター パリで食べたのを思い出すな 香りが良くておいしかった メインのお魚料理 石カレイの帆立つつみ 海老のソース お魚がふんわりとしていて でもちょっと香ばしくて その中からきゅっとした帆立がいただけて とても美味しかったです この日のお料理の中で一番のお気に入り 海老のソースも絶品！！ こちらは赤ワイン 華やかな味わいでした メインのお肉料理は、牛、豚、鴨から１つチョイス メイン料理 私のオーダー 鴨のロースト オレンジソース お肉はとても締まっていて旨みがありました オレンジソースもちょうどいい酸味でおいしい メイン料理 夫のオーダー ポークのロースト こちらは和風ソースです 見た目はフレンチなのに、和が入っているところがいいですね そして、デザートは HAPPY BIRTHDAY!! 夫が誕生日だと伝えてくれていたので お皿にHAPPY BIRTHDAYと書いてくださりました サクッとしたアップルパイです 食べようとして、ソースの周りを見るとハートがいっぱい お店の方の優しさを感じます コーヒーもおいしかったです 個性的で繊細なお食事もおいしくて 大満足でしたが お店の方がとても親切 シェフも女性のスタッフの方（奥様なのかな？）も 本当に笑顔がいっぱい お食事１つ１つをきちんと説明してくださって とても気持ちよくお食事をいただけました おかげで幸せなお誕生日時間が過ごせて大満足 是非また訪れたいです ブラッセリー トモ （フレンチ / 麻布十番駅 、六本木駅 、赤羽橋駅 ） 夜総合点★★★★ 40 【銀座ピアイア】大人の女性を演出♪オパールシルバーペンダント♪モニター3名様♪ 続きを見る ['close']
本日、朝から第９１回箱根駅伝予選会を見ていました 母校、中央大学は、この駅伝の名門！！ 最多優勝、最多出場など多くの歴代ＮＯ１記録を誇る大学ですが 昨年、シード落ちしてしまいこの予選会に出場となりました 予選会の予想記事を見ていると ほとんどが 中大、落選危機！！ 全日本大学駅伝の関東予選会も惨敗で ８５回連続、９０年と長い間つながれてきた 伝統の赤いタスキが、途切れるピンチを迎えていると書かれていました そんな中での今日の予選会！ テレビの前で一生懸命応援していましたが 中央大学、予選会突破！！ おめでとう！！中大！！ 良かった♪ １５キロまで上位１０校に入っていたので 大丈夫だとは思っていましたが 決定の発表までは緊張してしまいました 母校が箱根駅伝に出場しなかったら お正月をどう過ごせばいいのかと思っていましたが 今年もいつものとおりのお正月が過ごせそうです （ニューイヤー駅伝→箱根駅伝で３が日終了） 予選会に出場したすべての選手、お疲れ様でした そして、今年も夢を与えrてくれた母校の選手、本当にありがとう ＨＯＫＯ食のスマイルショップ 【宝船箱入 青森の正直 真さば缶詰】モニター募集 続きを見る
相模原にある給食パンのオギノパン あげぱんだけでなく とっても有名なものがあるのです それが、丹沢あんぱん オギノパングループの立地する 丹沢山系にちなんで作られたというあんぱん 売店の中ではなく、外にズラーッと並べて 販売されていました 種類がいっぱい 定番の、こし、つぶ、しろあんなどだけでなく ごま、紫いもなどいろいろあって どれを買うか悩んじゃいました 珍しかったのが 若桃 白のこしあんい若桃の甘露煮を混ぜたというもの 季節限定です つぶ、くり、若桃を購入 ひとつひとつ職人が手で包んで作っているというあんぱんは あんがずっしり入っていて おいしかったです こちらが、若桃 これが甘露煮なのね お店のスタッフさんもみなさん、 とても優しくて暖かい感じでしたが どのパンにもその優しさが伝わっているなと思いました 【テーブルマーク】2014秋の新商品お試しランキング 続きを見る ['close']
昨日ご紹介した オギノパン おいしいあげぱんの他にもいろいろなパンが売っていました きなこぱん なんか癒されるわ 牛乳パン大好き♪りんごちゃんは焼き立てでした ちょっとつぶれてしまいましたが、りんごちゃん りんごがゴロゴロ入っていておいしかｒった♪ チーズ３はハーフとホールがありました ずっしりしていまして 計ってみたら２３８グラムもありました ３種類のチーズが入っているのね いいおつまみになりました あげぱんもおいしかったけど いろいろなパンがあって楽しかったです あ、丹沢あんぱんも紹介しなくちゃ たかちゃんふぁーむ「ふじりんごジャム」モニター１０名様募集！ 続きを見る ['close']
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