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こだわりの花かつお♪｜Der Weg… [2015-11-22 00:00:00][ブログ記事へ]

いいね！(3) マルトモファンサイトファンサイト参加中 マルトモ 徳用花かつお {2CF01AA4C00E4DFBBE5742BB944A6E9001} セブンプレミアム 味わい花かつお {DD49540247D848C2B34CAB7CB402DD7101} この2つの違いを感じるモニター体験をさせて頂きました！ 実は セブンプレミアム のものは、セブン&アイとマルトモさんの共同開発品 つまり、どちらも、マルトモさんの商品なんですね では、早速、ひいた お出汁 を見てみましょう {793827B20CBE47C2BF792D48974CE46C01} 左 徳用花かつお 右 味わい花かつお 味わい花かつおの方が少し濃いかな⁇ 少し血合いの部分が多かったように感じたので、そのことも影響するのかしら⁈ 香りも、味わい花かつおの方が、鰹！ってしっかり主張して来ます 徳用花かつおの方が、上品な感じというのかな… ふんわり香ってくる感じです これをベースに、ちょっとの塩と醤油で味付けして、うどんを食べました♪ 寒い日だったので、たっぷりとだしをかけて どちらもとても美味しく頂きました！ が、かけうどんで楽しむなら、徳用花かつお が良いかな あっさりしているので、最後まで、スルスルと飲めちゃうんです(´艸`) 味わい花かつお は、味も香りもかなりしっかりしているので、つけ汁うどん向きかなぁと思いました あと、卵豆腐とか、おすましとか、シンプルなものが合うかな 茶碗蒸し…だと、少し具の味が負けちゃいそうな気がする 濃厚な出汁を、少し頂く、くらいなイメージ あ、だし巻き卵もやってみたいな♪ でも、味や風味から判断した結果、我が家にとって、使い勝手が良いのは、徳用花かつお です ただ、パッケージに関して言えば、徳用花かつお にはファスナーがない 1回使い切りではないし、香りも落ちるだろうし、しけちゃいそうなので、ファスナーが付いてるとうれしいですよね 正直、毎日、600cc も取らないんです… 私 （普段は、出汁パックチビの離乳食用のかつおだしは、かつおパックで簡単に） お好み焼とかにかけると、とっても美味しいし、見た目も良いから、使いたいんだけど、保存の面で心配で、なかなか手が出せません その点、味わい花かつお はファスナー付 量も、徳用花かつおより少なめなので、使い勝手としては良いんです 主婦目線がしっかり取り入れられている＝プライベートブランドの良さ、ですよね 今回、同じメーカーの 花かつお を比較するなんて、意味があるのかしら？と思ってしまったけど、プライベートブランド用に、味も香りも違う商品を企画し、販売していることに驚きましたし、それを比較出来る機会に恵まれたことをうれしく思いました {AC51474611D041609A8CDC6F093C78DC01} こちら、同じく、マルトモさんの商品で、出汁を取った後、そのまま食べられる厚削りタイプの商品です これもまた、すごく味わい深くて、美味しかったです お雑煮にしたら、後乗せの鰹節ナシでも、めっちゃ美味しかったー❤︎ (´艸`) この商品は、1回分を小分け包装されていて、かなり便利です 出汁ガラを捨てちゃうのって、やっぱり、どこか、勿体無い気がしてしまいますしね… こういうアイデアも、素敵だと思いましたので、本筋とは外れますが、触れさせてもらいました♪ 続きを見る ['close']