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さなえさん
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人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ ホームページ制作の一括見積なら【BB Planet】 今日は生パスタ専門店 銀座パスフェで お一人様ランチしてきました♪ コリドー街にひっそりとある、間口の狭いお店 「専門店」って言葉がぴったりな狭い間口 （っと、私の偏った固定概念？！） いかにも、「こだわり」前面の店構えです 国際グルメフェアコンクール金賞受賞の生パスタなんだって よく分からないがなんかすごそう でもって、独自のこだわり製法で、こだわりの手作り 日本に３台しかない、イタリア製の押し出し式のパスタマシーンで その日のコンディションによって数量が決るんだそうで、 結構繊細に作ってるんですね ランチは、グランドメニューにもあるものが手軽な料金でいただけます 早い時間だったので、一日限定6食！の 渡り蟹のトマトクリームパスタにありつけました、やったーー わたり蟹をまるごと一匹使用 かにみそ入りトマトソース 渡り蟹と目が合ってしょうがなかったので＾＾； 早速頂きまーす！ 細麺の生めん、ほそいけど、すごーーいモチモチ！！ ソース自体がさらさらではないから、よく絡んでます！ この細さでこのモチモチはすごいわあ ソース自体は塩味が薄めで、 甘さが濃厚 酸味フェチの私としてはちょっと甘すぎるかなと思うくらいでしたが、 食べ進めれば気にならなくなってきました 蟹の味噌とトマトのハーモニーはさいこうですね チーズもあったのでかけてみましたが、 チーズ負けしない濃厚なかに＆トマトそーす とにかく、よくソースが絡んでおいしいな、と思っていたら、 麺の表面にざらつきを作り、ソースとのからみを良くするように作ってるんだって、 なるほど！ ランチは+100円で、飲み物やサラダ、デザートをつけられます 紅茶を頂き パスタの素材にもこだわりがあって、 ほんと、専門店ねって雰囲気ですが、 こんなホスピタリティーは、うれしいです↓ 頭が固く無い専門店、すてき たまにこういう生めん食べると、ちょっとはまっちゃう＾＾ 無性に食べたくなるときがあります （乾麺も大好きななんだけど） この界隈、お得なランチのお店多数で、 800円でパスタ+飲み物サラダ みたいなお店が沢山 そんな中で、この値段でけっこうな繁盛 やっぱり、はまった人は、ムショウに生めん食べたくなっちゃう証拠ですねー 今度は平打ち麺たべてみたいな！！ ご馳走様でした！！ 人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ ホームページ制作の一括見積なら【BB Planet】 生パスタ専門店 銀座パスフェファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ ホームページ制作の一括見積なら【BB Planet】 日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコン なんと、生で食べられるスモークベーコンですよ！！ 豚のばら肉を生でって思いますが、 同じ豚バラ生でも生ハムはオッケイ 何故なら製法が違うからだそうです この土井ハムの生ベーコンは、 塩水で2週間漬け込み燻製に12時間 デンマーク産の豚ばら肉を使用 食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみ使用 そんな、興味津々な食材！ （ああ、しかも絶対にワインが合うに違いない食材） 今日実家での会食で頂きました 食感は、ものすごーく柔らかい生ハム これは、とっても薄くスライスされているせいもあるかもしれないけど しっかりした肉のかんじもありつつ、この食感で舌解けがよろしい！ そして生ハムのようで、明らかに別物の味わい！ 燻製のスモーキーな香りはまさにベーコンなのに、 でも生だから、油の香りが先に来ることなく、 口の中でやんわりと油の味わいが広がります 高級感指数でいうと、 ベーコン 続きを見る ['close']
