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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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沖縄そばの名店「きしもと食堂」のすぐ向かいに もう１つとっても行きたかったお店があったので 食後のデザートを食べに行きました それが 新垣ぜんざい店 創業５０年を超える 地元で大人気のぜんざい屋さん 前に通ったときよりキレイになっている気がする 建てかえしたのかな？ まずは、食券購入 メニューがいっぱいあるように見えますが メニューはぜんざいONLY ぜんざい１名様、ぜんざい２名様、ぜんざい３名様と ぜんざい２０名様まで続きます お持ち帰りメニューもぜんざいのみ 氷ぜんざい ２名様購入 ぜんざい ２５０円 あれ？？って思いました？ 一見、氷だけのかき氷に見えますよね 沖縄のぜんざいって東京のぜんざいとは違うんです 冷たいおしるこにカキ氷をのせてあるのです おしるこが見えてきた！！ 氷あずきをさかさまにしたような感じですかね 氷の下に隠れていたあずき登場！ 薪で８時間かけて炊かれたという金時豆なのですが お豆がふっくらで優しいお味 少し甘めなんですが サクサクした氷と一緒に食べると ものすごくおいしい！ 最後の方は氷が溶けてきちゃうんですけど 氷で薄まったみたいなぜんざいもまたおいしかったです 東京にもこんなお店ないかな 新垣ぜんざい屋 （かき氷 / 本部町） 昼総合点★★★★ 40 収穫から24時間以内に発送！シャキシャキ＆ジューシー『富良野産マドンナすいか』 続きを見る
最近はやりのオープンサンドイッチ、タルティーヌ 6月2日号のオレンジページにも特集されていたので 私も オリジナルタルティーヌを作ってみました 使ったのは、SPAM（（スパム）！！ 大きなわ気分が続いています スパムのアボカドタルティーヌ 沖縄風にスパムを使って作ったタルティーヌ ソースはアボカドにクリームチーズとマヨネーズを加えてみました ちょっとおしゃれな感じでワインが合いました Vitantonio 超軽量トライタン製ボトル搭載！新ブレンダーモニター募集！ 続きを見る
沖縄の郷土料理、 にんじんしりしり 姉の大好物で、姉はこれを食べるといつも元気になると言っていましたが 沖縄で食べたらすごく美味しくて はまってしまったので 最近家でリピートして作っています スライサーでにんじんをたっぷりしりしり 「しりしり」というのは沖縄の方言で「繊切りという意味だそうですね 千切りの人参を卵とツナで炒めたものが一般的ですが ツナと卵が入ってなくてもにんじんしりしりだそうですね ツナも玉子も入った、にんじんしりしり お弁当に入れても美味しくて、気に入っています 人気急上昇!「南部どりのサラダチキン」2つの味をPRしてくれる方大募集！ 続きを見る ['close']
沖縄で見つけて買いました タンカン蒸しカステラ 名護市にある桜堂さんのお菓子 桜堂さん、小さなお菓子屋さんだそうですが ここのパティシエすごい方なんだそうです 数々の受賞歴をもっているだけでなく 「沖縄サミット」で、 各国の首相や大統領へ振舞うスィーツ担当 すごいわ 食べてみると、カステラはふんわりしているし タンカンの香りもよくて とってもおいしかったです 【第1回】テーブルマーク冷凍食品お試しランキング！！ 続きを見る ['close']
かき揚げをいただいたので お昼にさぬきうどんをゆでて かき揚げさぬきうどん 北野エースで購入した讃岐うどんでしたが コシがあっておいしかった 青ネギがあればもっと良かったな 【屋久島の名産】ストレート果汁使用のたんかんジュースを10名【現品15本入】 続きを見る
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