りかさんのプロフィール

一本釣り鰹つゆ [2011-12-06 01:52:39][ブログ記事へ]

チョーコー醤油株式会社 さまより、一本釣り鰹つゆをいただきましたsrc="http//statamebajp/blog/ucs/img/char/char2/035gif" width="16" height="16" /> まずは、こだわりをご紹介 一つ、鮮度にこだわった鰹節　→　一本釣り鰹をそのまま加工 そのため、鰹と本来持っているキレのある味わいと広がりのある風味を損なうことなく、つゆに活かすことに成功 二つ、鰹の風味を最大限に引き出す　→　丸大豆醤油を使用 ベースとなる醤油には、厳選された大豆を丸ごと使用時間をかけて醸造することで、丸大豆の持つ香りとまろやかさを引き出しました 鰹の風味を邪魔することなく、ぐっと引き立てます 三つ、チョーコー醤油の定番　→　化学調味料無添加 なんと素晴らしいこだわり 香りもよくて、味もいつも使ってるものとの違いはすぐにわかりました かぼちゃの煮つけは、この一本釣り鰹つゆと、お砂糖を少しいれただけで、こくがあって、おいしくなりました もちろん、つけうどんにも チョーコー醤油株式会社 さまの味噌も、オススメなんですよぉ 贈り物にも喜ばれること間違いなしです お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中 続きを見る ['close']