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チワウさん
懸賞･モニター･料理の好きな主婦です。
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ご縁があって我が家に届いた森野熊八さん絶賛の 油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン6点セット》 前回の記事はこちら 今回は20㎝フライパン（前回の時に使ったのは26㎝）を使って 「小松菜とベーコンと卵のソテー」 今回は前回以上に卵が周りにくっつかなかったですよ 出来あがったらフライパンを傾けてお皿へ 卵がほとんどこびりついてないの、わかりますよね？ 別の日はほんのちょっとだけオリーブオイルを入れて白滝を炒めてます こちらも全然くっつかない ちなみに作ったのはCOOKPADさんの糖質コントロール講座で紹介されていた 「納豆しらたきパスタ」 ホントはこれに温玉がのるんですが、すっかり忘れてました あと26㎝のフライパンで 「すき焼き」 最初に牛肉を炒めたけど、この時は油は一切なし でも全然焦げ付かないしくっつかない このフライパンになってから油を使う量がぐっと減ったし、 前回も書いたけど洗い物もホントにラクで助かってます♪ プライムダイレクトショッピングファンサイト参加中 にほんブログ村 続きを見る ['close']
ご縁があって我が家に届いた森野熊八さん絶賛の 油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン6点セット》 6点セットの内訳は20㎝深型鍋（左上）26㎝フライパン（右上） 着脱式ハンドル（右上のフライパンにセット）20㎝フライパン（左下） 20cm専用蓋（右下半透明の物）20cm専用耐熱性ガラス蓋（右下） 対応調理器具はこんな感じ ほとんどの調理器具で使えるって感じですよね 特にIHに使えるのってポイント高いかも（って、我が家は普通にガスですが 笑） フライパンはこんな感じにコーティングされているそうです これはすごいですよね 人体に無害な人工ダイヤモンドを最新技術でナノレベルに粉砕し、 フッ素樹脂に配合してトップにコーティングしてるんですって なので耐摩耗テスト10万回もクリア！！ （でもヘラはシリコンがオススメで金属製は使わないように書いてあったけど） このダイヤモンドコーティングはくっつきにくいからお手入れもラクだし、 熱伝導が良いから省エネにもなるそうですよ こんな感じで、確かに表面はすごくツルツルです 着脱式ハンドルの使い方はこんな感じ 完全ロックできるからぐらつきもありませんでした この部分が取れるとそのまま冷蔵庫にもしまえるから便利ですよね あと収納するときも場所を取らないので助かります そうそう、初めて使う時は柔らかいスポンジに中性洗剤をつけてよく洗って下さい あと油ですが、肉や魚など脂を多く含む食材は基本的にそのままでもくっつかないけれど、コーティング保護のためにごく少量の油を引いた方がいいそうです あと、油と相性の良い食材の場合は少量使った方が美味しくなるそうですよ コーティング保護のためにホントにちょっとの油を入れて調理開始！ 特にくっつく感じはなくフライパンの上をツルツル滑る感じ 熱伝導がいいから中火から弱火の間で炒めてます 人参に8割方火が通ったところでピーマンを投入 相変わらず食材がくっつく気配はありません このあとに薄味で煮た牛タンを加え焼肉のたれで味付けし1度お皿に 気持ち良いぐらいスルッとお皿に移動しました で、フライパンを洗わず油をちょっと足して炒り卵 これはさすがにフライパンのところどころに卵がちょっとついてしまいました でも洗う時に布でフライパンをふいたらこのこびりつきもスルッと取れて、 使う前のフライパンかと思うぐらい汚れなし！！ なので洗い物がホントにラクでした ちなみに作った料理はこんな感じ いつもよりも油を使ってないから食べ終わた後のお皿も油っこさがなくて、 こちらの洗い物もラクでした（笑） これは料理がますます楽しくなるフライパンです♪ 次は何を作ろうかな プライムダイレクトショッピングファンサイト参加中 にほんブログ村 続きを見る ['close']
