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小町さん
食べることと旅行が大好き♪毎日ワクワクしながら楽しいことをアグレッシブに暮らしています。
■ブログ 小町家の食卓３番館
■Instagram @megumi.hamasaki
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栃木県産なすをいただいたのでみずみずしい旬のなすを使ってフレンチ風のおかずを作ってみました/statamebajp/user_images/20200818/23/komatike3/af/26/j/o0480036014806302048jpg">鶏肉のソテー 焼きナスのクリームチーズソース添え材料 （2人分）鶏肉 … 小２枚栃木県産なす … １本（あれば）ししとう １本焼きナスソース 栃木県産なす … ２本 にんにくのすりおろし … 少々 牛乳 … ５０㏄ クリームチーズ … ２０g 黒コショウ … 少々 オリーブオイル 適量作り方 １ 焼きナスソースを作る なす２本のへたを切り、ピーラーで皮をむき、 さっと洗い、ぬれた状態のまま１個ずつラップでしっかり包む 耐熱皿に並べ、電子レンジ（600W）で３分ほど加熱する ２ ラップごと氷水にいれて冷ますラップをはがし 水気をかるく絞り、みじん切りにする ３ 鍋にオリーブオイルを大さじ１（分量外）とにんにくを入れ 火にかけ、香りがたったら２のなす、牛乳、クリームチーズを入れて 加熱し、全体がとろっとしたら、一旦火を止める ４ なす１本のへたを切り、厚さ１mmに切る 鶏肉は皮や身の間にある、黄色味がかった脂肪を取り除き 両面に塩、こしょうをふって10分おき、余分な水分をキッチンペーパーでふきとる ５ フライパンにオリーブオイルを入れて、中火にし、 なすとししとうを入れて、なすを柔らかくなるまで両面を焼き、皿にとる ６ ５のフライパンにオリーブオイルを足して弱火で熱し、 鶏肉を皮目を下にして入れる 皮目が均等に焼けるようにフライ返しで身を何度か平らにおさえながら、 皮目がパリッとして周りが白くなるまで７，８分程焼くき、 裏返して中まで火が通るまで弱火で5分程焼く ７ ３のソースを少し温めたら仕上げに黒コショウを加えて ソースを仕上げ皿に盛る その上に鶏肉を置き、なすとししとうをのせて 好みでオリーブオイルをかけて出来上がり工程多そうに見えますが焼きナスはレンジで作れるし、ソテーのなすと鶏肉は同じフライパンなので結構簡単に作れます「JA全農とちぎ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加して栃木県産なすをモニタープレゼントしていただきました【レシピブログの栃木県産なすでお手軽簡単おかずモニター参加中！】直観アンケートで人気の新潟お米セットをゲットしよう！ 投稿不要、ネット通販での購入経験者は誰でも参加可能！ 続きを見る ['close']
数か月前から24年住んだ家を建て替えする計画でいろいろ進んでいましたがわけあって、断念というか中断（いろいろあって、今は語りにくい…）そんななか、始めたのが断捨離！！私、断捨離始めましたはい自慢になりませんが物が多い！！私、いろいろなものが捨てられないしかも母の遺品もかなり持っているこの家に住んで24年それどころか、高1からの給与明細、友達からの手紙、大量のアルバム、大量の食器、ぬいぐるみに手芸の道具など驚くほど物が多い以前にも断捨離しようと思っていくつかは捨てたけど思い出のものは捨てられないと、ほとんど捨てないままでしたでも、建て替えするとしたら仮住まいに物を移さないといけないということで荷物を片付けてみたら、貸家にはとても持ち込めなさそうな感じもうどうしたらいいかわからない物の量結局、住み替えはやめたけどこれを機に、断捨離しようと決意！！とりあえず、使っていないものを処分！！大きなゴミ袋10個超えの断捨離もういろいろ捨てました使っていない物ってこんなにあるんだ発泡スチロールの箱とかいつか使えるかもとか思っちゃうのよね給与明細は、バイトの分も前の会社の分も今の会社の分もあるので、３７年分の給与明細なんで捨てられなかったんだろうちなみに前の会社の給与明細は、残業１００時間越えで驚いた私、やっぱり激務だった断捨離宣言したら姉から勧められて見たのがやましたひでこさんの断捨離番組新しい人生に連れていくものだけ残すそうだよね本当に必要なものだけにしなくては思い出ともお別れして、もったいないも少し控えて断捨離していきますめざせ、シンプルライフ！！【お茶×ゼリー！？】3層仕立てのジュレパルフェ 煎茶、和紅茶ゼリー Instagram投稿モニター様募集 続きを見る ['close']
甥と甥のお嫁さんに食べてもらいたくて大好きなお店のスイーツを購入_images/20200721/08/komatike3/58/a0/j/o0360048014791993239jpg">パティスリー アブルーム Abloom のアブルームdeシュー石神井公園駅から徒歩3分のパティスリー アブルームオーナーシェフの朝倉雅文氏は、「パークハイアット東京」「、「ザペニンシュラ東京」でも腕を振るったという方なんですよねこのシュークリーム、クリーミーで上品なクリームがおいしい 高級感をしっかり感じるシュークリーム卵感のあるクリームではなくミルク感をしっかり感じるクリームふっくらとした皮は固すぎず柔らかすぎずクリームと合う皮で食べやすい今の時期はメロンシュークリームも出ているんですよねぜひ食べたいな 【お写真が得意な方10名様募集】おうち時間で大活躍のコードレスマイボトルブレンダー 続きを見る ['close']
魅力的な調味料発見！2/j/o0360048014793286753jpg">味付カレーパウダー ジャワカレー味ジャワカレーの美味しさをギュッと詰め込んだ味付カレーパウダーなんです パパっと振りかけて、ジャワカレー味に調理できちゃう調味料ジャワカレー好きの我が家にはたまらない♪そして、作ったのはカレー風味のチーズタッカルビカレーとチーズの組み合わせって最高だわ♪次はタンドリーチキンを作ろうっと【20歳以上の方限定】夏にピッタリ！受賞歴多数の爽やかスパークリングワイン｜モニター募集｜ブログor Instagram 続きを見る ['close']
フルーツたっぷりのアイスバーで大人気のパレタスg>以前かったESSEにパレタスが伝授したアイスバーのレシピが載っていたので作ってみましたキウイヨーグルトのアイスバーそれなりに手間をかけましたまずはシロップ作って、そのあとフルーツのシロップ漬けを作り生クリームとハチミツを贅沢に加えたフローズンヨーグルトを作って仕上げたフローズンヨーグルトのフルーツバー専用の容器で冷やし固めて出来上がり♪パレタスのアイス気分でいただきますおいしい！！この夏はこのアイスバーにはまりそうです【公開冷凍配送テスト】プレミアムアップルパイ 続きを見る ['close']
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