人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ ホームページ制作の一括見積なら【BB Planet】 杉並区のキャラクター いわゆる、ゆるキャラっていうジャンルなのかしら？ なみすけです 怪獣のような妖精だそうで そのなみすけのパンが、杉並区と一部中野区のセブンイレブンで販売中、 去年も販売されていたんだけど、去年は買えなかったので、 今年こそ！と、買ってみました 下アンブルだと二重アゴ アンパンマンが、味方を助けるときのことを思い出しました クリームと、なみすけの好物のリンゴが入っています 化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中 人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ ホームページ制作の一括見積なら【BB Planet】 顔物の食べ物は、なんか哀れだよね＾＾； 9月には、なみすけの妹のなみーのパンも出るらしい それはなみーの好物の苺が入ってるそうです しかし、袋パンかなり久しぶりに食べました 袋パンの味、懐かしいようなうん なみすけとは関係ない話題ですが、 通宝海苔株式会社のかつお ふりかけ モニターでもらっちゃいました 名産地『鹿児島県枕崎産のかつお節』をふんだんに使用した、 化学調味料無添加の「かつおふりかけ」 味付けには、厳選した素材の 「鹿児島産かつお」「大分産の海老」「長崎産のあご（飛魚）」「北海道産の昆布」「熊本産の椎茸」「長崎産のいりこ」をじっくりと時間をかけ炊き上げたダシ生揚げ醤油天日塩などこだわりのものばかりを使用 化学調味料は一切なし！ とのことーー うん、これすごいのりの香りが素晴らしい！ 最近安いノリ買ってしまって、おいしいのりの味を忘れてたよ（汗） あられのサクサク、カツオの味わいもおいしい 変な甘さが無いところも好きでしたね おいしくご飯食べれる、この手のもの大好きなんだ！ ご馳走様でした 続きを見る
人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ 今日はとてもとても久しぶりの外食です 外食というイベントに対して、すっごく楽しみにしていました＾＾ 高円寺にある、中国ラーメン揚州商人へ 4人で行っきました 関東圏にあるチェーンのおみせです 店構えはちょっぴりアミューズメントチックねーー なんて思いながら入店 と思ってお店に入ったら、 店内は更にアミューズメントチックだわあああ まさに中国の屋台街？！といったふんいき 屋内なのに屋外風です 6時に入店した時は、 お店はガラガラでしたが、徐々に込み合ってきて、 お店が賑わうと、屋台度アップ メニューは、店名どおり、ラーメンが主流 その他のメニューラインナップは極少なめです でも私以外の3名はがぶ飲み集団だったので＾＾； とりあえず、おつまみ、点心物からスタート ザーサイ＆味付け卵 手ごろなメニューで、この手のメニューはついつい頼んでしまう そして、点心三種 餃子 蝦ワンタン 小龍包 このほかにも、春巻きやシューマイといった いかにも中華（日本人が考える）ってメニューもありました そして、薬膳火鍋があったので、これも食べてみました！ 辛さが、小･中･大とえらべますが、私は小辛で 右側にある赤い玉三つが、唐辛子！ 大辛は5個入り！ ちなみに、このお鍋で一人前 タップリなボリューム！ スープが濃厚で焼く膳の味もおいしくて、満足 火鍋＝羊ではなくて、こちらは牛 でも野性味のあるお肉で＾＾；火鍋っぽさがちゃんとありました 追加で麺も頼めます この麺が、お店独特の刀切麺 この麺がもちもちでおいしかった 薬膳スープの味がしっかり絡んで美味 予定以上にここまででお腹一杯になっちゃったんだけど ラーメン！ラーメン！ ラーメンは麺を刀切麺or細麺の柳麺の二種類から選べるのですが、 ↑でたべた刀切麺が気に入っちゃったので、刀切麺をチョイス 揚州濃厚塩ラーメン！ 見た目地味？ いや、食べると相当濃厚で口中、コラーゲンが主張しまくり！ 具材の挽肉がさっぱりとさえ感じるほどトロリーーとしてます とろとろとしたスープがとっても濃厚なのに、塩味でストレートな味わい 癖になります＾＾ 麺もやっぱりおいしかったですよ こういうトロトロスープにぴったり！ 人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 食べログ ブログランキング グルメ全般 ブロぐるめ 他のラーメンもいろいろおいしそうなのがあったので、 また他のトライしてみたいです そう、このお店かなり、深夜までやってるので、飲んだ後の締めとかに便利だろうなあーー （そういう生活からかけ離れた今日この頃なのでそういうことやってみたい） 日本フードアナリスト協会ファンブロガーサイトに参加中 続きを見る ['close']
人気blogランキング パンブログ スイーツブログ FC2 Blog Ranking ブログ検索エンジン 粉物好き、さらにスヌーピー好きなので、気になっちゃったyo 思わず応募しちゃいました 豆乳で更にヘルシーときたもんだ！！ 当たるといいな~~!!!!!! おいしくって体に優し 続きを見る ['close']
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