最近いろいろなスーパーフードがありますが、 その中で私がお気に入りなのがカカオニブ ちなみに「カカオニブ」とはチョコレートの原料であるカカオを砕いたもの このカカオニブをさらに砕いてパウダー状にしたものが 「カカオパウダー」だそうです カカオには抗がん抗酸化の効果があるとされるポリフェノールがとっても豊富 さらにポリフェノールはシワやたるみを予防したり 紫外線から肌を守ってくれる作用もあるそうで、これは積極的に摂りたいですよね ちなみにカカオニブですが、先ほども書いた通りカカオを砕いたものなので、 そのまま食べると苦みもあり正直そんなに美味しいものではありません （私はトーストにスライスしたバナナカカオニブをのせ 上からはちみつをかけて食べるのがお気に入り） 「身体に良くてもそのままじゃ美味しくないんじゃねぇ」 っと思われた方にオススメなのがこちら！ 「エクーア カカオニブ ココナッツシュガーコーティング」 その名の通りカカオニブにココナッツシュガーがコーティングされています 原材料名のところを見て頂ければわかると思いますが、 使われているのはカカオ豆とココナッツ果汁だけ 添加物などは一切使われていない、完全な自然食品です 中身はこんな感じ カカオだからチョコレートの美味しそうな香りがします お味の方ですが、カカオの苦みはほとんど気にならず甘くて美味しい これならそのままパクパク食べられると言うか美味しくて食べ過ぎるかも（笑） チョコレートを食べるよりは低カロリーだし、おやつにピッタリです でもこの食べ方も美味しかった アイスやグラノーラにも合うそうだから、今度はそれを試してみようと思います イーグルアイフィリピーノ エクーアファンサイト参加中 にほんブログ村 続きを見る ['close']
以前ちょっと書きましたが、 去年の初夏あたりから足の付け根から膝が痛くなった時期がありました 仕事柄、これまでも腰や足の付け根当たりが痛くなることはあったけど、 膝が痛いということは初めて しかも痛みは徐々に悪化し、 そのうちしゃがむのもツラくなってしまったので整形に行ったけど原因不明 先生に 「まだ若いから、きっと一過性の物だと思うよ とりあえず痛み止めを出しておくけど、3か月ぐらいしても痛みがひかないよいうなら血液検査をしてみよう」 っと言われて、一時は薬で痛みもかなり抑えられていたんですが ある時から電車で座っていても20分ぐらい経つと膝が痛くて曲げていられなくなってしまったんです （ちなみに通勤で電車に40分乗っています） なので別の整形に行って診てもらったら 「少しだけだけど、膝のクッションの役割をしている部分が変形している感じがするので、それが原因かも」 っと言われ、普段から運動したり（でもし過ぎはダメ）グルコサミンなどを摂ったりした方が良いとのこと 結局その後、膝の痛みは嘘のように消えてしまい今は問題なしになりました でもこれから年を取るにつれて痛み出てくる可能性は高いので、 グルコサミンを摂った方がいいなっと思っていた時に嬉しいご縁が！！ （前置きがすごく長くなってしまってすみません） こちらが手軽にグルコサミンが補える「ぐるこしゅが」です スムーズな動きに欠かせない軟骨成分のグルコサミンですが、 この「ぐるこしゅが」は体内利用率が高い 「発酵Ｎ－アセチルグルコサミン」を採用しているそうです その他にも軟骨に多く含まれる「コンドロイチン」や コラーゲンの中でも軟骨に多いⅡ型コラーゲンをペプチド化して配合 中はこんな感じでスティックタイプ なので持ち運びも手軽に出来ちゃいます 使用目安は1日1本量はこのぐらいです 黒糖風味なので砂糖感覚で使えちゃいます この状態でちょっとなめてみたけど、優しい甘さです シュガートーストにしても美味しいと書かれていたので、まずはそれにチャレンジ 普通のお砂糖で作るシュガートーストよりも優しい甘さで 私はこっちの方が好き 気に入ったので今度はバナナトーストにもかけてみました バナナ自体がかなり甘かったのでちょっと心配だったけど、 全然くどくなくてこれまた美味しい お砂糖タイプってホント使いやすくて便利です これはオススメですよ 健康コーポレーションファンサイト参加中 にほんブログ村 続きを見る
合食さんの新商品ヘルシースナッキングシリーズの 「＜国産丹波黒＞大粒うす甘納豆」 厳選した兵庫県産大粒丹波黒を100％使用した、 ふっくらとした食感にほんのり甘みづけした黒豆で、合成保存料不使用 原材料名を見てもらえばわかりますが、 黒豆以外で使われているのは砂糖と塩だけ 余計なものは何も使われていないし兵庫県産の黒豆だから、 これは安心して食べられますよね 黒めまは大好きだけど甘納豆になったなったものは初めてだから すごく食べるのが楽しみ♪ 中身はこんな感じ 大粒とは書いてあったけど、想像していたよりも1粒が大きくてビックリしました パッと見はちょっと硬そうだけど、甘納豆なので食べれば柔らかいです（笑） 甘味は程よくヘルシー＆健康的 素朴なんだけど食べ始めると止まらなくなる美味しさです 1袋の量はこのぐらい これで89ｋcalで食物繊維は21ｇ ダイエット中でもこれなら罪悪感を感じず食べられます しかも食物繊維も摂れるから、便秘がちな私にはますます嬉しいな 合食サイトファンサイト参加中 にほんブログ村 続きを見る ['close']
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