とくえもんさんのプロフィール

株式会社アマタケ さまより岩手県産「南部どり」サラダチキン5種類セット をいただきました 冷凍状態で届きましたよ 岩手県産「南部どり」は、株式会社アマタケさまが日本で一番美味しい鶏を育てたいという想いのもと、自信を持って展開をしている地鶏なのです 南部どりの特徴は： ①岩手県生まれ　 ②くさみが少ない　 ③薬に頼らない　 ④ヘルシーなココナッツオイルが飼料　 ⑤原種鶏はフランスの赤鶏 　　　　　　　ということ 全国展開していらっしゃいますが、私は近所の東武ストアで南部どりのコーナーを見つけました 他のスーパーにもありますよ→お取り扱い店舗一覧 今回いただいた「南部どりのサラダチキン」は ハーブたまり醤油タンドリーグリーンペッパーハニーマスタード の 5種類あります 全部いただいてから、その味などをご紹介しようと思っていたのですが、そうするとアップするのが遅くなってしまいそうなので、まずは先日いただいた『ハーブチキン』だけですが、ご紹介しますね なんとこの南部どりのサラダチキン「ハーブチキン」は、2010年モンドセレクション金賞を受賞したのですって 食べるのが楽しみです このサラダチキンシリーズは、そのままおいしく頂けるのはもちろん、温菜でも冷菜でも、いろいろにアレンジして 使うことができるのです そして「ハーブチキン」は、パスタ、サンドイッチ、トマトソース煮などにおすすめとのことなのです なので、休日のブランチにサンドイッチを作ってみました まず袋から出して適当に切り分けます トマトとレタスも切っておいて、サンドイッチ用のパンは軽くトーストして、バターとマスタードを塗っておきました それを全部挟むだけ簡単です 午前の光の中でサンドイッチが白く光って見にくいですねごめんなさい　パンにレタスとトマト、そしてサラダチキンを挟んだのがわかりますか？ チキンにはハーブの香りがしっかりとしみ込んでいて、こんなに簡単に作ったとは思えないほどのおいしさでした　イタリアン！って感じでしたどこがイタリアンなのか、フレンチとどこが違うのか、と問われれば私にもうまく説明できませんが　と、とにかく、レストランで食べるサンドイッチの味がしました さすが、2010年モンドセレクション金賞受賞チキンです あと4種類の南部どりサラダチキンが冷凍庫に入ってますいざという時に簡単に使える料理具材があるって心強いです　 今度使ったらまたご報告しますね 「南部どり」のアマタケファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']