Rietanさんのプロフィール

（社）日本フードアナリスト協会ファンサイト応援中先日の木曜日、（社）日本フードアナリスト協会様および富士食品工業株式会社様より招待していただきました料理教室に参加してきました(≡^∇^≡)講師は、フードアナリストであり、Salon Smile Table主宰の笠井奈津子先生今回のテーマは、”キレイになって愛される”料理教室教えていただいたお料理は豚肉のエスニック蒸し丼ピリ辛な豚が夏にぴったりな感じごぼうたっぷりだから、食物繊維も一緒にとってしまいましょう♪グリル野菜のオイスターマリネ干しえびの旨味が効いているオイスターマリネですサンラータン程よい酸味が爽やかでしたね赤のデザートスープ　バニラアイスを添えてあんこ入りソースの上品な甘さにビックリこのソース、チーズケーキに添えてもいいかも今回のレシピは、富士食品株式会社様の商品が使われたレシピでしたがらあじ鶏ガラスープの素瓶→　オイスターソース　極緑のチューブ→　粗挽き唐辛子料理教室の様子はこんな感じですヾ(＠°▽°＠)ﾉ先生のデモのあとは、各グループに別れて全品作りました(≡^∇^≡)私たちが作ったのはこちらデザートはソースがあらかじめ出来上がっていたのが用意されていましたソース作るの時間かかりますよねこのソース、ラズベリーとこしあんなんですほどよい上品な甘さに仕上がっています(≡^∇^≡)温めたソースの上に、アイスクリームを浮かべていただきます今回は、愛されレシピということで、男性によろこんで食べてもらえるようなお料理でしたでも、女性の私でも、とても美味しくいただけましたよ笠井奈津子先生は、以前は体重が現在よりもかなり多かった時期があったけれど、食事に気をつけて今の体型になったとか笠井先生のレシピだったら、愛されるだけでなく、ヘルシーですねこの料理、自宅で今度作ってみようって思いましたそうそう、富士食品様からお土産もいただきましたオイスターソース　極がらあじ　鶏がらスープの素ＯＨｏｔ　粗挽きトウガラシ　チューブこれだけ!!中華　干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）の素コーンとミルクのポタージュそして、小津産業様からも日本橋やさいのお土産いただきましたﾍ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ私のはバジルです日本橋やさいは、完全人工光型の植物工場で栽培しているんです天候に左右されず、安定した生産＆供給また農薬も一切使用していないんです甘みが強くて、しっかりとした食感の美味しい野菜いただくのが楽しみですパスタに使うか、サラダでいただくか、バジルペーストにするか考え中です今回は、とても楽しい料理教室でした今回は、フードアナリストの資格を持っていらっしゃるかたのお話も伺えて、いろいろ参考になりました皆様、招待いただきまして、ありがとうございましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ 続きを見る ['close']