Rietanさんのプロフィール

ようこそ！森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中もうすぐ母の日ですね今年の森永製菓株式会社様が提案する母の日の過ごし方は、マザーリングケーキを親子で作るということマザーリングケーキspecialサイト実は、日本に母の日を紹介したのは森永製菓さんなんです１９１４年にアメリカで制定されたこの母の日を、全国に心あたたまるこの行事を広めようと昭和１１年に「森永母を讃へる会」を作って関係諸団体に呼びかけた森永こうして活動が活発になった「森永母の日」記念すべき第一回「森永母の日大会」は５月８日９日の両日で東京豊島園の野外ステージにgて、２０万人もの母親を招待して盛大に行われ、この様子が大々的にマスコミに報道されましたそんな森永製菓さんが、時を経て企画したのが、マザーリングケーキ１７世紀のイギリスでは、イースターの４０日前は「マザーリングサンデー」と呼ばれ、この日は普段は普段家族と離れている人も帰ることができましたそんなときに人気があった帰省土産が「Mothering Cake/マザーリングケーキ」そんなマザーリンングケーキを、母の日に親子で作るという、母の日の新しい過ごし方を森永さんが提案します今回は森永製菓様のマザーリングケーキ記者発表＆試食会にお邪魔しました(^□^)発表会では、マザーリングケーキについての紹介と、親子料理教室の見学、そして、試食会がありましたまずは、パティスリー　ポタジエ　オーナーパティシエの柿沢安那さん考案の野菜を使ったマザーリングケーキを、大橋マキさんと一緒に紹介していただきましたよこちらが、紹介されたマザーリングケーキマリートマトベリーショートケーキと赤いパプリカチーズケーキ親子で作るケーキということで、簡単な工程で、子供がけがしないように考えられたレシピケーキのスポンジの代わりにマリーを使っているから、子供たちが組み立てなどを楽しめるようなレシピなんですしかも、野菜を使っているから、とてもヘルシー試食させていただいた実際のケーキがこちらくせになりそうなおいしさですイチゴのすっぱさなのって思うけど、じつはこれはトマトの味酸味と甘さのハーモニーが抜群ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ甘すぎず、さっぱりとした味わいトマトの酸味で、ケーキの甘さが引き立っていますジャムの中にトマトが入っているなんて、気がつかない子もいるんじゃないでしょうかこのジャムと生クリームの相性もそして、今回スポンジ代わりに使っているのが、マリービスケットスポンジのように、柔らかくなっていて、スポンジの用になっていますねとってもおいしいですよ韓国では、トマトはフルーツのカテゴリーに入るとか最初聞いたとき、びっくりしたけど、これを食べると、トマトってフルーツなのかなって考え直してしまいますトマトが本当にフルーティなんですよね野菜嫌いの子供たちも、自分が作ったケーキならおいしく食べてしまうかもケーキで野菜嫌いが克服できちゃうのもありかな親子でケーキを作った思い出は、子供の頃の楽しい記憶としていつまでも残るはず今回は、親子料理教室も見学してきましたその様子がこちらみんな楽しそうですね(￣▽+￣)作っているのは、マリートマトベリーショートケーキ詳しい作り方は、リンクされているホームページをみていただくとして、会場で作っている様子を撮った写真をまとめてみましたこれで完成ですいかがでしょう？トマトベリージャムさえ用意してしまえば、あとはとっても簡単子供と一緒に塗ったり、重ねたりして、思い出のケーキを作るなんて、すてきな母の日の思い出になりますねお父さんも一緒になって家族みんなで作っても楽しいかも写真をみて、作ってみようかなって思った方、森永製菓さんのサイトにレシピが載っているので、是非チェックしてみてくださいね 続きを見る ['close']